Über die Tortellini-Pfanne mit Gemüse

Lust auf mehr Tortellini Rezepte?

Lust auf mehr Tortellini-Rezepte? Hier findest du Inspiration für mehr Rezepte. Entdecke neue Ideen für dein Lieblingsgericht!

Du benötigst für die Tortellini-Pfanne

• Zucchini
• Tortellini
• Paprika
• Karotten
• Passierte Tomaten
  
• Cremefine 7%
• Knoblauch
• Gewürze: Salz, Oregano & Pfeffer

Wieso du die einfache Tortellini-Pfanne unbedingt probieren solltest

• Diese cremige Tortellini-Pfanne ist super einfach zuzubereiten und perfekt für Tage, an denen es schnell gehen muss, ohne auf Geschmack zu verzichten.
• Mit einer bunten Mischung aus Zucchini, Karotten und Paprika ist dieses Gericht nicht nur lecker, sondern auch vollgepackt mit wichtigen Nährstoffen.
• Das Rezept lässt sich leicht an deine Vorlieben anpassen – egal ob vegetarisch mit Käse-Tortellini oder mit Fleischfüllung für die Extra-Portion Eiweiß.

Zubereitung

Schritt 1

Die Tortellini nach Packungsangabe in Salzwasser kochen, bis sie durch sind.

Schritt 2

Knoblauch schälen und klein hacken. Die Zucchini, waschen, längs vierteln und in dünne Scheiben schneiden. Die Karotte schälen, längs halbieren und in Scheiben schneiden. Paprika, waschen, entkernen und in Würfel schneiden.

Schritt 3

Knoblauch und Gemüse mit etwas Ölspray in einer Pfanne scharf anbraten, bis das Gemüse weich geworden ist.

Schritt 4

Als nächstes passierte Tomaten und Cremefine hinzugeben und aufköcheln lassen.

Schritt 5

Tortellini hinzugeben und mit Oregano, Salz und Pfeffer abschmecken.

Tipps

• Du kannst du das einfache Tortellini Gericht auch anderes Gemüse nutzen. Auch Aubergine, Pilze oder Brokkoli eignet sich wunderbar für das Rezept.
• Als Topping kannst du auch wunderbar frisch geriebenen Parmesan nutzen. Dieser passt perfekt zu der Tortellini-Pfanne.

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