21 High Protein Rezepte

High Protein Rezepte - proteinreiche Rezepte

Über die High Protein Rezepte

Proteine sind ein wichtiger Bestandteil einer gesunden Ernährung und spielen eine entscheidende Rolle beim Muskelaufbau und einer Diät, um bestmöglich gesättigt zu bleiben. Für viele Menschen ist es jedoch schwierig, genügend Proteine über die tägliche Ernährung aufzunehmen, insbesondere wenn sie sich an eine bestimmte Diät halten möchten. In diesem Blogbeitrag findest du einige leckere, proteinreiche Rezepte, die dir dabei helfen, deinen Proteinbedarf zu decken und dabei trotzdem schmackhaft zu essen. Ob du nun Vegetarier oder Fleischliebhaber bist, in diesem Beitrag findest du garantiert einige proteinreiche Mahlzeiten, die deinen Geschmack treffen.

 

Hier kommen 15 proteinreiche Rezepte für dich

Ich stelle dir jetzt meine 15 besten eiweißhaltigen Rezepte vor, die nicht nur perfekt für eine kalorienarme Ernährung geeignet sind, sondern deine Diät leichter machen, super leicht zu machen sind und zusätzlich unfassbar lecker schmecken. Viel Spaß beim Ausprobieren meiner liebsten eiweißreichen Rezepte 🙂

Proteinreiche Frühstücksideen

Um gut gesättigt in den Tag zu starten, ist ein proteinreiches Frühstück unfassbar wichtig. Deshalb kommen hier meine besten Frühstücksrezepte mit ganz viel Eiweiß.

proteinreiche Rezepte

Overnight Oats

Overnight Oats ist eine tolle Alternative zum klassischen Müsli – gesund, kalorienarm und besonders reich an Proteinen. Dank des hohen Proteinanteils machen sie richtig satt und sind damit der ideale Start in den Tag.

Für alle, die morgens wenig Zeit haben, sind die High Protein Overnight Oats einfach perfekt. Sie sind schnell vorbereitet, super zum Mitnehmen und daher ideal für Meal Prep.

Frühstückswrap mit Ei- proteinreiches Rezept

Frühstückswrap mit Ei

Dieser einfache Frühstückswrap mit Ei ist ideal für ein herzhaftes Frühstück. Sein hoher Eiweißgehalt sorgt dafür, dass du satt in den Tag startest, was ihn zu einem optimalen eiweißreichen Rezept macht.

Mit nur 350 Kalorien bietet der Wrap beeindruckende 29 g Eiweiß und eignet sich daher hervorragend für eine Ernährung, die sowohl kalorienarm als auch eiweißreich ist.

Protein Brownies - eiweißreiches Frühstück

Diese Protein Brownies sind nicht nur unglaublich lecker, sondern auch blitzschnell zubereitet. Mit etwa 10 g Eiweiß pro Brownie sind sie die ideale Proteinquelle für den kleinen Hunger zwischendurch. Für dieses Rezept wird Proteinpulver verwendet.

Protein Pancakes

Protein Pancakes

Diese Protein Pancakes sind einfach köstlich und zudem schnell zubereitet. Mit beeindruckenden 30 g Eiweiß pro Portion sind sie die ideale Wahl, um satt und energiegeladen in den Tag zu starten.

Suchst du noch nach einem eiweißreichen Frühstück, das richtig gut schmeckt? Dann ist dieses Protein Pancake Rezept genau das, was du brauchst. Es kommt ganz ohne Proteinpulver aus, aber falls du möchtest, kannst du dieses leicht einmischen. Im detaillierten Rezept findest du alle Tipps dazu.

Protein Brötchen

Protein Brötchen

Diese Protein Brötchen sind blitzschnell zubereitet und mit nur 4 Zutaten extrem einfach in der Herstellung.

Wenn du morgens gut gesättigt in den Tag starten möchtest, sind diese eiweißreichen Brötchen genau das Richtige für dich. Dank ihres hohen Proteingehalts halten sie dich lange satt und sind das perfekte Frühstück, um stark und voller Energie in den Tag zu starten.

Götterquark - Eiweißbombe

Götterquark

Dieser Götterquark ist ein kinderleichtes Dessert, das mit nur 4 Zutaten auskommt. Das Beste daran: Es kommt völlig ohne Zucker aus, ist dabei proteinreich und kalorienarm.

Ein Highlight des Götterquarks ist seine Geschmacksvielfalt. Du kannst ihn mit deinem Lieblings-Proteinpulver zubereiten, egal ob Vanille, Banane oder ein anderer Geschmack. Bei den Toppings hast du ebenfalls freie Wahl: Für dieses Rezept hab ich Himbeeren verwendet, aber auch Schokodrops oder Nüsse passen super. Damit ist es ein ideales Proteinpulver-Rezept.

High Protein Milchreis

Protein Milchreis

Dieser High Protein Milchreis bietet eine gesunde, kalorienarme und besonders eiweißreiche Variante des klassischen Milchreises. Sein hoher Proteingehalt macht dieses Frühstück aus Reis besonders sättigend – ein optimaler Start in den Tag. Zudem ist das Rezept ideal für ein kleines Schlemmen zwischendurch.

Für alle, die es morgens eilig haben, ist dieser proteinreiche Milchreis genau richtig. Darüber hinaus ist das eiweißreiche Frühstück oder der Snack perfekt für unterwegs und damit bestens für Meal Prep geeignet.

Käsekuchen mit viel Eiweiß

Gesunder Käsekuchen ohne Zucker

Dieser Käsekuchen kommt ganz ohne Zucker aus und punktet sowohl mit seinem hohen Proteingehalt als auch seiner Kalorienarmut.

Für diesen simplen Cheesecake sind lediglich 5 Basiszutaten notwendig. Ob als eiweißreiches Frühstück oder als Snack mit wenigen Kalorien für zwischendurch – dieser gesunde Käsekuchen passt hervorragend zu einer Diät oder für all diejenigen, die auf ihre Gesundheit achten wollen.

Protein Waffeln

Protein Waffeln ohne Zucker

Ich steh total auf Waffeln, deshalb hab ich mir diese kalorienarme, zuckerfreie und proteinreiche Version ausgedacht. Das Rezept für belgische Proteinwaffeln ohne Zucker ist echt easy und schnell gemacht und schmeckt trotz der krassen Nährwerte mega lecker.
Frühstücksmuffins mit Ei

Frühstücksmuffins mit Ei

Diese Frühstücksmuffins mit Ei sind perfekt für ein leckeres Frühstück geeignet. Die Zubereitung dieses einfachen proteinreichen Gerichts geht wirklich blitzschnell und ist absolut gelingsicher.

Diese Frühstücksmuffins werden definitiv zum Highlight beim nächsten Brunch mit Freunden oder Familie. Das klassische Frühstücksei, das auf keinem guten Brunch fehlen darf, wird hier auf eine ganz andere Art und Weise präsentiert und schmeckt dabei sogar noch besser.

High Protein Mittag- & Abendessen

Hier kommen nun meine liebsten proteinreichen Mittag- & Abendessen Ideen.

Protein Pizza(teig)

Protein Pizzateig

Dieser Protein Pizzateig ist extrem eiweißreich, kalorienarm und besteht gerade mal aus 3 Zutaten. Zudem wird in diesem Protein Pizza Rezept kein Eiweißpulver verwendet. Selber eine eiweißhaltige Pizza zuzubereiten war noch nie so einfach.

Protein Wrap vegetarisch

Vegetarischer Wrap gefüllt mit Tomate Mozzarella

Dieser supereinfache Wrap ist vegetarisch, herzhaft im Geschmack und dabei äußerst kalorienarm. Er sättigt gut, ohne dich zu überladen. Dabei enthält er pro Portion nur 252 Kalorien und stolze 23 g Eiweiß.

Putengeschnetzeltes mit Paprika

Putengeschnetzeltes mit Paprika

Dieses Putengeschnetzelte mit Paprika ist im Handumdrehen fertig. Es ist ein einfaches Abendessen, das zugleich eine hervorragende Proteinquelle darstellt.
Hähnchen Curry

Hähnchen Curry

Hier ist ein weiteres proteinreiches Gericht: Dieses einfache Hähnchen Curry ist unglaublich lecker und wird im Handumdrehen zubereitet. Das Rezept für das köstliche Hähnchen Curry umfasst eine Menge frisches Gemüse und Kokosmilch.

Dank des reichhaltigen Gemüses ist dieses einfache Curry nicht nur gesund, sondern auch kalorienarm. Es lohnt sich auf jeden Fall, es auszuprobieren!

Burger Wrap

Burger Wrap

Hier ist ein kalorienarmer Burger Wrap, der eine ideale Alternative zum traditionellen Burger darstellt und zugleich eine proteinreiche Mahlzeit bietet. Ich habe ihn in Form eines Cheeseburgers zubereitet, aber du kannst den Burger Wrap nach Belieben belegen. Mit weniger als 250 Kalorien ist dieses Rezept perfekt für deine Diät geeignet, ohne dass du auf etwas verzichten musst.
Gefüllte Süßkartoffel

Gefüllte Süßkartoffel mit Feta & Spinat

Selbstgemachte gefüllte Süßkartoffeln mit Spinat und Feta sind ein echter Gaumenschmaus! Dieses unkomplizierte Rezept verbindet die natürliche Süße der Süßkartoffel mit dem erdigen Aroma von Spinat und der cremigen Salzigkeit des Feta-Käses. Das Ergebnis ist nicht nur wahnsinnig lecker, sondern auch richtig gesund. Ein absolutes Muss zum Ausprobieren!
Protein Nudelsalat

Protein Nudelsalat

Dieser figurbewusste Nudelsalat mit Thunfisch, Mais, Kidneybohnen und Paprika und ohne Mayonnaise ist ideal als Beilage zum Grillen im Sommer, als schnelles Abendessen oder auch optimal für die Meal Prep geeignet. Diesen leichten Nudelsalat mit Fisch musst du einfach kosten.

Der Salat schmeckt nicht nur köstlich, sondern punktet auch mit exzellenten Nährwerten. Mit nur 481 Kalorien pro Portion und 35 g Eiweiß ist er bestens geeignet, wenn du auf deine Linie achten oder dich gesund ernähren möchtest.

Gefüllte Zucchini mit Feta & Ei

Gefüllte Zucchini mit Feta & Ei

Gefüllte Zucchini mit Feta und Ei sind ein einfaches und leckeres vegetarisches Gericht. Die Zucchini werden ausgehöhlt und mit einer Mischung aus zerbröseltem Feta-Käse, Eiern und Gewürzen gefüllt, bevor sie im Ofen gebacken werden. Probier dieses köstliche Zucchini-Rezept unbedingt aus!

Spinatrolle mit Lachs

Spinatrolle mit Lachs

Eine Spinatrolle mit Lachs ist eine gesunde und kohlenhydratarme Option für alle, die Gewicht verlieren möchten. Sie enthält eine köstliche Füllung aus frischem Spinat und Lachs und ist schnell zubereitet, perfekt für eine ausgewogene Mahlzeit.

Kartoffel-Brokkoli-Auflauf

Kartoffel-Brokkoli-Auflauf

Dieser Brokkoli-Kartoffel-Auflauf ist ein einfaches und schnell zubereitetes Kartoffelgericht. Die Hauptbestandteile sind Kartoffeln, Brokkoli, Eier, Sahne und Mozzarella. Er ist im Handumdrehen im Ofen und in weniger als 10 Minuten fertig.

Ofenlachs mit Spinat

Ofenlachs mit Spinat

Ein unkompliziertes und zügig zubereitetes Ofengericht, das innerhalb von nur 30 Minuten servierfertig ist, ist mein Lachsfilet im Ofen auf Rahmspinat mit Kirschtomaten. Es ist nicht nur köstlich im Geschmack, sondern auch gesund und für alle Altersgruppen geeignet. Das Beste daran ist, dass lediglich 5 Minuten Vorbereitungszeit erforderlich sind.

Protein Pizzateig

21 High Protein Rezepte

Proteine sind ein wichtiger Bestandteil einer gesunden Ernährung und spielen eine entscheidende Rolle beim Muskelaufbau und einer Diät, um bestmöglich gesättigt zu bleiben. Für viele Menschen ist es jedoch schwierig, genügend Proteine über die tägliche Ernährung aufzunehmen, insbesondere wenn sie sich an eine bestimmte Diät halten möchten. In diesem Blogbeitrag findest du einige leckere, proteinreiche Rezepte, die dir dabei helfen, deinen Proteinbedarf zu decken und dabei trotzdem schmackhaft zu essen. Ob du nun Vegetarier oder Fleischliebhaber bist, in diesem Beitrag findest du garantiert einige Rezepte, die deinen Geschmack treffen.
 
5 from 4 votes
Zubereitungszeit 15 Min.
Portionen 1 Portion
Kalorien 394 kcal

Zutaten
  

  • 90 g Dinkelmehl
  • 110 g Magerwuark
  • 0,5 Packung Backpulver
  • 0,5 TL Salz

Anleitungen
 

  • Backofen auf 180 Grad Umluft vorheizen. Dinkelmehl, Magerquark, Backpulver und Salz vermengen und zu einem Teig kneten.
  • Die Arbeitsfläche und Nudelholz mit etwas Mehl bedecken.
  • Den Teig auf der Arbeitsfläche ausrollen und auf ein Backblech mit Backpapier geben.
  • Anschließend kannst du dir den Teig nach bleiben belegen. Ich habe einfach passierte Tomaten und Mozzarella genutzt. Gewürzt habe ich die Pizza mit Oregano, Thymian und Salz.
  • Die Pizza für 15 Minuten in den Ofen schieben.
  • Ich habe sie anschließend noch mit etwas frischem Basilikum getoppt.

Nutrition

Calories: 394kcal

7 Kommentare

  1. Marie Felder

    5 stars
    Die besten High Protein Rezepte überhaupt! Hab schon einiges ausprobiert und es war immer super lecker!

    Antworten
  2. Carla

    5 stars
    Ich liebe einfach alle deine Rezepte! 🙂

    Antworten
  3. Sabine Hofmann

    Der Frühstückswrap ist mega lecker und schnell zubereitet. Nur komme ich auf knapp 500 kcal 🤔

    Antworten
    • Laura

      Hast du einen Protein Wrap genommen? Die haben weniger Kalorien 🙂

      Antworten
  4. Iris

    5 stars
    Nach dem Sport 💪🏻 schnell mal ein proteinreiches Rezept im Internet rausgesucht und gleich nachgemacht!
    Nicht nur mir hat die Pizza 🍕 geschmeckt auch mein Sohn und mein Mann konnten davon nicht genug bekommen👌🏻!
    Wird bald wieder nachgemacht‼️
    Vielen Dank für die tollen Kochrezepte 🙂

    Antworten
  5. Isi mo

    5 stars
    Nach dem Sport 💪🏻 schnell mal ein proteinreiches Rezept im Internet rausgesucht und gleich nachgemacht!
    Nicht nur mir hat die Pizza 🍕 geschmeckt auch mein Sohn und mein Mann konnten davon nicht genug bekommen👌🏻!
    Wird bald wieder nachgemacht‼️
    Vielen Dank für die tollen Kochrezepte 🙂

    Antworten
    • Laura

      Danke, das freut mich zu hören 🙂

      Antworten

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