Erbsen Pasta – schnell & einfach
Über die Erbsen Pasta
Wenn du nach einem schnellen Mittagessen suchst, ist dieses Erbsen-Pasta-Rezept die perfekte Wahl. Dieses Nudelgericht ist nicht nur lecker, sondern auch einfach zuzubereiten.
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Du benötigst für die Pasta mit Erbsen
- TK Erbsen
- TK Spinat
- Zucchini
- Kräuterfrischkäse light
- Spaghetti
- Gewürze: Kräutersalz & Knoblauchpulver
Wieso du die Nudeln mit Erbsen unbedingt probieren solltest
- super einfache Zubereitung
- schmeckt garantiert der ganzen Familie
- ganz viel verstecktes Gemüse
- perfekt für viel beschäftige, da man kaum Arbeitsschritte hat
Zubereitung
Schritt 1
Spaghetti nach Packungsangabe kochen. Backofen auf 180 Grad Umluft vorheizen. Zucchini, waschen und klein würfeln.
Schritt 2
In eine Auflaufform Zucchini, Blattspinat, Erbsen, Kräuterfrischkäse light, Knoblauchpulver und Kräutersalz geben, mit Ölspray besprühen und für 15 Minuten in den Backofen geben.
Schritt 3
Auflaufform aus dem Backofen geben und alle Zutaten in einen Standmixer mit einem Schuss Nudelwasser geben und zu einer Masse pürieren.
Schritt 4
Nudeln und Soße vermengen und genießen. Als Deko kannst du noch ein paar Erbsen über die Pasta geben.
Tipps
- Die Soße erst direkt vor dem Verzehr zu den Nudeln geben. Dadurch bleibt das Essen länger haltbar.
- Die Erbsen-soße kannst du auch wunderbar einfrieren.
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Erbsen Pasta - schnell & einfach
Wenn du nach einem schnellen Mittagessen suchst, ist dieses Erbsen-Pasta-Rezept die perfekte Wahl. Dieses Nudelgericht ist nicht nur lecker, sondern auch einfach zuzubereiten.
Ingredients
- 170 g Spaghetti
- 150 g Kräuterfrischkäse light
- 200 g TK Blattspinat
- 125 g TK Erbsen
- 0,5 Zucchini
- 0,5 TL Knoblauchpulver
- Kräutersalz
- Ölspray* oder 1 EL Olivenöl
Instructions
- Spaghetti nach Packungsangabe kochen. Backofen auf 180 Grad Umluft vorheizen. Zucchini, waschen und klein würfeln.
- In eine Auflaufform Zucchini, Blattspinat, Erbsen, Kräuterfrischkäse light, Knoblauchpulver und Kräutersalz geben, mit Ölspray besprühen und für 15 Minuten in den Backofen geben.
- Auflaufform aus dem Backofen geben und alle Zutaten in einen Standmixer mit einem Schuss Nudelwasser geben und zu einer Masse pürieren.
- Nudeln und Soße vermengen und genießen. Als Deko kannst du noch ein paar Erbsen über die Pasta geben.
Nutrition
Calories: 520kcalCarbohydrates: 75gProtein: 30gFat: 9g
Hast du das Rezept ausprobiert?Über eine Bewertung freue ich mich immer 🙂
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