Erbsen Pasta – schnell & einfach

Erbsen Pasta - schnell & einfach

Über die Erbsen Pasta

Wenn du nach einem schnellen Mittagessen suchst, ist dieses Erbsen-Pasta-Rezept die perfekte Wahl. Dieses Nudelgericht ist nicht nur lecker, sondern auch einfach zuzubereiten.
Erbsen Pasta - schnell & einfach

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Du benötigst für die Pasta mit Erbsen

  • TK Erbsen
  • TK Spinat
  • Zucchini
  • Kräuterfrischkäse light
  • Spaghetti
  • Gewürze: Kräutersalz & Knoblauchpulver

Wieso du die Nudeln mit Erbsen unbedingt probieren solltest

  • super einfache Zubereitung
  • schmeckt garantiert der ganzen Familie
  • ganz viel verstecktes Gemüse
  • perfekt für viel beschäftige, da man kaum Arbeitsschritte hat
Erbsen Pasta - schnell & einfach

Zubereitung

Schritt 1

Spaghetti nach Packungsangabe kochen. Backofen auf 180 Grad Umluft vorheizen. Zucchini, waschen und klein würfeln.

Schritt 2

In eine Auflaufform Zucchini, Blattspinat, Erbsen, Kräuterfrischkäse light, Knoblauchpulver und Kräutersalz geben, mit Ölspray besprühen und für 15 Minuten in den Backofen geben.

Schritt 3

Auflaufform aus dem Backofen geben und alle Zutaten in einen Standmixer mit einem Schuss Nudelwasser geben und zu einer Masse pürieren.

Schritt 4

Nudeln und Soße vermengen und genießen. Als Deko kannst du noch ein paar Erbsen über die Pasta geben.

Tipps

  • Die Soße erst direkt vor dem Verzehr zu den Nudeln geben. Dadurch bleibt das Essen länger haltbar.
  • Die Erbsen-soße kannst du auch wunderbar einfrieren.

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Erbsen Pasta - schnell & einfach

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Wenn du nach einem schnellen Mittagessen suchst, ist dieses Erbsen-Pasta-Rezept die perfekte Wahl. Dieses Nudelgericht ist nicht nur lecker, sondern auch einfach zuzubereiten.
Zubereitungszeit 20 Minuten
Portionen 2 Portionen
Kalorien 520 kcal

Zutaten
  

  • 170 g Spaghetti
  • 150 g Kräuterfrischkäse light
  • 200 g TK Blattspinat
  • 125 g TK Erbsen
  • 0,5 Zucchini
  • 0,5 TL Knoblauchpulver
  • Kräutersalz
  • Ölspray* oder 1 EL Olivenöl

Anleitungen
 

  • Spaghetti nach Packungsangabe kochen. Backofen auf 180 Grad Umluft vorheizen. Zucchini, waschen und klein würfeln.
  • In eine Auflaufform Zucchini, Blattspinat, Erbsen, Kräuterfrischkäse light, Knoblauchpulver und Kräutersalz geben, mit Ölspray besprühen und für 15 Minuten in den Backofen geben.
  • Auflaufform aus dem Backofen geben und alle Zutaten in einen Standmixer mit einem Schuss Nudelwasser geben und zu einer Masse pürieren.
  • Nudeln und Soße vermengen und genießen. Als Deko kannst du noch ein paar Erbsen über die Pasta geben.

Nährwerte

Calories: 520kcalCarbohydrates: 75gProtein: 30gFat: 9g

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