Über den Meal Prep Salat im Glas

Dieser Meal Prep Salat im Glas ist der perfekte Weg, eine proteinreiche und ganze Mahlzeit für unterwegs oder die Arbeit vorzubereiten. Dieser schnelle und einfache Trend aus den Social Media ist nicht nur praktisch, sondern hält sich auch mehrere Tage, da die Schichten dafür sorgen, dass das Dressing nicht direkt mit den Zutaten vermengt wird. Ideal für alle, die auf Meal Prep setzen und eine gesunde, leckere Mahlzeit immer griffbereit haben wollen!

Interessiert an weiteren Meal Prep Salaten?

Du bist noch auf der Suche nach weiteren Salaten die du ganz einfach in die Arbeit mitnehmen kannst? Dann probier doch mal meinen Couscous Salat mit Feta oder den bunten Linsensalat. Beide super Meal Prep tauglich.

Couscous Salat

Linsensalat

Für den Reisnudel Salat im Glas benötigst du:

Reisnudeln
Gurke
Paprika
Mozzarella light
Hähnchenbrustfilet
Gemüsebrühepulver
Ölspray
Gewürze: Joghurt 1,5% fett, Pesto Rosso, weißer Balsamico, Erythrit & Salz

Wieso du den Salat im Glas unbedingt probieren solltest

Langanhaltende Frische: Durch die cleveren Schichten bleibt der Salat mehrere Tage frisch, ohne dass die Zutaten matschig werden.
Gesunde und ausgewogene Mahlzeit: Der Salat im Glas ist nicht nur proteinreich, sondern liefert auch alle Nährstoffe, die du für eine komplette Mahlzeit brauchst.
Perfekt für unterwegs: Dieser Meal Prep Salat ist ideal, um ihn einfach mitzunehmen – ob zur Arbeit, in die Uni oder für einen Ausflug.

Zubereitung

Schritt 1

Die Reisnudeln nach Packungsangabe kochen.

Schritt 2

Währenddessen Paprika waschen, entkernen und in Würfel schneiden. Gurke schälen und in Würfel schneiden, Hähnchenbrustfilet und Mozzarella light ebenfalls in Würfel schneiden.

Schritt 3

Eine Pfanne mit Ölspray erhitzen und die Hänchenbruststücke darin mit Gemüsebrühepulver goldbraun anbraten.

Schritt 4

In einem Glas alle Zutaten vom Dressing miteinander vermengen.

Schritt 5

Vor dem Schichten die Nudeln & Hähnchen abkühlen lassen. Dann wie folgt schichten: Dressing, Paprika, Gurke, Reisnudeln, Mozzarella und Hähnchen.

Schritt 6

Vor dem Servieren einfach auf einen Teller geben, vermengen und genießen 🙂

Kann man auch Salatblätter nutzen?

Ja, kannst du. Diese solltest du nur so schichten, dass sie nicht in Berührung mit dem Dressing kommen. Am Ende noch gut Luft dich verschließen, dann sollte dies kein Problem sein.

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