Über den Tortelliniauflauf mit Schinken und Erbsen

Mein Tortelliniauflauf mit Schinken und Erbsen ist super cremig und schmeckt garantiert. Der Trotelliniauflauf ist in gerade mal 15 Minuten zubereitet und ist daher perfekt für ein schnelles Mittagessen geeignet. 

Der Auflauf ist total unkompliziert in der Zubereitung. Lediglich die Tortellini müssen davor gekocht werden und ansonsten wird einfach alles zusammen in eine Auflaufform gegeben, in den Backofen geschoben und fertig ist es. Mehr Arbeit ist es nicht. Hört sich das nicht schnell und einfach an?  Weitere schnelle Rezepte sind außerdem übrigens mein Mexikanischer Gnocchi Auflauf,  meine Piccolinis oder das  Tomate Mozzarella Hähnchen. Schau auch bei denen unbedingt mal vorbei.

Oder möchtest du mal einen Nudelauflauf probieren?

Dann solltest du unbedingt bei meiner Blogger-Freundin Milena vorbeischauen. Die hat nämlich diesen leckeren Brokkoli Nudelauflauf gezaubert. Das Rezept ist nicht nur super schnell gemacht, sondern enthält auch noch viel Proteine und ist komplett vegetarisch gehalten. 

Für den Tortelliniauflauf mit Schinken benötigt du

• • Ricotta Spinat Tortellini
  • Cremefine 7%
  • Kochschinken
  • gefrorene Erbsen
  • Gratin-Käse light
  • Gewürze: Knoblauchpulver, Salz & Pfeffer

Am liebste mag ich Ricotta und Spinat Tortellini. Außerdem haben sie meist auch noch die wenigsten Kalorien im Gegensatz zu z. B. Tortellini mit Käse gefüllt. Generell lohnt es sich auch Tortellini Marken zu vergleichen, da die Kalorien sich hier oft recht stark unterscheiden, aber geschmacklich dann doch keinen großen Unterschied machen.

Meine passende Auflaufform findest du außerdem hier: Klicke hier*

Wieso du den Tortelliniauflauf mit Schinken und Erbsen in cremiger Sahnesoße unbedingt probieren solltest

• schnell zubereitet
• super geeignet für Berufstätige bei denen es einfach schnell gehen muss
• schmeckt der ganzen Familie
• wenig Kalorien
• perfekt für deine Abnahme geeignet

Zubereitung Tortelliniauflauf

Schritt 1

Tortellini nach Packungsangabe kochen. Währenddessen den Schinken in kleine Würfel schneiden.

Schritt 2

Backofen auf 180 Grad Umluft vorheizen. Tortellini, Schinken, Erbsen, Cremefine und Gewürze in eine Auflaufform geben und gut umrühren.

Schritt 3

Den Auflauf mit dem Gratin-Käse toppen und für 10 – 1 5 Minuten backen. Der Käse sollte am Ende schön goldbraun sein.

Der Tortelliniauflauf ist außerdem auch Meal Prep tauglich. Am besten du bereitest ihn am Abend vor und kannst ihn dann direkt am nächsten Tag in die Arbeit mitnehmen und zu Mittag essen.

Noch mehr leckere Abnehmrezepte, die du unbedingt probieren solltest

Der Tortelliniauflauf hat für 1 Portion folgende Nährwerte

590 Kalorien

75 g KH / 32 g Eiweiß / 17 g Fett

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