Trotelliniauflauf mit Schinken und Erbsen in cremiger Sahnesoße
Über den Tortelliniauflauf mit Schinken und Erbsen
Mein Tortelliniauflauf mit Schinken und Erbsen ist super cremig und schmeckt garantiert. Der Trotelliniauflauf ist in gerade mal 15 Minuten zubereitet und ist daher perfekt für ein schnelles Mittagessen geeignet.
Der Auflauf ist total unkompliziert in der Zubereitung. Lediglich die Tortellini müssen davor gekocht werden und ansonsten wird einfach alles zusammen in eine Auflaufform gegeben, in den Backofen geschoben und fertig ist es. Mehr Arbeit ist es nicht. Hört sich das nicht schnell und einfach an? Weitere schnelle Rezepte sind außerdem übrigens mein Mexikanischer Gnocchi Auflauf, meine Piccolinis oder das Tomate Mozzarella Hähnchen. Schau auch bei denen unbedingt mal vorbei.
Oder möchtest du mal einen Nudelauflauf probieren?
Dann solltest du unbedingt bei meiner Blogger-Freundin Milena vorbeischauen. Die hat nämlich diesen leckeren Brokkoli Nudelauflauf gezaubert. Das Rezept ist nicht nur super schnell gemacht, sondern enthält auch noch viel Proteine und ist komplett vegetarisch gehalten.
Für den Tortelliniauflauf mit Schinken benötigt du
-
- Ricotta Spinat Tortellini
- Cremefine 7%
- Kochschinken
- gefrorene Erbsen
- Gratin-Käse light
- Gewürze: Knoblauchpulver, Salz & Pfeffer
Am liebste mag ich Ricotta und Spinat Tortellini. Außerdem haben sie meist auch noch die wenigsten Kalorien im Gegensatz zu z. B. Tortellini mit Käse gefüllt. Generell lohnt es sich auch Tortellini Marken zu vergleichen, da die Kalorien sich hier oft recht stark unterscheiden, aber geschmacklich dann doch keinen großen Unterschied machen.
Meine passende Auflaufform findest du außerdem hier: Klicke hier*
Wieso du den Tortelliniauflauf mit Schinken und Erbsen in cremiger Sahnesoße unbedingt probieren solltest
- schnell zubereitet
- super geeignet für Berufstätige bei denen es einfach schnell gehen muss
- schmeckt der ganzen Familie
- wenig Kalorien
- perfekt für deine Abnahme geeignet
Zubereitung Tortelliniauflauf
Schritt 1
Tortellini nach Packungsangabe kochen. Währenddessen den Schinken in kleine Würfel schneiden.
Schritt 2
Backofen auf 180 Grad Umluft vorheizen. Tortellini, Schinken, Erbsen, Cremefine und Gewürze in eine Auflaufform geben und gut umrühren.
Schritt 3
Den Auflauf mit dem Gratin-Käse toppen und für 10 – 1 5 Minuten backen. Der Käse sollte am Ende schön goldbraun sein.
Der Tortelliniauflauf ist außerdem auch Meal Prep tauglich. Am besten du bereitest ihn am Abend vor und kannst ihn dann direkt am nächsten Tag in die Arbeit mitnehmen und zu Mittag essen.
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Der Tortelliniauflauf hat für 1 Portion folgende Nährwerte
590 Kalorien
75 g KH / 32 g Eiweiß / 17 g Fett
Tortelliniauflauf mit Schinken und Erbsen in cremiger Sahnesosse
Zutaten
- 400 g Ricotta und Spinat Tortellini
- 200 ml Cremefine 7%
- 60 g Kochschinken
- 80 g gefrorene Erbsen
- 50 g Gratin-Käse light
- 0,5 TL Knoblauchpulver
- Salz
- Pfeffer
Anleitungen
- Tortellini nach Packungsangabe kochen. Währenddessen den Schinken in kleine Würfel schneiden.
- Backofen auf 180 Grad Umluft vorheizen. Tortellini, Schinken, Erbsen, Cremefine und Gewürze in eine Auflaufform geben und gut umrühren.
- Den Auflauf mit dem Gratin-Käse toppen und für 10 - 1 5 Minuten backen. Der Käse sollte am Ende schön goldbraun sein.
Nutrition
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Super easy gemacht! Schmeckt dazu auch noch sehr lecker. Mir hat es gefallen. Wird es bestimmt öfter geben 🙂
Schon mehrfach nschgrkocht. Immer wieder lecker 😋
Bei Schinken und Erbsen sage ich nicht nein :). Wieder super lecker und vor allem schnell gemacht. Koche ich sehr gerne nach.
Sehr lecker. Haben wir schon öfter Nachgemacht. Klappt auch mit vegetarischem Speck super 😊
Super einfach und lecker
War mega lecker und leicht, ideal auch als Mealprep