Die besten Protein Bagel

High Protein Bagel

Über den High Protein Bagel

Wie wäre es aber, wenn wir den Bagel ein bisschen aufpeppen und ihn proteinreich machen? Genau das erreichen wir mit dem High Protein Bagel – eine leckere und gesunde Version des klassischen Bagels. Dieses Rezept ist easy zu machen und steckt voller Eiweiß, was dich lange satt macht und beim Muskelaufbau hilft. Egal ob zum Frühstück, als Snack oder als was Kleines zum Mittag, mit dem High Protein Bagel liegst du immer richtig.

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High Protein Bagel

Du benötigst für den proteinreichen Bagel

  • Dinkelmehl

  • Magerquark
  • Backpulver
  • Mohn & Sesam als Topping

Wieso du die Protein Bagel unbedingt probieren solltest

  • die Zubereitung ist kinderleicht
  • gesunde und proteinreiche Frühstücksidee
  • du benötigst für den Teig nur 3 Zutaten
  • die Bagels sind proteinreich gehalten, obwohl sie kein Proteinpulver enthalten

 

High Protein Bagel

Zubereitung

Schritt 1

Zunächst den Backofen auf 180 Grad Umluft vorheizen. In einer Schüssel Magerquark, Dinkelmehl und Backpulver vermengen. Je nach Bedarf noch mehr Dinkelmehl oder Quark zum Teig hinzufügen.

Schritt 2

In gleich große Teile aufteilen und mit den Handflächen zu einer länglichen Schlang formen. Die jeweiligen Enden miteinander verbinden, sodass ein Ring entsteht.

Schritt 3

Die Bagels auf das Backblech mit Backpapier legen und mit Sesam und Mohn bestreuen. Beides kann etwas in den Teig gedrückt werden, damit das Topping besser befestigt ist.

High Protein Bagel

Tipps

  • Die Bagels lassen sich wunderbar einfrieren. Vor dem Verzehr einfach nochmal kurz in den Backofen tun und genießen.
  • Bei den Toppings sind der Fantasie natürlich keine Grenzen gesetzt. Auch Kürbis- oder Sonnenblumenkerne machen sich gut auf dem Bagel.

 

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Die besten Protein Bagel

Wie wäre es aber, wenn wir den Bagel ein bisschen aufpeppen und ihn proteinreich machen? Genau das erreichen wir mit dem High Protein Bagel – eine leckere und gesunde Version des klassischen Bagels. Dieses Rezept ist easy zu machen und steckt voller Eiweiß, was dich lange satt macht und beim Muskelaufbau hilft. Egal ob zum Frühstück, als Snack oder als was Kleines zum Mittag, mit dem High Protein Bagel liegst du immer richtig.
Zubereitungszeit 5 Min.
Backzeit 15 Min.
Arbeitszeit 20 Min.
Portionen 3 Stück
Kalorien 178 kcal

Zutaten
  

  • 120 g Dinkelmehl
  • 160 g Magerquark
  • 1 TL Backpulver
  • ß,5 TL Salz
  • Sesam & Mohn als Topping

Anleitungen
 

  • Zunächst den Backofen auf 180 Grad Umluft vorheizen. In einer Schüssel Magerquark, Dinkelmehl und Backpulver vermengen. Je nach Bedarf noch mehr Dinkelmehl oder Quark zum Teig hinzufügen.
  • In gleich große Teile aufteilen und mit den Handflächen zu einer länglichen Schlang formen. Die jeweiligen Enden miteinander verbinden, sodass ein Ring entsteht.
  • Die Bagels auf das Backblech mit Backpapier legen und mit Sesam und Mohn bestreuen. Beides kann etwas in den Teig gedrückt werden, damit das Topping besser befestigt ist.

Nutrition

Calories: 178kcalProtein: 12g

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