Vegetarische Gemüserolle mit Frischkäse & FetaÜber die vegetarische Gemüserolle Kennt ihr das, wenn man unterwegs etwas Sättigendes und Gesundes braucht – aber keine Lust auf trockene Brote oder langweilige Snacks hat? Genau so ging es mir. Ich wollte etwas, das...
Lauwarmer Salat mit HalloumiÜber den lauwarmen Salat mit HalloumiManchmal braucht man einfach ein Rezept, das schnell geht, satt macht und trotzdem frisch und besonders schmeckt. Genau das ist dieser lauwarme Ofengemüse-Salat mit Halloumi – ganz ehrlich? Das ist mein...
Mediterraner Nudelsalat mit PestoÜber den mediterranen Nudelsalat mit Pesto Was darf bei keinem Grillabend fehlen? Für mich ganz klar: Nudelsalat.Ich liebe Nudelsalat – wirklich. Und ganz ehrlich: Nudelsalate sind für mich eines der besten Gerichte überhaupt, auch...
Loaded Fries - leckere überbackene PommesÜber die Loaded FriesKnusprige Pommes mit Chili sin Carne und überbackenem Käse? Das klingt doch mega, oder? Dann musst du unbedingt mal mein Loaded Fries Rezept ausprobieren. Ganz einfach gemacht und schmeckt Groß und Klein...
Kartoffelgratin - kalorienarm & einfachÜber das kalorienarme KartoffelgratinKartoffelgratin in kalorienarm, das geht? Oh ja und ich zeige dir wie! Dieses leichte Kartoffelgratin ist nicht nur perfekt für Kalorienbewusste, sondern auch noch unfassbar einfach...
Gefüllte Paprika mit Feta - schnell & einfachÜber die gefüllte Paprika mit FetaWer kennt es nicht: Abends sind nur noch ein paar Kalorien übrig, aber der Hunger ist trotzdem da – und am liebsten möchte man etwas essen, das satt macht, gut schmeckt und genug...
Knödelauflauf mit Spinat, Tomaten & MozzarellaÜber den Knödelauflauf mit Spinat, Tomaten & MozzarellaMal ganz ehrlich: Es gibt Tage, da will man einfach nur gesund essen, aber der bloße Gedanke an das Schneidebrett und fünf verschiedene Töpfe sorgt schon für...
Paprika-Tomaten-Suppe - einfach & schnellÜber die Paprika-Tomaten-SuppeWenn du nach einer leichten, gesunden und superleckeren Suppe suchst, bist du hier genau richtig! Diese Paprika-Tomaten-Suppe ist ein wahres Geschmackserlebnis und dazu noch schnell zubereitet....
Lasagnesuppe - vegetarisch & einfachÜber die vegetarische LasagnesuppeDiese Lasagnesuppe ist der perfekte Mix aus italienischem Klassiker und wärmender Gemüsesuppe. Mit roten Linsen, einer leichten Creme und passierten Tomaten zauberst du ein einfaches und...
Salat mit Hokkaido-Kürbis, Feta & GranatapfelÜber den Salat mit Kürbis & Feta Dieser Salat mit Hokkaido-Kürbis und Feta ist einfach das perfekte Herbstgericht! Der geröstete Kürbis bringt eine schöne, warme Süße mit, die super zum würzigen Feta und den...
Süßkartoffelsuppe – schnell & cremigÜber die Süßkartoffelsuppe mit KokosmilchDiese Süßkartoffelsuppe mit Kokosmilch, Ingwer, Karotten und Curry ist die perfekte Mischung aus süß, würzig und cremig! Mit Ingwer und Curry erhält die Suppe eine angenehme Schärfe,...
Ei-Auflauf mit Spinat - proteinreich & kalorienarmÜber den Ei-Auflauf mit SpinatDieser Ei-Auflauf mit Spinat, Mais, Hüttenkäse und Tomaten ist die perfekte Wahl für ein herzhaftes Frühstück oder ein leichtes Hauptgericht. Vollgepackt mit Proteinen und gleichzeitig...
Zucchiniquiche ohne BodenÜber die Zucchini Quiche ohne Boden Dieses einfache und super leckere Rezept für eine Zucchini Quiche ohne Boden, welches perfekt für ein leichtes Mittag- oder Abendessen ist, musst du einfach probieren. Mit nur wenigen Handgriffen ist es im...
Wassermelonen Feta Salat mit BalsamicoÜber den Wassermelonen Feta Salat mit BalsamicoDefinitiv einer meiner absoluten Lieblings-Sommersalate! Dieser Wassermelonen Feta Salat mit Gurke, Minze & Balsamico ist so erfrischend und eine absolut geniale Kombi. Du musst...
One Pot Pasta mit grünem SpargelÜber die One Pot Pasta mit grünem SpargelDiese One Pot Pasta mit grünem Spargel, Tomaten und Feta ist so super schnell gemacht und unfassbar lecker. Das perfekte Mittag- oder Abendessen, wenn es mal wieder schnell gehen...
Maultaschenpfanne mit Ei & GemüseÜber die Maultaschenpfanne mit Ei & GemüseDieses Maultaschenpfannen Rezept mit Ei & Gemüse ist wirklich so schnell gemacht! Das perfekte Feierabend Rezept, wenn man keine Zeit zum Kochen hat. Probiere es unbedingt...
Mediterraner Kartoffelsalat mit Feta & PestoÜber den mediterranen Kartoffelsalat Dieser mediterrane Kartoffelsalat mit Pesto und Feta, direkt aus dem Ofen, ist schnell und einfach zuzubereiten und als Grillsalat unfassbar lecker. Mal ein lecker Twist mit...
Rote Bete Carpaccio mit Feta & WalnüssenÜber das rote Bete Carpaccio mit Feta und Walnüssen Dieses Rote Bete Carpaccio mit Feta, Walnüssen und Honig-Senf-Dressing ist eine farbenfrohe und geniale Vorspeise, die durch die Kombination aus süßer Rote Bete, cremigem...
Zucchinipfanne mit Reis und FetaÜber die Zucchinipfanne mit Reis und FetaManchmal muss es einfach schnell gehen – der Tag war lang, der Hunger ist groß, aber die Lust auf aufwendiges Kochen hält sich in Grenzen. Genau für solche Momente liebe ich dieses Rezept: eine...
Crunchy Kartoffelsalat - knusprig & leckerÜber den Crunchy KartoffelsalatKnuspriger Kartoffelsalat – oder „Smashed Potato Salad“ – ist für mich DER Social-Media-Trend im Sommer. Und ich muss sagen: völlig zu Recht. Ich liebe die Kombi aus zerdrückten Kartoffeln,...
Couscous Salat mit Feta - super einfachÜber den Couscous Salat mit FetaDieser einfache Couscous Salat mit Feta ist eine super Salatbeilage fürs Grillen oder eignet sich auch wunderbar als einfache Hauptmahlzeit. Außerdem ist der Salat unglaublich gesund und unfassbar...
Linseneintopf mit Kartoffeln - schnell & einfachÜber den Linseneintopf Wenn du nach einem schnellen Mittagessen suchst, das super einfach zubereitet ist, dann ist mein Linseneintopf mit Kartoffeln die perfekte Lösung! Mit diesem Rezept kannst du einfach alles in...
Gefüllte Süßkartoffel mit Spinat & FetaÜber die gefüllte Süßkartoffel Abends wollte ich etwas zubereiten, das mich richtig schön satt macht – aber nicht so, dass ich mich komplett voll gefuttert fühle. Es sollte vegetarisch sein, gesund, voller Geschmack, und...
Erbsen Pasta - schnell & einfachÜber die Erbsen Pasta Ich habe selbst viel abgenommen und eines war für mich immer klar: Auf Nudeln wollte und will ich niemals verzichten. Lange dachte ich trotzdem, dass Pasta automatisch ungesund ist und beim Abnehmen nichts...
Der einfachste Kartoffel-Gemüse-AuflaufÜber den Kartoffel-Gemüse-Auflauf Der Kartoffel-Gemüse-Auflauf ist ein herzhaftes Gericht, das aus Kartoffeln, Gemüse und überbackenen Käse besteht. Dieses Auflauf Rezept ist einfach zuzubereiten und schmeckt garantiert der...
Nudeln mit Gemüse - schnell & einfachÜber die Nudeln mit GemüseSuchst du nach einem schnellen, gesunden und leckeren Abendessen? Diese cremigen Nudeln mit Gemüse sind genau das Richtige! Mit frischen Zutaten wie Paprika, Zucchini und Karotten ist dieses Rezept...
Cremige Tortellini-Pfanne mit GemüseÜber die Tortellini-Pfanne mit Gemüse Hätte mir vor ein paar Jahren jemand gesagt, dass diese Tortellinipfanne mit Gemüse problemlos in eine gesunde Ernährung oder sogar in eine Abnahme passen, hätte ich die Person wahrscheinlich...
Gebratener Reis mit Gemüse und EiÜber den gebratenen Reis mit Gemüse und Ei Gebratener Reis mit Ei ist ein fantastisches Reisgericht, das sich perfekt als schnelles und gesundes Mittagessen eignet. Es ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch super schnell...
Gnocchi aus dem Ofen - einfach & schnellÜber die leckeren Gnocchi aus dem OfenIch liebe Blechgerichte – alles auf ein Backblech geben, ab in den Ofen und zack: ein schnelles Mittag- oder Abendessen ohne viel Aufwand. Genau so wie dieses Gnocchi aus dem Ofen...
Cremige Brokkoli PestoÜber die Brokkoli PestoBrokkoli-Pesto ist eine schmackhafte und nahrhafte Variante des klassischen Pesto, bei dem der Brokkoli die Hauptrolle spielt. Diese grüne Sauce ist nicht nur gesund, sondern auch vielseitig einsetzbar und verleiht diesem...
Griechischer Reissalat mit FetaÜber den griechischen ReissalatIch liebe die griechische Küche, aber manchmal reicht ein einfacher Salat nicht, um satt zu machen. Genau dafür ist dieser griechische Reissalat (angelehnt an die klassische Horiatiki Salata) mein absolutes...
Gefüllte Zucchini mit Feta und EiÜber die vegetarisch gefüllte ZucchiniGefüllte Zucchini kennt jeder – aber meistens landen sie mit der typischen Hackfleisch-Füllung auf dem Teller, oder? Ich wollte unbedingt eine vegetarische Alternative, die genauso gut sättigt,...
Brokkoli-Bratlinge - vegetarische Burger PattiesÜber die Brokkoli-BratlingeKennst du das? Du hast Lust auf einen richtig guten Burger, aber du möchtest auf Fleisch verzichten? – und ein trockener Gemüse-Patty ist auch keine Lösung. Genau aus diesem Grund habe ich...
Roher Brokkolisalat mit ApfelÜber den rohen Brokkolisalat mit Apfel Diesen Brokkolisalat mit Apfel, Paprika und Pinienkernen musst du einfach probieren. Dieser Salat ist nicht nur lecker, sondern auch voller Nährstoffe und eignet sich perfekt als Beilage. Ich liebe...
Wraps mit Frischkäse, Rucola & TomatenÜber die Wraps mit Frischkäse Wraps mit Frischkäse sind eine leckere und einfache Möglichkeit, schnell und unkompliziert eine Mahlzeit zu zaubern. Ob als schneller Snack zwischendurch oder als Mittagessen am Arbeitsplatz,...
Gnocchi Auflauf Tomate MozzarellaÜber den Gnocchi Auflauf mit Tomate MozzarellaGnocchi-Auflauf mit Tomate und Mozzarella ist ein leckeres und einfaches Gericht, das perfekt dafür ist, wenn es Mittags oder Abends in der Küche mal wieder schnell gehen muss. Der Auflauf...
Griechische Reisnudeln aus dem OfenÜber die griechischen Reisnudeln aus dem OfenDiese griechischen Reisnudeln aus dem Ofen gehören zu meinen absoluten Lieblingsrezepten – und es war eines meiner viralsten Videos überhaupt. Auf Instagram und TikTok hat’s über 2...
Protein Pizza(teig) - nur 3 ZutatenÜber den Protein PizzateigDieser Protein Pizzateig ist super eiweißhaltig, kalorienarm und besteht gerade mal aus 3 Zutaten. Außerdem wird in diesem Protein Pizza Rezept kein Eiweißpulver genutzt. Eiweißhaltige Pizza selber machen...
One Pot Pasta mit Feta und SpinatÜber die One Pot Pasta Dieser One Pot ist wirklich sehr lecker und auch noch super schnell gemacht. Durch den Spinat und den Feta hält dich das Pasta Rezept lange satt und ist somit ein super Abend- oder Mittagessen. Ich liebe ja...
Gemüseauflauf - kalorienarm & einfachÜber den Gemüseauflauf Diesen Auflauf habe ich bei meiner eigenen 10-Kilo-Abnahme mehrfach die Woche gegessen, weil ich ihn super meal preppen konnte, er mich richtig gut satt gemacht hat und gleichzeitig total gesund und...
Gnocchi Gemüse Pfanne - schnell & einfachÜber die Gnocchi Gemüse PfanneDiese Gnocchi Gemüse Pfanne ist super schnell gemacht. Das Pfannengericht ist wirklich ein einfaches Abendessen. Dieses Rezept eignet sich auch wunderbar als Vorbereitung für den nächsten Tag....
Schupfnudelpfanne - vegetarisch & schnellÜber die vegetarische SchupfnudelpfanneDieses einfache und vegetarische Schupfnudelpfannen Rezept ist super schnell zubereitet. Du benötigst dafür gerade mal 15 Minuten. Die Kombination aus Schupfnudeln, Erbsen und...
Vegetarische Reispfanne - schnell & einfachÜber die vegetarische ReispfanneDiese vegetarische Reispfanne ist unglaublich lecker und super schnell gemacht. Dieses Reispfannen Rezept ist das perfekte Mittagessen, wenn es mal wieder schnell gehen muss. Mit gerade mal...
Gnocchi Pfanne mit Spinat und Feta - einfach & schnellÜber die Gnocchi Pfanne mit Spinat und FetaWenn ich ganz ehrlich bin, hätte ich nie gedacht, dass aus ein paar simplen Zutaten wie Gnocchi, Spinat und Feta so ein cremiges Lieblingsessen entstehen kann. Dieses...
Der weltbeste vegane LinsensalatÜber den veganen LinsensalatDiesen veganen Linsensalat habe ich entwickelt, weil ich etwas gesundes, leichtes und sommerliches wollte, das man unkompliziert mitnehmen kann – egal ob zur Arbeit, zum Picknick oder als Snack unterwegs....
Vegetarische Blätterteigschnecken mit Spinat und FetaÜber die vegetarischen BlätterteigschneckenDiese Blätterteigschnecken sind komplett vegetarisch gehalten. Gefüllt werden die vegetarischen Blätterteigschnecken nämlich mit Frischkäse, Spinat und Feta. Die...
Gefüllte Champignons vegetarisch - Spinat & FrischkäseÜber die gefüllten Champignons in vegetarischSo ein schnell gemachtes Rezept für vegetarische gefüllte Champignons, welches auch noch unfassbar lecker ist. Die gefüllten Champignons werden mit einer cremigen...
Schupfnudelauflauf - schnell & einfachÜber den schnellen SchupfnudelauflaufDieser Schupnfudelaufaluf ist super schnell gemacht und das perfekte Feierabendessen. Mit nur wenigen Handgriffen ist das super leckere und vor allem einfache Auflauf Rezept mit...
Schneller Brokkoli-Kartoffel-AuflaufÜber den Brokkoli-Kartoffel-AuflaufIch liebe Aufläufe, aber früher waren sie oft eine Kalorienfalle. Das habe ich geändert! Dieser vegetarische Brokkoli-Kartoffel-Auflauf kommt mit schlanken Zutaten aus und liefert dir durch die...
Makkaroni Auflauf vegetarisch - schnell & kalorienarmÜber den Makkaroni Auflauf in vegetarischMakkaroni Auflauf mit Hackfleisch komplett ohne Fleisch? Ja, genau du hast richtig gelesen. Dieses Makkaroni Auflauf Rezept mit Hackfleisch, Crème fraîche in cremiger...
Ofengemüse mit FetaÜber das Ofengemüse mit FetaDu bist auf der Suche nach einem Ofengemüse Rezept mit Feta? Dann ist dieses leckere Rezept mit Gemüse vom Blech und Feta genau das Richtige für dich. Ich liebe ja sowieso Feta in allen möglichen Variationen und getoppt...
Gemüse Quiche ohne BodenÜber das einfache Quiche Rezept mit GemüseManchmal habe ich einfach keine Lust zu schnippeln. Kein Gemüse klein schneiden, kein großes Vorbereiten, kein Chaos in der Küche. Und genau an solchen Tagen wollte ich ein Gericht haben, das schnell...