Griechische Reisnudeln aus dem Ofen
Über die griechischen Reisnudeln aus dem Ofen
Diese griechischen Reisnudeln aus dem Ofen sind unfassbar lecker und auch noch super schnell gemacht. Alle Zutaten in eine Auflaufform geben, ab in den Ofen und schon ist der Reisnudel Auflauf fertig.
Die griechischen Reisnudeln werden auch Orzo Nudeln oder Kritharaki genannt. Sie sehen eben wie Reis aus, sind aber Nudeln. Die Reisnudeln schmecken außerdem nicht nur gut als Auflauf, sondern machen sich auch wunderbar im Nudelsalat.
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Du benötigst für den One Pot
- griechische Reisnudeln
- Gemüse: Spitzpaprika, Oliven, rote Zwiebel, Kirschtomaten & Peperoni
- Feta light
- Gemüsebrühe
- Gewürze: Oregane & Salz
Wieso du das Reisnudel Rezept unbedingt probieren solltest
- alle Zutaten sind in jedem Supermarkt zu finden
- einfaches und leckere Rezept
- du hast kaum Abwasch durch das One Pot Gericht
- kannst du dir auch wunderbar in die Arbeit als Meal Prep vorbereiten und dann in die Arbeit mitnehmen.
Zubereitung
Schritt 1
Backofen auf 180 Grad Umluft vorheizen. Die Zwiebel schälen und in Ringe schneiden. Paprika entkernen und in kleine Würfel schneiden.
Schritt 2
Orzo Nudeln als Erstes in die Form kippen. Feta in die Mitte auf den Nudeln platzieren und rund Rum das restliche Gemüse verteilen.
Schritt 3
Gemüsebrühe über den Auflauf kippen, das Ganze würzen und für 25 Minuten in den Backofen geben.
Schritt 4
Auflauf aus dem Backofen nehmen und mit einer Gabel den Feta in der Mitte zerdrücken und alles gut miteinander vermengen.
Tipps
- Luft dicht verschlossen hält sich die Auflauf bis zu 3 Tage im Kühlschrank.
- Den One Pot kann man super einfrieren.
Empfohlene Beiträge
1 Portion hat folgende Nährwerte
555 Kalorien
73 g KH / 29 g Eiweiß / 15 g Fett
Griechische Reisnudeln aus dem Ofen
Diese griechischen Reisnudeln aus dem Ofen sind unfassbar lecker und auch noch super schnell gemacht. Alle Zutaten in eine Auflaufform geben, ab in den Ofen und schon ist der Reisnudel Auflauf fertig.Die griechischen Reisnudeln werden auch Orzo Nudeln oder Kritharaki genannt. Sie sehen eben wie Reis aus, sind aber Nudeln. Die Reisnudeln schmecken außerdem nicht nur gut als Auflauf, sondern machen sich auch wunderbar im Nudelsalat.
Zutaten
- 1 Feta light
- 180 g Reisnudeln
- 40 g grüne Oliven
- 40 g schwarze Oliven
- 1 kleine Spitzpaprika
- 200 g Kirschtomaten
- 0,5 rote Zwiebel
- 5 eingelegte Peperoni mild
- 300 ml Gemüsebrühe
- 1 TL Oregano
Zubereitung
- Backofen auf 180 Grad Umluft vorheizen. Die Zwiebel schälen und in Ringe schneiden. Paprika entkernen und in kleine Würfel schneiden.
- Orzo Nudeln als Erstes in die Form kippen. Feta in die Mitte auf den Nudeln platzieren und rund Rum das restliche Gemüse verteilen.
- Gemüsebrühe über den Auflauf kippen, das Ganze würzen und für 25 Minuten in den Backofen geben. Den Auflauf beobachten und nach Bedarf noch mehr Wasser hinzugeben.
- Auflauf aus dem Backofen nehmen und mit einer Gabel den Feta in der Mitte zerdrücken und alles gut miteinander vermengen.
Nährwerte
Calories: 555kcalCarbohydrates: 73gProtein: 29gFat: 15g
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So einfach gemacht und geschmacklich so gut. Könnte ich echt immer essen 😍
Perfekt für alle die griechisches Essen mögen 😍 geht super einfach & ist verdammt lecker!
Ich liebe diesen Auflauf. Er ist saftig und richtig cremig durch den Schafskäse.
Die orzo Nudeln sind mega die kaufe ich immer auf Vorrat.
Ich kannte so ein Rezept vorher noch nicht und bin komplett überzeugt! Super einfach nachzumachen und dann auch noch so unfassbar lecker 🙂