Über die Protein Pancakes

Wieso ist eine proteinreiche Ernährung überhaupt sinnvoll?

Eiweiß ist nicht nur für Sportler wichtig, sondern auch für diejenigen, die Fett verlieren oder ihr Gewicht halten möchten. Es ist der Makronährstoff, der am längsten sättigt und somit hilft, den Hunger zu kontrollieren. Außerdem unterstützt eine ausreichende Proteinzufuhr während einer Diät den Erhalt der Muskelmasse, sodass vor allem Fett statt Muskeln abgebaut wird.

Noch mehr proteinreiche Frühstücksideen für dich

 Wenn du Pancakes liebst dann solltest du definitiv auch meine Protein Waffeln ausprobieren.

Du benötigst für die proteinreichen Pfannkuchen

• Dinkelmehl
• Eier
• Skyr
• Chunky Flavour oder Erythrit

Wieso du diese Pancakes unbedingt probieren solltest

• Alle Zutaten sind leicht in jedem Supermarkt erhältlich.
• Die Zubereitung ist schnell und unkompliziert
• du benötigst kein Proteinpulver
• perefektes eiweißreiches Frühstück für maximale Sättigung

Zubereitung

Schritt 1

Eier, Skyr, Chunky Flavour & Dinkelmehl in eine Schüssel geben und mit dem Handrührgerät zu einer Masse vermengen.

Schritt 2

Die Pfanne mit etwas Ölspray besprühen und heiß werden lassen.

Schritt 3

Mit einer Suppenkelle 4 Pancakes in die Pfanne geben und von beiden Seiten goldbraun anbraten lassen.

Schritt 4

Nun kannst du die Pancakes beliebig toppen. Ich habe dafür Ahornsirup und ein paar Beeren genutzt.

Tipps

• Luft dicht verschlossen hält sich die Pancakes bis zu 3 Tage im Kühlschrank
• Auch Schokodrops machen sich wunderbar in den Pancakes. Probiere das ruhig mal aus!

1 Portion hat folgende Nährwerte

410 Kalorien

39 g KH / 30 g Eiweiß / 14 g Fett

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