Frühstücksmuffins mit Ei

Über die Frühstücksmuffins mit Ei
Diese Frühstücksmuffins mit Ei eignen sich wunderbar als leckeres Frühstück. Die Zubereitung der einfachen Frühstücksidee ist wirklich super schnell erledigt und absolut gelingsicher.
Diese Frühstücksmuffins sind auf alle Fälle der Hingucker bei dem nächsten Brunch mit Freunden oder Familie. Das leckere Frühstücksei, welches bei keinem guten Brunch natürlich nicht fehlen darf, mal ganz anders angerichtet und gleichzeitig noch viel besser im Geschmack.

Noch mehr leckere Frühstücksideen für dich
Weitere kalorienarme Rezepte für dein Frühstück wie mein Baked Oats ohne Banane, mein Frühstückswrap mit Ei oder die belgischen Protein Waffeln findest du außerdem auch auf meinem Blog. Schau auch bei denen unbedingt mal vorbei.

Du benötigst für die herzhaften Frühstücksmuffins
- Kochschinken
- Eier
- Gratin-Käse light
- Schnittlauch
- Salz
Wieso du die Eiermuffins unbedingt probieren solltest
- du benötigst nur wenige Zutaten, die auch in jedem Supermarkt erhältlich sind.
- super leckere Frühstückidee
- schnelle & einfache Zubereitung

Zubereitung
Schritt 1
Ofen auf 180 Grad Umluft vorheizen. In die einzelnen Muffinförmchen den Schinken geben. Ihr benötigt dafür eine feste Muffinform, welche sich am besten nicht verbiegen lässt.
Schritt 2
Erst den Gratin-Käse und dann das Ei in die Mitte des Schinkens geben und mit Kräutersalz würzen.
Schritt 3
Die Muffins für 15 Minuten in den Backofen geben.
Schritt 4
Aus dem Backofen herausnehmen. Schnittlauch klein hacken und die Eiermuffins damit toppen.
Tipps
- du könntest die Muffins auch wunderbar mit z. B. Tomaten füllen.
- am besten schmecken die Muffins frisch aus dem Ofen.
Noch mehr leckere Abnehmrezepte, die du unbedingt probieren solltest
Die besten Nudelgerichte
Die besten NudelgerichteÜber die besten NudelgerichteNudelgerichte gehören zu den beliebtesten Gerichten weltweit. Ob als schnelle Mahlzeit für den Feierabend oder als festliches Menü für besondere Anlässe, Nudeln bieten eine unendliche Vielfalt an...
Die besten Salat Rezepte
Die besten Salat RezepteÜber die besten Salat RezepteEgal ob als Beilage oder Hauptmahlzeit, Salate sind eine super Wahl für eine gesunde Ernährung und absolut vielseitig. Genau deshalb habe ich dir hier meine liebsten Salat Rezepte mitgebracht, die du ganz einfach...
Essen zum Mitnehmen
Essen zum Mitnehmen - 7 einfache IdeenÜber das Essen zum MitnehmenDu bist auf der Suche nach einfachen Rezepten, die sich perfekt in die Arbeit mitnehmen lassen? Dann bist du hier genau richtig. Alle Rezepte lassen sich wunderbar mitnehmen und du benötigst nicht mal...
Essensideen – gesund & einfach
Essensideen - gesund & einfachÜber die EssensideenGerade in der stressigen Arbeitswelt, in der wir heute leben, fällt es vielen Menschen schwer, sich Zeit für ein ausgiebiges Essen zu nehmen. Stattdessen greifen viele auf schnelle Alternativen wie Fast Food oder...
1 Portion hat folgende Nährwerte
142 Kalorien
1 g KH / 15 g Eiweiß / 9 g Fett

Frühstücksmuffins mit Ei
Zutaten
- 4 Scheiben Kochschinken
- 4 Eier
- 20 g Gratin-Käse light
- 3 Stängel Schnittlauch
- Kräutersalz
Anleitungen
- Ofen auf 180 Grad Umluft vorheizen. In die einzelnen Muffinförmchen den Schinken geben. Ihr benötigt dafür eine feste Muffinform, welche sich am besten nicht verbiegen lässt.
- Erst den Gratin-Käse und dann das Ei in die Mitte des Schinkens geben und mit Kräutersalz würzen.
- Die Muffins für 15 Minuten in den Backofen geben.
- Aus dem Backofen herausnehmen. Schnittlauch klein hacken und die Eiermuffins damit toppen.
0 Kommentare