Frühstückswrap mit Ei – 350 Kalorien

Name: Frühstückswrap mit Ei - 350 Kalorien
Cook time: 15 min
Ingredients: 2 Eier; 1 Protein Wrap; 0,5 Tomate; 1 Handvoll Rucola; 1 Scheibe Kochschinken; 30 g Gratin-Käse light; 1 EL Mango Curry Soße (Alternativ: süße Chilisoße); Kräutersalz

Über den Frühstückswrap mit Ei

Dieser einfache Frühstückswrap mit Ei ist die perfekte herzhafte Frühstücksidee. Durch seinen hohen Eiweißgehalt startest du gut gesättigt in den Tag.

Der Frühstückswrap hat gerade mal 350 Kalorien und trotzdem 29 g Eiweiß und ist somit perfekt für eine kalorienarme und eiweißhaltige Ernährung geeignet.

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Weitere Rezepte zum fürs Frühstück, wie meinen gesunden Apfel Crumble, die Bananen Pfannkuchen oder doch lieber die Haferflocken Kekse, findest du außerdem auch auf meinem Blog. Schau auch bei denen unbedingt mal vorbei.

Du benötigst für den Frühstückswrap

Eier
Protein Wrap: Habe euch hier* mal meine liebsten Protein Wraps verlinkt.
Tomate
Rucola
Schinken
Mango Curry Soße*: Mit gerade mal 10 kcal pro Portion ist die Soße super kalorienarm gehalten und trotzdem unfassbar lecker.
Kräutersalz
Gratin-Käse light

Wieso du den schnellen Wrap unbedingt probieren solltest

einfache & schnelle Zubereitung
eiweißhaltige & kalorienarmes Frühstück
Abwechslung zum normalen herzhaften Frühstück

Zubereitung proteinreiches Frühstück

Schritt 1

Die Eier aufschlagen und in einer Schüssel miteinander verquirlen. Die Eimasse mit Kräutersalz würzen.

Schritt 2

Eine Pfanne mit etwas Öl erhitzen, Gratin-Käse darin verteilen und die Eimasse hinzugeben.

Schritt 3

Direkt auf die Eimasse in der Pfanne den Wrap legen und das ganze fest werden lassen.

Schritt 4

Den Wrap vorsichtig mit einem Pfannenwender von der Pfanne lösen und umdrehen.

Schritt 5

Schinken auf den Wrap geben, mit Soße bestreichen, Rucola drauf geben und mit den Tomaten toppen. Anschließend den Wrap von link nach rechts klappen und genießen.

Tipps

An sich kannst du den Wrap je nach Lust und Laune belegen. Als vegetarische Alternative für den Frühstückswrap würde sich z. B. super Tomate Mozzarella eignen.

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1 Portion hat folgende Nährwerte

350 Kalorien

15 g KH / 29 g Eiweiß / 18 g Fett