Ofenlachs mit Spinat – schnell & einfach
Über den Ofenlachs mit Spinat
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Du benötigst für den Lachs Spinat Auflauf
- TK Rahmspinat
- Lachsfilet
- Kirschtomaten
- leichte Sahne
- Tomatenmark
- Gewürze: Salz, Knoblauchpulver & Oregano
Wieso du den Lachs Spinat Auflauf unbedingt probieren solltest
- super einfache Zubereitung
- schmeckt garantiert der ganzen Familie
- in 5 Minuten im Ofen
Zubereitung
Schritt 1
Backofen auf 180 Grad Umluft vorheizen. Leichte Sahne, Gewürze und Tomatenmark in eine Auflaufform geben und mit einem Schneebesen zu einer Masse vermengen
Schritt 2
Rahmspinat und Kirschtomaten in der Auflaufform verteilen und den Lachs in der Mitte darauf platzieren.
Schritt 3
Ölspray über den Lachs geben und nochmal etwas mit Salz würzen. Für 25 Minuten in den Ofen geben und anschließend genießen.
Tipps
- Zu dem Auflauf passt wunderbar Reis oder Kartoffeln.
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Ofenlachs mit Spinat - schnell & einfach
Zutaten
- 1 EL Tomatenmark
- 150 ml leichte Sahne
- 300 g Lachsfilet
- 200 g Rahmspinat
- 100 g Kirschtomaten
- 0,5 TL Oregano
- 0,5 TL Knoblauchpulver
- Ölspray* oder 1 EL Olivenöl
- Salz
Anleitungen
- Backofen auf 180 Grad Umluft vorheizen. Leichte Sahne, Gewürze und Tomatenmark in eine Auflaufform geben und mit einem Schneebesen zu einer Masse vermengen
- Rahmspinat und Kirschtomaten in der Auflaufform verteilen und den Lachs in der Mitte darauf platzieren.
- Ölspray über den Lachs geben und nochmal etwas mit Salz würzen. Für 25 Minuten in den Ofen geben und anschließend genießen.
Das war so lecker und einfach! Danke dafür!