Name: Gesunder Käsekuchen ohne Zucker
Cook time: 40 min
Ingredients: 500 g Quark 20%; 150 g Frischkäse light; 2 Scoop Chunky Flavour geschmacksneutral* (oder 200 g Erythrit); 4 Eier; 1 Packung Vanille Puddingpulver; 150 g Blaubeeren

Über den gesunden Käsekuchen ohne Zucker

Dieser Käsekuchen wird komplett ohne Zucker gemacht, ist proteinreich und kalorienarm zugleich.

Du benötigst für den einfachen Cheesecake nur 5 Grundzutaten. Egal ob als proteinreiches Frühstück oder kalorienarmer Snack zwischendurch, dieser gesunde Käsekuchen ist einfach perfekt für deine Abnahme oder gesundheitsbewusste Menschen geeignet.

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Du benötigst für den Käsekuchen

Quark 20%
Frischkäse light
Eier
Chunky Flavour geschmacksneutral oder Erythrit
Vanille Puddingpulver
Blaubeeren

Wieso du den einfachen Käsekuchen unbedingt probieren solltest

du benötigst nur wenige Zutaten
durch den hohen Proteingehalt bleibst du länger gesättigt
super leckeres Frühstück oder gesunder Snack für zwischendurch
schnelle & einfache Zubereitung

Zubereitung

Schritt 1

Backofen auf 180 Grad Umluft vorheizen. Magerquark, Eier, Frischkäse light, Puddingpulver und Chunky Flavour in eine Schüssel geben und mit einem Handrührgerät zu einer Masse vermengen.

Schritt 2

Blaubeeren hinzugeben und vorsichtig unterrühren.

Schritt 3

Die Käsekuchen-Masse in eine Backform geben und für 35 Minuten backen.

Schritt 4

Vor dem Verzehr unbedingt gut auskühlen lassen.

Tipps

Luft dicht verschlossen hält sich der Käsekuchen bis zu 4 Tage.
Anstatt den Blaubeeren könntest du z. B. auch Himbeeren oder Apfel- oder Birnenstücke nehmen.

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1 Portion hat folgende Nährwerte

176 Kalorien

5 g KH / 18 g Eiweiß / 9 g Fett