Erbsen Pasta – schnell & einfach
Über die Erbsen Pasta
Wenn du nach einem schnellen Mittagessen suchst, ist dieses Erbsen-Pasta-Rezept die perfekte Wahl. Dieses Nudelgericht ist nicht nur lecker, sondern auch einfach zuzubereiten.
Noch mehr leckere Pasta Rezepte für dich
Anstatt Erbsen doch lieber Avocado oder Brokkoli? Dann musst du unbedingt die 2 Nudelgerichte von mir ausprobieren.
Du benötigst für die Pasta mit Erbsen
- TK Erbsen
- TK Spinat
- Zucchini
- Kräuterfrischkäse light
- Spaghetti
- Gewürze: Kräutersalz & Knoblauchpulver
Wieso du die Nudeln mit Erbsen unbedingt probieren solltest
- super einfache Zubereitung
- schmeckt garantiert der ganzen Familie
- ganz viel verstecktes Gemüse
- perfekt für viel beschäftige, da man kaum Arbeitsschritte hat
Zubereitung
Schritt 1
Spaghetti nach Packungsangabe kochen. Backofen auf 180 Grad Umluft vorheizen. Zucchini, waschen und klein würfeln.
Schritt 2
In eine Auflaufform Zucchini, Blattspinat, Erbsen, Kräuterfrischkäse light, Knoblauchpulver und Kräutersalz geben, mit Ölspray besprühen und für 15 Minuten in den Backofen geben.
Schritt 3
Auflaufform aus dem Backofen geben und alle Zutaten in einen Standmixer mit einem Schuss Nudelwasser geben und zu einer Masse pürieren.
Schritt 4
Nudeln und Soße vermengen und genießen. Als Deko kannst du noch ein paar Erbsen über die Pasta geben.
Tipps
- Die Soße erst direkt vor dem Verzehr zu den Nudeln geben. Dadurch bleibt das Essen länger haltbar.
- Die Erbsen-soße kannst du auch wunderbar einfrieren.
Empfohlene Beiträge
Erbsen Pasta - schnell & einfach
Wenn du nach einem schnellen Mittagessen suchst, ist dieses Erbsen-Pasta-Rezept die perfekte Wahl. Dieses Nudelgericht ist nicht nur lecker, sondern auch einfach zuzubereiten.
Zutaten
- 170 g Spaghetti
- 150 g Kräuterfrischkäse light
- 200 g TK Blattspinat
- 125 g TK Erbsen
- 0,5 Zucchini
- 0,5 TL Knoblauchpulver
- Kräutersalz
- Ölspray* oder 1 EL Olivenöl
Zubereitung
- Spaghetti nach Packungsangabe kochen. Backofen auf 180 Grad Umluft vorheizen. Zucchini, waschen und klein würfeln.
- In eine Auflaufform Zucchini, Blattspinat, Erbsen, Kräuterfrischkäse light, Knoblauchpulver und Kräutersalz geben, mit Ölspray besprühen und für 15 Minuten in den Backofen geben.
- Auflaufform aus dem Backofen geben und alle Zutaten in einen Standmixer mit einem Schuss Nudelwasser geben und zu einer Masse pürieren.
- Nudeln und Soße vermengen und genießen. Als Deko kannst du noch ein paar Erbsen über die Pasta geben.
Nährwerte
Calories: 520kcalCarbohydrates: 75gProtein: 30gFat: 9g
Hast du das Rezept ausprobiert?Über eine Bewertung freue ich mich immer 🙂
0 Kommentare