Über das kalorienarme Kartoffelgratin

Kartoffelgratin in kalorienarm, das geht? Oh ja und ich zeige dir wie! Dieses leichte Kartoffelgratin ist nicht nur perfekt für Kalorienbewusste, sondern auch noch unfassbar einfach gemacht. Probiere es unbedingt aus und verzichte in deiner Diät auf nichts!

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Für das leichte Kartoffelgratin benötigst du

• festkochende Kartoffeln
• Leichte Sahne
• Kräuterfrischkäse light: ich habe hier Bresso genutzt
  
• Käse light
• Gewürze: Salz, Pfeffer & geriebene Muskatnuss

Die genauen Mengenangaben findest du weiter unten, wo du dir das Rezept auch ganz einfach ausdrucken kannst 🙂

Wieso du das Kartoffelgratin unbedingt probieren solltest

• Schnell zubereitet: Dieses Gratin Rezept ist wirklich unfassbar schnell und ganz einfach gemacht.
• Ganz ohne Verzicht: Niemand würde bei einer Diät an Kartoffelgratin denken, doch mit diesem Rezept kannst du auch den genialen Klassiker ganz ohne schlechtes Gewissen in deiner Diät essen.

Zubereitung

Schritt 1

Backofen auf 180 Grad Umluft vorheizen. Kartoffeln schälen und mit einem Hobel in hauchdünne Scheiben hobeln.

Schritt 2

Kräuterfrischkäse, Kartoffeln, Sahne und Gewürze in einer Auflaufform geben, vermengen und für 20 Minuten in den Ofen geben.

Schritt 3

Das Gratin aus dem Ofen nehmen, mit Käse bestreuen und für weitere 15 Minuten in den Ofen geben.

Tipps

• Luftdicht und kühl gelagert, hält sich das Gratin für mehrere Tage.
• Du kannst es außerdem auch wunderbar einfrieren.

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