Der einfachste Kartoffel-Gemüse-Auflauf

Über den Kartoffel-Gemüse-Auflauf

Der Kartoffel-Gemüse-Auflauf ist ein herzhaftes Gericht, das aus Kartoffeln, Gemüse und überbackenen Käse besteht. Dieses Auflauf Rezept ist einfach zuzubereiten und schmeckt garantiert der ganzen Familie. Probiere das gesunde Auflauf Rezept unbedingt aus.

Noch mehr Auflaufrezepte für dich

Wie wäre es mit meinem super leckeren Tortellini Auflauf mit Schinken und Erbsen. Definitv ein Favorit von mir.

Auch meinen Kartoffel-Brokkoli-Auflauf solltest du unbedingt mal probieren.

Hast du schon mal einen Maultaschen Auflauf probiert? Wenn nein, solltest du dies unbedingt mal ändern und direkt meinen Maultaschen Auflauf mit Brokkoli nachkochen.

Du benötigst für den Kartoffelauflauf mit Gemüse

TK Gemüse Schwedische Gemüsepfanne
Kartoffeln
Sauce Hollandaise light
Gratin-Käse light
Gewürze: Salz

Wieso du den Kartoffelauflauf mit Gemüse unbedingt probieren solltest

super einfache Zubereitung
schmeckt garantiert der ganzen Familie
Meal Prep tauglich

Zubereitung

Schritt 1

Kartoffeln in Wasser kochen, bis sie durch sind. Das dauert ungefähr 20 Minuten. Am besten mit einer Gabel hineinstechen und schauen, ob sie schon weich genug sind.

Schritt 2

Backofen auf 180 Grad Umluft vorheizen. Kartoffeln schälen und in Scheiben schneiden.

Schritt 3

Gemüse, Kartoffeln, Sauce Hollandaise und Salz in einer Auflaufform vermengen. Gratin-Käse light darüber streuen und für 15 Minuten in den Backofen geben.

Tipps

Den Auflauf kannst du wunderbar einfrieren und als Meal Prep nutzen.

Noch mehr leckere Abnehmrezepte, die du unbedingt probieren solltest

Karottenkuchen ohne Zucker – super saftig

Karottenkuchen ohne Zucker - super saftigÜber den Karottenkuchen ohne ZuckerIch lehne mich mal weit aus dem Fenster und behaupte: Das ist der beste Karottenkuchen ohne Zucker, den du je probieren wirst! Er steckt voller gesunder Zutaten, ist kalorienarm, proteinreich...

Paprika-Hähnchen-Pfanne mit Reis – cremig & lecker

Paprika-Hähnchen-Pfanne mit Reis - cremig & leckerÜber die Paprika-Hähnchen-Pfanne mit ReisDu suchst nach einem schnellen, proteinreichen Abendessen, das lecker und sättigend ist, aber nicht viele Kalorien hat? Dann ist diese Paprika-Hähnchen-Pfanne mit Reis genau...

Chinesische gebratene Nudeln

Chinesische gebratene NudelnÜber die chinesischen gebratenen NudelnHabe ich schon einmal erwähnt, dass ich asiatisches Essen liebe? Vor allem so einfache Rezepte, wie diese chinesischen gebratenen Nudeln. Das Rezept ist wirklich total gelingsicher und schmeckt auch...