Der einfachste Kartoffel-Gemüse-Auflauf

Kartoffel-Gemüse-Auflauf

Über den Kartoffel-Gemüse-Auflauf

Der Kartoffel-Gemüse-Auflauf ist ein herzhaftes Gericht, das aus Kartoffeln, Gemüse und überbackenen Käse besteht. Dieses Auflauf Rezept ist einfach zuzubereiten und schmeckt garantiert der ganzen Familie. Probiere das gesunde Auflauf Rezept unbedingt aus.
Kartoffel-Gemüse-Auflauf

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Du benötigst für den Kartoffelauflauf mit Gemüse

  • TK Gemüse Schwedische Gemüsepfanne
  • Kartoffeln
  • Sauce Hollandaise light
  • Gratin-Käse light
  • Gewürze: Salz

Wieso du den Kartoffelauflauf mit Gemüse unbedingt probieren solltest

  • super einfache Zubereitung
  • schmeckt garantiert der ganzen Familie
  • Meal Prep tauglich
Kartoffel-Gemüse-Auflauf

Zubereitung

Schritt 1

Kartoffeln in Wasser kochen, bis sie durch sind. Das dauert ungefähr 20 Minuten. Am besten mit einer Gabel hineinstechen und schauen, ob sie schon weich genug sind.

Schritt 2

Backofen auf 180 Grad Umluft vorheizen. Kartoffeln schälen und in Scheiben schneiden.

Schritt 3

Gemüse, Kartoffeln, Sauce Hollandaise und Salz in einer Auflaufform vermengen. Gratin-Käse light darüber streuen und für 15 Minuten in den Backofen geben.

Tipps

  • Den Auflauf kannst du wunderbar einfrieren und als Meal Prep nutzen.

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5 from 1 vote
Zubereitungszeit 30 Minuten
Portionen 2 Portionen
Kalorien 431 kcal

Zutaten
  

  • 350 g Kartoffeln
  • 400 g Schwedische Gemüsepfanne (TK Gemüse)
  • 150 g Sauce Hollandaise light
  • 60 g Gratin-Käse light
  • Salz

Anleitungen
 

  • Kartoffeln in Wasser kochen, bis sie durch sind. Das dauert ungefähr 20 Minuten. Am besten mit einer Gabel hineinstechen und schauen, ob sie schon weich genug sind.
  • Backofen auf 180 Grad Umluft vorheizen. Kartoffeln schälen und in Scheiben schneiden.
  • Gemüse, Kartoffeln, Sauce Hollandaise und Salz in einer Auflaufform vermengen. Gratin-Käse light darüber streuen und für 15 Minuten in den Backofen geben.

Nährwerte

Calories: 431kcalCarbohydrates: 42gProtein: 17gFat: 20g

1 Kommentar

  1. Silvia

    5 Sterne
    Ich bin ganz allgemein begeistert von deinen Rezepten, die so einfach und schnell zubereitet sind, mit wenigen und nicht exotischen Zutaten auskommen, sehr lecker sind und mir durch die Mengen- und Kalorienbegrenzung sicher wieder zu einem vernünftigen Essverhalten helfen werden. Super!!!

    Antworten

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