12 Grillsalate – die perfekte Grillbeilage

Grillsalate - schnelle Salate zum Grillen

Über die Grillsalate

Grillsalate als schmackhafte Begleiter: Wenn die Grillzeit beginnt und die Tage länger und wärmer werden, sind Grillsalate genau das Richtige, um den Gaumen zu verwöhnen und das Grillfest zu bereichern. Diese leckeren Beilagen bringen nicht nur Geschmack und Farbe auf den Teller, sondern bieten auch eine gesunde und nahrhafte Ergänzung zu den klassischen Grillgerichten wie Steaks, Würstchen und Fisch.

Zu den beliebtesten Grillsalaten zählen beispielsweise der klassische Kartoffelsalat, der erfrischende griechische Bauernsalat oder der köstliche Couscous-Salat. Darüber hinaus sind auch exotische Varianten, wie ein Mango-Avocado-Salat oder ein asiatisch angehauchter Glasnudelsalat, echte Hingucker auf dem Buffet.

Kritharaki Salat - schnell & einfach

Kritharaki Salat

Ich liebe griechische Reisnudeln im Salat. Dazu lecker Feta, Paprika, Tomaten, Gurke und Oliven und schon hast du den perfekten griechischen Nudelsalat.

zum Kritharaki Salat

Möhrensalat mit Apfel

Möhrensalat mit Apfel

Dieser leckere Möhrensalat kommt mit einem leichten Sahne-Dressing und Kümmel. Die Kombi ist wirklich so unfassbar lecker! Du musst ihn unbedingt ausprobieren!

zum Karottensalat

Couscous Salat - vegan & einfach

Einfacher Couscous Salat

Dieser Couscous Salat ist super schnell gemacht und unfassbar lecker. Perfekt, wenn du einen einfachen Grillsalat zaubern möchtest.

zum Couscous Salat

Avocado Salat mit Mango

Avocado Salat mit Mango

Wenn du nach einer Abwechslung zu den klassischen Blattsalaten wie Feldsalat oder Eisbergsalat suchst, ist dieser Avocado-Mango-Salat ohne jegliches Grünzeug genau dein Ding. Er bietet eine erfrischende Alternative und bringt frischen Wind in deine Salatroutine.

zum Avocado Salat

Spaghetti Salat mit Feta und Pesto

Spaghetti Salat

Der klassische Nudelsalat mit Pesto und Feta, nur diesmal mit Spaghetti ist definitiv einen Versuch wert.

zum Spaghetti Salat Rezept

Veganer Linsensalat

Linsensalat

Linsensalat ist mal was ganz anderes und schmeckt einfach so lecker zu gegrilltem Fleisch.  Hier werden rote Bete, Berglinsen, Gurke Paprika und Tomaten mit einem köstlichen Honig-Senf-Dressing kombiniert.

zum Linsensalat

Kalorienarmer Kartoffelsalat mit Gurke und Brühe

Kartoffelsalat mit Gurke

Der klassische Kartoffelsalat mit Brühe und Gurke darf bei keinem Grillabend fehlen.

zum klassischen Kartoffelsalat

Mediterraner Tortellinisalat

Tortellinisalat mit Pesto

Tortellinisalat mit Rucola, getrockneten Tomaten und Pesto-Dressing ist ein echter Leckerbissen – toll als Beilage oder Hauptgericht. Ideal für die Grillparty, als sättigende Mahlzeit oder als Meal Prep für die Arbeit – dieser Salat macht immer eine gute Figur.

zum Tortellinisalat mit Pesto

Roher Brokkolisalat mit Apfel

Roher Brokkolisalat mit Apfel

Probiere unbedingt diesen köstlichen Brokkolisalat mit Apfel aus. Er passt einfach perfekt zum nächsten Grillabend.

zum Brokkolisalat

Einfacher Brotsalat - Panzanella

Schneller Brotsalat

Hast du schon einmal Brot im Salat gegessen? Falls nein, dann wirds definitiv mal Zeit! Die Kombi aus frischen Tomaten, Mozzarella, Baguette und Katenschinken ist einfach so lecker.

zum Brotsalat

Einfacher Spitzkohlsalat mit Orange

Spitzkohlsalat mit Orange

Orange im Salat? Glaub mir, das schmeckt so köstlich und erfrischend zugleich. Dazu ein leckeres Honig-Senf-Dressing und schon hast du einen super Sommersalat parat.

zum Spitzkohlsalat mit Orange

Radieschensalat mit Apfel

Radieschensalat mit Apfel

Unbedingt ausprobieren: Der einfache Radieschensalat mit Apfel, Walnüssen und Schnittlauch, verfeinert mit einem Honig-Senf-Dressing. Die Kombination aus dem scharfen Geschmack der Radieschen und der Süße des Apfels passt einfach hervorragend zusammen.

zum Radieschensalat

Kritharaki Salat - schnell & einfach

12 Grillsalate - die perfekte Grillbeilage

Grillsalate als schmackhafte Begleiter: Wenn die Grillzeit beginnt und die Tage länger und wärmer werden, sind Grillsalate genau das Richtige, um den Gaumen zu verwöhnen und das Grillfest zu bereichern. Diese leckeren Beilagen bringen nicht nur Geschmack und Farbe auf den Teller, sondern bieten auch eine gesunde und nahrhafte Ergänzung zu den klassischen Grillgerichten wie Steaks, Würstchen und Fisch.
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Portionen 2 Portionen
Kalorien 405 kcal

Zutaten
  

  • 120 g Kritharaki
  • 0,5 Gurke
  • 1 rote Paprika
  • 150 g Kirschtomaten
  • 90 g Feta light

Dressing:

  • 3 EL dunkler Balsamico
  • 1 TL Olivenöl
  • 1 TL Honig
  • Kräutersalz

Anleitungen
 

  • Die Kritharaki nach Packungsangabe kochen.
  • Paprika entkernen und in kleine Würfel schneiden. Gurke schälen, vierteln und in dünne Scheiben schneiden. Tomaten und Oliven halbieren.
  • Reisnudeln und das Gemüse in eine Schüssel geben. Den Feta mit der Hand zerbröseln und über den Salat geben.
  • Honig, Kräutersalz und dunklen Balsamico in einer Tasse vermengen und über den Salat gießen.

Nutrition

Calories: 405kcal

2 Kommentare

  1. Anna

    5 stars
    Hab schon einige der Salate ausprobiert und sie waren wirklich super lecker 🙂

    Antworten
  2. Sarah

    5 stars
    Wie genial ist bitte der Linsensalat? Danke für das tolle Rezept 🙂

    Antworten

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