Radieschensalat mit Apfel

Radieschensalat mit Apfel

Über den Radieschensalat mit Apfel

Diesen einfachen Radieschensalat mit Apfel, Walnüssen, und Schnittlauch in Honig-Senf-Dressing musst du unbedingt mal probieren. Die Kombination aus scharfen Radieschen und süßem Apfel passt einfach wunderbar. Die nussige Note der Walnüsse rundet den Geschmack des Radieschensalates perfekt ab.

Der Salat schmeckt nicht nur unfassbar lecker, sondern ist auch noch super gesund. Radieschen enthalten nämlich Viamin C und Folsäure. Mit nur 14 kcal auf 100 g sind Radieschen auch noch unfassbar kalorienarm. Der leckere Radieschensalat macht sich außerdem sehr gut als Grillbeilage oder als genereller Beilagensalat.

 

 

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Radieschensalat mit Apfel Zutaten

Für den Radieschensalat mit Apfel benötigst du

Wieso du den Radieschensalat mit Apfel unbedingt probieren solltest

  • einfache Zubereitung
  •  kalorienarme und gesunde Mahlzeit
  • leckere Grillbeilage

 

Radieschensalat mit Apfel

Zubereitung Radieschensalat

Schritt 1

Grünzeug der Radieschen entfernen und diese gut waschen. Apfel schälen, Strunk entfernen und in Stücke passend für den Zerkleinerer schneiden. Schnittlauch in dünne Ringe schneiden und Walnüsse klein hacken.

Schritt 2

Radieschen und Apfel in einen Zerkleinerer geben und klein hacken.

Schritt 3

Für das Dressing weißen Balsamico, mittelscharfen Senf, Honig und Kräutersalz in einem Glas vermengen.

 

Schritt 4

Alle Zutaten in eine Schüssel geben, miteinander vermengen und genießen.

 

Radieschensalat mit Apfel

Tipps für den Radieschensalat

  • Wenn du den Radieschensalat zubereitest, solltest du diesen auch direkt essen, da der Salat sonst zu wässrig werden würde.
  • Anstatt Walnüsse würden sich zu der leckeren Grillbeilage auch Pinienkerne eignen.

 

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1 Portion hat folgende Nährwerte

348 Kalorien

41 g KH / 7 g Eiweiß / 15 g Fett

 

Radieschensalat mit Apfel

Radieschensalat mit Apfel

Diesen einfachen Radieschensalat mit Apfel, Walnüssen, und Schnittlauch in Honig-Senf-Dressing musst du unbedingt mal probieren. Die Kombination aus scharfen Radieschen und süßem Apfel passt einfach wunderbar. Die nussige Note der Walnüsse rundet den Geschmack des Radieschensalates perfekt ab.
Der Salat schmeckt nicht nur unfassbar lecker, sondern ist auch noch super gesund. Radieschen enthalten nämlich Viamin C und Folsäure. Mit nur 14 kcal auf 100 g sind Radieschen auch noch unfassbar kalorienarm. Der leckere Radieschensalat macht sich außerdem sehr gut als Grillbeilage oder als generelle Salatbeilage.
Zubereitungszeit 10 Min.
Portionen 1 Portionen
Kalorien 348 kcal

Zutaten
  

  • 300 g Radieschen
  • 1 Apfel
  • 3 Walnüsse
  • 1 EL gehackter Schnittlauch

Dressing

  • 1 EL Mittelscharfen Senf
  • 1 gehäufter TL Honig
  • 2 EL weißer Balsamico
  • Kräutersalz

Anleitungen
 

  • Grünzeug der Radieschen entfernen und diese gut waschen. Apfel schälen, Strunk entfernen und in Stücke passend für den Zerkleinerer schneiden. Schnittlauch in dünne Ringe schneiden und Walnüsse klein hacken.
  • Radieschen und Apfel in einen Zerkleinerer geben und klein hacken.
  • Für das Dressing weißen Balsamico, mittelscharfen Senf, Honig und Kräutersalz in einem Glas vermengen.
  • Alle Zutaten in eine Schüssel geben, miteinander vermengen und genießen.
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