Mexikanischer Gnocchi Auflauf – einfach & schnell
Über den einfachen Gnocchi Auflauf
Das ganze Gnocchi Auflauf Rezept besteht aus genau zwei Schritten und ist somit super einfach gehalten. Diese vegetarische Gnocchi Auflauf Rezept eignet sich wunderbar als schnelles Mittag- oder Abendessen. Ein einfacheres Gericht gibt es kaum.
Suchst du noch weitere Rezepte mit Gnocchi?
Wie wäre es mit einem Gnocchiauflauf Tomate Mozzarella oder einer Gnocchipfanne mit Gemüse und Mozzarella? Probier sie unbedingt aus!
Zutaten
- Gnocchi
- gehackte Tomaten
- Kidneybohnen
- Mais
- Leichte Sahne: ich nehme meistens Cremefine 7%
- Gratin-Käse light
- Paprikapulver
- Knoblauchpuvler
- Salz
Zubereitung einfacher Gnocchi Auflauf
Schritt 1
Backofen auf 180 Grad Umluft vorheizen. Alle Zutaten bis auf den Käse in die Auflaufform geben und gut vermengen.
Schritt 2
Den Gnocchi Auflauf mit Käse toppen und für 15 Minuten backen.
Schritt 3
Aus dem Backofen nehmen auf Tellern verteilen und genießen. Guten Appetit
Wieso du den vegetarischen Gnocchi Auflauf unbedingt probieren solltest
Tipps
- Dazu passt auch gut Katenschinken light. Einfach vor dem Backen unterrühren.
- Außerdem eigenen sich One Pot Gerichte auch sehr gut zur Resteverwertung. Also falls du noch etwas im Kühlschrank übrig hast, einfach dazu geben und schon hast du es aufgebraucht.
Empfohlene Beiträge
Das Rezept hat pro Portion folgende Nährwerte
499 Kalorien
77 g KH / 19 g Eiweiß / 10 g Fett
Mexikanischer Gnocchi Auflauf - einfach & schnell
Das ganze Gnocchi Auflauf Rezept besteht aus genau zwei Schritten und ist somit super einfach gehalten. Dieses vegetarische Gnocchi Auflauf Rezept eignet sich wunderbar als schnelles Mittag- oder Abendessen. Ein einfacheres Gericht gibt es kaum.
Ingredients
- 400 g Gnocchi
- 200 g gehackte Tomaten
- 100 ml Cremefine 7%
- 80 g Kidneybohnen
- 60 g Mais
- 1 TL Paprikapulver
- 1 TL Knoblauchpulver
- 50 g Gratin-Käse light
Instructions
- Backofen auf 180 Grad Umluft vorheizen. Alle Zutaten bis auf den Käse in die Auflaufform geben und gut vermengen.
- Den Gnocchi Auflauf mit Käse toppen und für 15 Minuten backen.
Nutrition
Calories: 499kcal
Hast du das Rezept ausprobiert?Über eine Bewertung freue ich mich immer 🙂
Perfekt, wenn’s schnell gehen muss. Super lecker!
Sieht total lecker aus! Den wird’s die Woche auf jeden Fall noch bei uns zu essen geben 🙂