Gnocchi Auflauf Tomate Mozzarella
Über den Gnocchi Auflauf mit Tomate Mozzarella
Gnocchi-Auflauf mit Tomate und Mozzarella ist ein leckeres und einfaches Gericht, das perfekt dafür ist, wenn es Mittags oder Abends in der Küche mal wieder schnell gehen muss. Der Auflauf besteht aus leckeren Gnocchi-Klößen, mit einer cremigen Tomaten-Sahne-Soße und köstlichem Mozzarella-Käse überbacken.
Lust auf mehr Rezepte mit Gnocchi?
Dann schau dir unbedingt mal die 2 leckeren Rezepte an. Beide ganz schnell und einfach gemacht.
Du benötigst für den Gnocchi Auflauf
- Gnocchi
- Kirschtomaten
- Mini Mozzarella light
- Kochsahne: Ich nehme immer ganz gerne die Cremefine 7%.
- Passierte Tomaten
- Gewürze: frischen Basilikum, Pfeffer & Salz
Wieso du den einfachen Gnocchi Auflauf unbedingt probieren solltest
- hält dich in den kalten Tagen schön warm
- schmeckt garantiert der ganzen Familie
- einfaches und vor allem gelingsicheres Rezept, wenn es mal wieder schnell gehen muss
Zubereitung
Schritt 1
Ofen auf 180 Grad vorheizen. Die Tomaten waschen und halbieren. Basilikum klein hacken.
Schritt 2
Passierte Tomaten, Cremefine und Gewürze in die Auflaufform geben und zu einer Masse vermengen.
Schritt 3
Gnocchi hinzugeben und gut vermengen. Die Gnocchi sollten mit der kompletten Soße bedeckt sein.
Schritt 4
Den Auflauf nun mit Tomaten und Mozzarella toppen und für 15 Minuten in den Backofen geben.
Tipps
- Luft dicht verschlossen und kühl gelagert hält sich der Auflauf bis zu 4 Tage.
- Du kannst den Auflauf auch mit verschiedenem Gemüse variieren. Zucchini, Karotten oder Paprika würde sich auch sehr gut darin machen.
Empfohlene Beiträge
1 Portion hat folgende Nährwerte
496 Kalorien
71 g KH / 25 g Eiweiß / 10 g Fett
Gnocchi Auflauf Tomate Mozzarella
Gnocchi-Auflauf mit Tomate und Mozzarella ist ein leckeres und einfaches Gericht, das perfekt dafür ist, wenn es Mittags oder Abends in der Küche mal wieder schnell gehen muss. Der Auflauf besteht aus leckeren Gnocchi-Klößen, mit einer cremigen Tomaten-Sahne-Soße und köstlichem Mozzarella-Käse überbacken.
Kochutensilien
Zutaten
- 400 g Gnocchi
- 300 g passierte Tomaten
- 100 ml Cremefine 7% oder eine andere Kochsahne
- 125 g Mini Mozzarella light
- 10 Kirschtomaten
- 5 Blätter Frischen Basilikum
- 0,5 TL Paprikapuvler
- Salz & Pfeffer
Zubereitung
- Ofen auf 180 Grad vorheizen. Die Tomaten waschen und halbieren. Basilikum klein hacken.
- Passierte Tomaten, Cremefine und Gewürze in die Auflaufform geben und zu einer Masse vermengen.
- Gnocchi hinzugeben und gut vermengen. Die Gnocchi sollten mit der kompletten Soße bedeckt sein.
- Den Auflauf nun mit Tomaten und Mozzarella toppen und für 15 Minuten in den Backofen geben.
Nährwerte
Calories: 496kcal
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Lecker, cremig, einfach
Super lecker und dann auch noch super schnell und einfach gemacht.
So lecker und so einfach gemacht!☺️
Mega leckeres Rezept und absolut Anfänger-sicher😍😍
Einfach schnell und lecker was will man mehr 😊 wir machen bei uns nur immer noch etwas Knoblauch mit rein
Super lecker!!
Leckeres & einfaches Gericht😊👍schmeckt gut und macht satt
Sehr sehr leckeres Rezept!!😍 Neues Lieblingsrezept 🤤🥰
Danke für ein so leckeres Rezept! Das muss man einfach ausprobiert haben.
Einfach und noch dazu super lecker 🙂
Soo lecker 🤤, es hat sogar meiner sehr kritischen dreijährigen Tochter total geschmeckt! 😉
Vor ein paar Tagen ausprobiert, schaut super aus und schmeckt auch echt klasse!😍