Gnocchi Pfanne mit Spinat und Feta – einfach & schnell

Name: Gnocchi Pfanne mit Spinat und Feta - einfach & schnell
Cook time: 15 min
Ingredients: 1 Zwiebel; 400 g Gnocchi; 300 g Gefrorenen Blattspinat; 180 g Feta light; 0,5 TL Knoblauchpulver; Salz; Optional: Pinienkerne

Über die Gnocchi Pfanne mit Spinat und Feta

Diese einfache Gnocchi Pfanne ist unglaublich lecker und super schnell gemacht. Dieses Gnocchi Pfannen Rezept ist das perfekte Abendessen, wenn es mal wieder schnell gehen muss.

Mit gerade mal 4 Zutaten ist dieses Rezept wirklich super einfach gehalten. Die Kombination aus Feta und Spinat passt meiner Meinung nach ganz wunderbar zusammen. Probiere es unbedingt mal aus.

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Weitere Rezepte zum Abnehmen wie meinen Tortellini Salat meinen griechischen Gnocchi Salat oder den Avocado Salat mit Mango findest du außerdem auch auf meinem Blog. Schau auch bei denen unbedingt mal vorbei.

Gnocchi Pfanne mit Spinat und Feta - einfach & schnell Zutaten

Für die vegetarische Gnocchi Pfanne benötigst du

Crème fraîche

Quelle: https://www.smarticular.net/creme-fraiche-selber-machen/
Copyright © smarticular.net

Crème fraîche

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Crème fraîche

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Gnocchi
gefrorenen Blattspinat
Feta: Ich habe wie gewohnt die Light Variante genommen. Du kannst natürlich auch normalen Feta nutzen. Bei dem Light Feta würde ich dir immer den von Salakis empfehlen.
Zwiebel
Gewürze: Knoblauchpulver & Salz

Wieso du die einfachen Gnocchi Pfanne unbedingt probieren solltest

einfache & schnelle Zubereitung
gesundes und kalorienarmes Abendessen
man benötigt nur wenig Zutaten

Zubereitung Gnocchi Pfanne

Schritt 1

Spinat auftauen lassen. Zwiebel schälen und klein hacken.

Schritt 2

In einer Pfanne mit etwas Öl die Zwiebel anbraten.

Schritt 3

Gnocchi hinzugeben und goldbraun anbraten.

Schritt 4

Spinat und Feta zu den Gnocchi geben und unterrühren. So lange erhitzen, bis der Feta zu einer cremigen Masse geworden ist.

Schritt 3

Mit den Gewürzen abschmecken und genießen.

Tipps

Kühl gelagert halten sich die Gnocchi mit Spinat und Feta ganze zwei Tage. Am besten diese einfach Luft dicht in einer Box verschließen. Vor dem Verzehr einfach nochmal kurz in der Pfanne aufwärmen.
Für ein paar gesunde Fette eignen sich in dem Rezept auch wunderbar Pinienkerne. Diese einfach zum Schluss über den Teller geben und genießen.

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1 Portion hat folgende Nährwerte

484 Kalorien

66 g KH / 29 g Eiweiß / 10 g Fett