Über das Süßkartoffelpüree

Süßkartoffelpüree ist ein köstliches und nahrhaftes Gericht, das aus pürierten Süßkartoffeln zubereitet wird. Es eignet sich hervorragend als Beilage zu verschiedenen Hauptgerichten oder als eigenständige Mahlzeit. Durch die natürlich süße Note und die cremige Konsistenz ist Süßkartoffelpüree besonders bei Kindern und Erwachsenen gleichermaßen beliebt. Je nach Geschmack kann es mit verschiedenen Gewürzen und Zutaten verfeinert werden, um eine Vielfalt von Aromen zu erzeugen.

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Du benötigst für das einfache Püree

• Süßkartoffel
• fettarme Milch
• Butter
• Gewürze: Muskatnuss, Salz & Pfeffer

Wieso du das Süßkartoffelpüree unbedingt probieren solltest

• super schnell zubereitet
• tolle Alternative zu normalem Kartoffelpüree

Zubereitung

Schritt 1

Die Süßkartoffel schälen und in Würfel schneiden.

Schritt 2

Einen Topf mit den Süßkartoffeln und Wasser erhitzen und so lange kochen, bis die Süßkartoffel weich ist.

Schritt 3

Das Wasser abgießen und in dem Topf die Süßkartoffel mit einer Gabel zerdrücken. Butter, Milch und Gewürze hinzugeben und alles zu einer Masse vermengen.

Tipps

• Das Püree lässt sich wunderbar einfrieren.

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