Süßkartoffelpüree – einfach & schnell

Süßkartoffelpüree - einfach & schnell

Über das Süßkartoffelpüree

Süßkartoffelpüree ist ein köstliches und nahrhaftes Gericht, das aus pürierten Süßkartoffeln zubereitet wird. Es eignet sich hervorragend als Beilage zu verschiedenen Hauptgerichten oder als eigenständige Mahlzeit. Durch die natürlich süße Note und die cremige Konsistenz ist Süßkartoffelpüree besonders bei Kindern und Erwachsenen gleichermaßen beliebt. Je nach Geschmack kann es mit verschiedenen Gewürzen und Zutaten verfeinert werden, um eine Vielfalt von Aromen zu erzeugen.

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Süßkartoffelpüree - einfach & schnell

Du benötigst für das einfache Püree

  • Süßkartoffel
  • fettarme Milch
  • Butter
  • Gewürze: Muskatnuss, Salz & Pfeffer

Wieso du das Süßkartoffelpüree unbedingt probieren solltest

  • super schnell zubereitet
  • tolle Alternative zu normalem Kartoffelpüree
Süßkartoffelpüree - einfach & schnell

Zubereitung

Schritt 1

Die Süßkartoffel schälen und in Würfel schneiden.

Schritt 2

Einen Topf mit den Süßkartoffeln und Wasser erhitzen und so lange kochen, bis die Süßkartoffel weich ist.

Schritt 3

Das Wasser abgießen und in dem Topf die Süßkartoffel mit einer Gabel zerdrücken. Butter, Milch und Gewürze hinzugeben und alles zu einer Masse vermengen.

Süßkartoffelpüree - einfach & schnell

Tipps

  • Das Püree lässt sich wunderbar einfrieren.

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Zubereitungszeit 20 Minuten
Portionen 2 Portionen
Kalorien 203 kcal

Zutaten
  

  • 200 g Süßkartoffel
  • 20 g Butter
  • 50 ml Fettarme Kuhmilch
  • 1 Prise Muskatnuss
  • Salz & Pfeffer

Anleitungen
 

  • Die Süßkartoffel schälen und in Würfel schneiden.
  • Einen Topf mit den Süßkartoffeln und Wasser erhitzen und so lange kochen, bis die Süßkartoffel weich ist.
  • Das Wasser abgießen und in dem Topf die Süßkartoffel mit einer Gabel zerdrücken. Butter, Milch und Gewürze hinzugeben und alles zu einer Masse vermengen.

Nährwerte

Calories: 203kcalCarbohydrates: 25gProtein: 3gFat: 9g

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