Hackfleisch Lauch Pfanne mit Kartoffeln
Ãœber die Hackfleisch Lauch Pfanne mit Kartoffeln
So ein schnell gemachtes Hackfleisch Lauch Pfannen Rezept, welches auch noch unfassbar lecker ist.
Die Hackfleisch Lauch Pfanne mit Kartoffeln ist durch seine einfache Zubereitung bei allen sehr beliebt und eignet sich somit wunderbar als schnelles Mittagessen. Auch Abends, wenn mal wieder kaum Zeit zum Kochen bleibt, ist die Hack Lauch Pfanne genau das richtige für dich.
Suchst du noch weitere Rezepte zum Abnehmen?
Weitere Rezepte mit wenig Kalorien wie meinen saftigen Zucchini Schoko Kuchen, mein gesundes Eiweißbrot oder das Pfannenbrot ohne Hefe findest du außerdem auch auf meinem Blog. Abnehmen hat noch nie so lecker geschmeckt.
Für das Rezept mit Hackfleisch & Lauch benötigst du
- Hackfleisch: Für das Rezept habe ich das vegane Mühlen Hack genutzt. Damit kann man sich einige Kalorien sparen, Tierleid mindern und geschmacklich macht das für mich keinen Unterschied. Du kannst aber natürlich auch einfach normales gemischtes Hackfleisch nutzen.
- Lauch
- Creme légère: Ich nutze gerne die kalorienärmere Variante. Du kannst aber natürlich auch normale Crème fraîche nutzen.
Crème fraîche
Quelle: https://www.smarticular.net/creme-fraiche-selber-machen/
Copyright © smarticular.netCrème fraîche
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- Kartoffeln
- Gewürze: Salz & Pfeffer
Wieso du die Hack Pfanne unbedingt probieren solltest
Zubereitung Hackfleisch Lauch Pfanne
Schritt 1
Kartoffeln schälen und in kleine Würfel schneiden. Lauch gut waschen und in 0,5 cm dicke Ringe schneiden.
Schritt 2
Hackfleisch in einer Pfanne mit etwas Öl gut anbraten.
Schritt 3
Lauch und Kartoffeln zu dem Hackfleisch geben und das Ganze mit 400 ml Wasser aufgießen. Deckel drauf geben und für 15 – 20 Minuten köcheln lassen. Die Kartoffeln sollten danach durch sein.
Schritt 4
Creme légère unter die Hackfleisch-Masse rühren, mit den Gewürzen abschmecken und genießen.
Tipps
- Die Hackfleisch Lauch Pfanne lässt sich super für 2-3 Tag im Kühlschrank lagern.
- Auch zum Einfrieren eignet sich der Auflauf wunderbar.
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1 Portion hat folgende Nährwerte
480 Kalorien
44 g KH / 39 g Eiweiß / 12 g Fett
Hackfleisch Lauch Pfanne mit Kartoffeln
Ingredients
- 70 g Lauch
- 180 g veganes Mühlen Hack
- 200 g Kartoffeln
- 3 EL Creme légère
- 1 TL Sonnenblumenöl
- Salz & Pfeffer
Instructions
- Kartoffeln schälen und in kleine Würfel schneiden. Lauch gut waschen und in 0,5 cm dicke Ringe schneiden.
- Hackfleisch in einer Pfanne mit etwas Öl gut anbraten.
- Lauch und Kartoffeln zu dem Hackfleisch geben und das Ganze mit 400 ml Wasser aufgießen. Deckel drauf geben und für 15 - 20 Minuten köcheln lassen. Die Kartoffeln sollten danach durch sein.
- Creme légère unter die Hackfleisch-Masse rühren, mit den Gewürzen abschmecken und genießen.
Nutrition
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Habe es heute ausprobiert und fand es sau lecker! Da ich nicht gerne und gut koche, ist dieses Rezepte super hilfreich, weil es mega schnell und einfach ist. Kann es wirklich nur empfehlen 😋 Werde es definitiv wieder machen!
Gibt es bei mir sehr oft. Geht schnell, es braucht nicht viele Zutaten, ist sehr lecker und sättigend noch dazu. 🙂 Perfekt 🙂
Mega leckeres Rezept! Gestern zum ersten Mal ausprobiert. Geht sehr schnell und einfach zum Kochen. Das nächste Mal mach ich mir gleich mehr, dass ich länger was davon habe😋