Hackfleisch Lauch Pfanne mit Kartoffeln

Über die Hackfleisch Lauch Pfanne mit Kartoffeln
So ein schnell gemachtes Hackfleisch Lauch Pfannen Rezept, welches auch noch unfassbar lecker ist.
Die Hackfleisch Lauch Pfanne mit Kartoffeln ist durch seine einfache Zubereitung bei allen sehr beliebt und eignet sich somit wunderbar als schnelles Mittagessen. Auch Abends, wenn mal wieder kaum Zeit zum Kochen bleibt, ist die Hack Lauch Pfanne genau das richtige für dich.
Suchst du noch weitere Rezepte zum Abnehmen?
Weitere Rezepte mit wenig Kalorien wie meinen saftigen Zucchini Schoko Kuchen, mein gesundes Eiweißbrot oder das Pfannenbrot ohne Hefe findest du außerdem auch auf meinem Blog. Abnehmen hat noch nie so lecker geschmeckt.

Für das Rezept mit Hackfleisch & Lauch benötigst du
- Hackfleisch: Für das Rezept habe ich das vegane Mühlen Hack genutzt. Damit kann man sich einige Kalorien sparen, Tierleid mindern und geschmacklich macht das für mich keinen Unterschied. Du kannst aber natürlich auch einfach normales gemischtes Hackfleisch nutzen.
- Lauch
- Creme légère: Ich nutze gerne die kalorienärmere Variante. Du kannst aber natürlich auch normale Crème fraîche nutzen.
Crème fraîche
Quelle: https://www.smarticular.net/creme-fraiche-selber-machen/
Copyright © smarticular.netCrème fraîche
Quelle: https://www.smarticular.net/creme-fraiche-selber-machen/
Copyright © smarticular.Crème fraîche
Quelle: https://www.smarticular.net/creme-fraiche-selber-machen/
Copyright © smarticular.net.
- Kartoffeln
- Gewürze: Salz & Pfeffer
Wieso du die Hack Pfanne unbedingt probieren solltest

Zubereitung Hackfleisch Lauch Pfanne
Schritt 1
Kartoffeln schälen und in kleine Würfel schneiden. Lauch gut waschen und in 0,5 cm dicke Ringe schneiden.
Schritt 2
Hackfleisch in einer Pfanne mit etwas Öl gut anbraten.
Schritt 3
Lauch und Kartoffeln zu dem Hackfleisch geben und das Ganze mit 400 ml Wasser aufgießen. Deckel drauf geben und für 15 – 20 Minuten köcheln lassen. Die Kartoffeln sollten danach durch sein.
Schritt 4
Creme légère unter die Hackfleisch-Masse rühren, mit den Gewürzen abschmecken und genießen.

Tipps
- Die Hackfleisch Lauch Pfanne lässt sich super für 2-3 Tag im Kühlschrank lagern.
- Auch zum Einfrieren eignet sich der Auflauf wunderbar.
Noch mehr leckere Abnehmrezepte, die du unbedingt probieren solltest
Lauwarmer Salat mit Halloumi
Lauwarmer Salat mit HalloumiÜber den lauwarmen Salat mit HalloumiManchmal braucht man einfach ein Rezept, das schnell geht, satt macht und trotzdem frisch und besonders schmeckt. Genau das ist dieser lauwarme Ofengemüse-Salat mit Halloumi. Mit dabei sind geröstete...
Erdbeertiramisu ohne Mascarpone
Erdbeertiramisu ohne MascarponeÜber das kalorienarme TiramisuEs ist endlich wieder Erdbeerzeit – und ganz ehrlich, wer liebt nicht Erdbeeren? Genau deshalb habe ich dir heute ein super leckeres Erdbeer-Tiramisu mitgebracht. Ganz ohne Mascarpone, ohne Sahne und auch...
Kartoffelpüree – kalorienarm & einfach
Kartoffelpüree - kalorienarm & einfachÜber das kalorienarme KartoffelpüreeDieses kalorienarme Kartoffelpüree ist nicht nur super einfach, sondern auch schnell zubereitet. Kartoffeln eignen sich hervorragend für eine kalorienarme Ernährung, da sie besonders gut und...
Kalorienarmes Tiramisu – gesund & proteinreich
Kalorienarmes Tiramisu - gesund & proteinreichÜber das kalorienarme TiramisuTiramisu in kalorienarm – geht das überhaupt? Aber klar doch! Ich zeige dir, wie du den italienischen Dessertklassiker ganz ohne zugesetzten Zucker zubereiten kannst – einzig der...
1 Portion hat folgende Nährwerte
480 Kalorien
44 g KH / 39 g Eiweiß / 12 g Fett

Hackfleisch Lauch Pfanne mit Kartoffeln
Zutaten
- 70 g Lauch
- 180 g veganes Mühlen Hack
- 200 g Kartoffeln
- 3 EL Creme légère
- 1 TL Sonnenblumenöl
- Salz & Pfeffer
Zubereitung
- Kartoffeln schälen und in kleine Würfel schneiden. Lauch gut waschen und in 0,5 cm dicke Ringe schneiden.
- Hackfleisch in einer Pfanne mit etwas Öl gut anbraten.
- Lauch und Kartoffeln zu dem Hackfleisch geben und das Ganze mit 400 ml Wasser aufgießen. Deckel drauf geben und für 15 - 20 Minuten köcheln lassen. Die Kartoffeln sollten danach durch sein.
- Creme légère unter die Hackfleisch-Masse rühren, mit den Gewürzen abschmecken und genießen.
Nährwerte
Die mit Sternchen (*) gekennzeichneten Links sind sogenannte Affiliate-Links. Wenn du auf so einen Affiliate-Link klickst und über diesen Link einkaufst, bekomme ich von dem betreffenden Online-Shop oder Anbieter eine Provision. Für dich verändert sich der Preis nicht.
Habe es heute ausprobiert und fand es sau lecker! Da ich nicht gerne und gut koche, ist dieses Rezepte super hilfreich, weil es mega schnell und einfach ist. Kann es wirklich nur empfehlen 😋 Werde es definitiv wieder machen!
Gibt es bei mir sehr oft. Geht schnell, es braucht nicht viele Zutaten, ist sehr lecker und sättigend noch dazu. 🙂 Perfekt 🙂
Mega leckeres Rezept! Gestern zum ersten Mal ausprobiert. Geht sehr schnell und einfach zum Kochen. Das nächste Mal mach ich mir gleich mehr, dass ich länger was davon habe😋