Tomate Mozzarella Hähnchen aus dem Ofen

Tomate Mozzarella Hähnchen aus dem Ofen

Über das Tomate Mozzarella Hähnchen

Tomate Mozzarella Hähnchen super schnell gemacht und das perfekte eiweißhaltige und kalorienarme Essen. Schmeckt nicht nur gut, sondern hilft dir auch noch bei deiner Abnahme. Für dieses Rezept brauchst du außerdem nur super wenig Zutaten, die auch noch in jedem Supermarkt zu finden sind.  Wenn du Tomate Mozzarella generell liebst, wirst du dieses Rezept auf alle Fälle lieben!

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Tomate Mozzarella Hähnchen aus dem Ofen

Zutaten für das Hähnchenbrustfilet mit Mozzarella überbacken

  • Hähnchenbrustfilet
  • Leichte Sahne
  • Tomatenmark
  • Mozzarella light
  • große Tomaten
  • Parmesan
  • Pesto Basilikum
  • Basilikumblätter
  • Gewürze: Salz & Pfeffer

Die genauen Mengenangaben findest du weiter unten, wo du dir das Rezept auch ganz einfach ausdrucken kannst 🙂

    Tipps und Tricks Hähnchen mit Tomate Mozzarella

    • Dazu passen Nudeln, Reis oder gekochte Kartoffeln sehr gut. Kennst du z. B. Smashed Potatoes? Probiere es unbedingt aus.
    • Wenn noch etwas übrig bleibt, dann das Tomate Mozzarella Hähnchen unbedingt kühl lagern.
    Tomate Mozzarella Hähnchen

    Zubereitung

    Schritt 1

    Ofen auf 180 Grad Umluft vorheizen. Tomaten und Mozzarella in 0,5 dicke Scheiben schneiden.

    Schritt 2

    Hähnchen in der Mitte zum Befüllen aufschneiden. Hähnchenbrust dann abwechselnd mit Mozzarella & Tomaten befüllen und Pesto über Tomate Mozzarella bestreichen. Anschließend von allen Seiten gut mit Salz & Pfeffer würzen und mit Parmesan von oben bestreuen.

    Schritt 3

    Leichte Sahne, Tomatenmark und Salz in eine Auflaufform geben und zu einer Masse vermengen.

    Schritt 4

    Die Tomate Mozzarella Hähnchen in die Soße legen und das ganze für 15 Minuten in den Backofen geben.

    Schritt 5

    Aus dem Ofen nehmen, mit frischem Basilikum garnieren und genießen.

    Tomate Mozzarella Hähnchen

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    Tomate Mozzarella Hähnchen aus dem Ofen

    Tomate Mozzarella Hähnchen aus dem Ofen

    Tomate Mozzarella Hähnchen super schnell gemacht und das perfekte eiweißhaltige und kalorienarme Essen. Schmeckt nicht nur gut, sondern hilft dir auch noch bei deiner Abnahme. Für dieses Rezept brauchst du außerdem nur super wenig Zutaten, die auch noch in jedem Supermarkt zu finden sind.  Wenn du Tomate Mozzarella generell liebst, wirst du dieses Rezept auf alle Fälle lieben!
    5 from 1 vote
    Vorbereitungszeit 10 minutes
    Zeit im Ofen 15 minutes
    Gesamte Zeit 25 minutes
    Portionen 2 Stück
    Kalorien 440 kcal

    Zutaten
      

    • 400 g Hähnchenbrust
    • 200 ml leichte Sahne
    • 1 EL Tomatenmark
    • 1 EL Parmesan
    • 125 g Mozzarella light
    • 1 große Tomate
    • 2 TL Pesto Basilikum
    • Salz & Pfeffer
    • frischer Basilikum zum Garnieren

    Zubereitung
     

    • Ofen auf 180 Grad Umluft vorheizen. Tomaten und Mozzarella in 0,5 dicke Scheiben schneiden.
    • Hähnchen in der Mitte zum Befüllen aufschneiden. Hähnchenbrust dann abwechselnd mit Mozzarella & Tomaten befüllen und Pesto über Tomate Mozzarella bestreichen. Anschließend von allen Seiten gut mit Salz & Pfeffer würzen und mit Parmesan von oben bestreuen.
    • Leichte Sahne, Tomatenmark und Salz in eine Auflaufform geben und zu einer Masse vermengen.
    • Die Tomate Mozzarella Hähnchen in die Soße legen und das ganze für 15 Minuten in den Backofen geben.
    • Aus dem Ofen nehmen, mit frischem Basilikum garnieren und genießen.

    Notizen

    Die Nährwerte beziehen sich auf 1 Portion.

    Nährwerte

    Calories: 440kcalCarbohydrates: 4gProtein: 66gFat: 18g
    Hast du das Rezept ausprobiert?Über eine Bewertung freue ich mich immer 🙂
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    5 Kommentare

    1. Nico Sandmann

      5 stars
      Super lecker selbst meiner 11 Jahre alte Tochter fand es mega.

      Antworten
    2. Vivien

      Hallo,
      Muss man die Hähnchenbrust vorher braten oder werden die während des backens gar?

      Antworten
      • Laura

        Nein, muss man nicht. Wird beim Backen gar 🙂

        Antworten
    3. Rebecca

      Sind die Nährwert angaben für das gesamte Rezept oder pro Portion?

      Antworten
      • Laura

        für das ganze Rezept 🙂

        Antworten

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