Tomate Mozzarella Hähnchen
Über das Tomate Mozzarella Hähnchen
Tomate Mozzarella Hähnchen super schnell gemacht und das perfekte eiweißhaltige und kalorienarme Essen. Schmeckt nicht nur gut, sondern hilft dir auch noch bei deiner Abnahme. Für dieses Rezept brauchst du außerdem nur super wenig Zutaten, die auch noch in jedem Supermarkt zu finden sind. Wenn du Tomate Mozzarella generell liebst, wirst du dieses Rezept auf alle Fälle lieben!
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Zutaten für den Hähnchenauflauf mit Mozzarella überbacken
- Hähnchenbrust
- Cremefine 7%
- Tomatenmark
- Mozzarella light
- große Tomaten
- Basilikumblätter
- Oregano
- Öl
- Salz & Pfeffer
Da Öl sehr viele Kalorien hat, verwende ich sehr gerne Öl zum Sprühen. Teilweise hat ein Spritzer Öl dann nur 2 Kalorien und du kannst dir somit einige Kalorien sparen.
Zubereitung Tomate Mozzarella Hähnchen
Schritt 1
Ofen auf 180 Grad Umluft vorheizen. Tomaten und Mozzarella in 0,5 dicke Scheiben schneiden. Basilikumblätter zerrupfen.
Schritt 2
Cremefine, Tomatenmark, Basilikumblätter, 1 TL Salz und Oregano in eine Auflaufform geben und zu einer Masse vermengen.
Schritt 3
Fleisch in die Auflaufform geben, salzen, mit Öl besprühen und abwechselnd mit Tomaten und Mozzarella belegen. Das Ganze noch einmal salzen und pfeffern und für 20 Minuten in den Backofen geben.
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Tipps
- Dazu passen Nudeln, Reis oder gekochte Kartoffeln sehr gut. Kennst du z. B. Smashed Potatoes? Dafür musst du lediglich Kartoffeln vorkochen. Anschließend auf ein Backblech legen und mit einem Glas zerdrücken. Die Kartoffeln mit Öl besprühen und mit Salz, Paprikapulver und Pfeffer würzen. Das Ganze für 30 Minuten auf 200 Grad backen und schon sind sie fertig.
- Wenn noch etwas übrig bleibt, dann das Tomate Mozzarella Hähnchen unbedingt kühl lagern.
Nährwerte
717 Kalorien
13 g KH / 97 g Eiweiß / 29 g Fett
Tomate Mozzarella Hähnchen
Zutaten
- 300 g Hähnchenbrust
- 200 ml Cremefine 7%
- 1 EL Tomatenmark
- 1 Stück Mozzarella light
- 2 Stück große Tomaten
- 6 Blätter Basilikum
- 0,5 TL Oregano
- etwas Olivenöl
- Salz & Pfeffer
Anleitungen
- Ofen auf 180 Grad Umluft vorheizen. Tomaten und Mozzarella in 0,5 dicke Scheiben schneiden. Basilikumblätter zerrupfen.
- Cremefine, Tomatenmark, Basilikumblätter, 1 TL Salz und Oregano in eine Auflaufform geben und zu einer Masse vermengen.
- Fleisch in die Auflaufform geben, mit Öl besprühen und abwechselnd mitTomaten und Mozzarella belegen. Das Ganze noch einmal salzen und pfeffern und für 20 Minuten in den Backofen geben.
Nutrition
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Super lecker selbst meiner 11 Jahre alte Tochter fand es mega.
Hallo,
Muss man die Hähnchenbrust vorher braten oder werden die während des backens gar?
Nein, muss man nicht. Wird beim Backen gar 🙂