Über den kalorienarmen Nudelsalat mit Thunfisch ohne Mayo

Dieser kalorienarme Nudelsalat mit Thunfisch, Mais, Kidneybohnen und Paprika und ohne Mayonnaise ist perfekt als Grillbeilage im Sommer, als unkompliziertes Abendessen oder auch super als Meal Prep geeignet. Den kalorienarmen Nudelsalat mit Fisch musst du einfach probieren.

Der Nudelsalat schmeckt nicht nur unfassbar lecker, sondern hat auch noch unfassbar gute Nährwerte. Mit nur 481 Kalorien pro Portion und 35 g Eiweiß ist er perfekt für eine Abnahme oder auch gesunde Ernährung geeignet.

Suchst du noch weitere Salate als Grillbeilage?

Weitere Rezepte zum Abnehmen wie meinen Tortellini Salat meinen griechischen Gnocchi Salat oder den Avocado Salat mit Mango findest du außerdem auch auf meinem Blog. Schau auch bei denen unbedingt mal vorbei.

Für den kalorienarmen Nudelsalat ohne Mayo benötigst du

• Nudeln: Ich habe für den Nudelsalat Fusilli Nudeln genutzt. Andere Nudelarten machen sich aber auch wunderbar in der Grillbeilage.
  
• Thunfisch: Damit in dem Nudelsalat keine unnötigen Kalorien sind, nutze ich Thunfisch aus der Dose in eigenem Saft und nicht den in Öl eingelegt.
• Kidneybohnen
• Mais
• Eisbergsalat
• Paprika
• Dressing: Pesto Rosso, Frischkäse light, weißer Balsamico, Tomatenmark, Oregano und Salz

  Crème fraîche

  Quelle: https://www.smarticular.net/creme-fraiche-selber-machen/
  Copyright © smarticular.net

  Crème fraîche

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Wieso du den Nudelsalat mit Thunfisch unbedingt probieren solltest

• einfache Zubereitung
•  kalorienarme & eiweißhaltige Mahlzeit
• leckere Grillbeilage

Zubereitung Nudelsalat mit Thunfisch

Schritt 1

Nudeln nach Packungsangabe im Salzbad kochen. Paprika entkernen und in kleine Würfel schneiden. Eisbergsalat in 0,5 cm dünne Streifen schneiden.

Schritt 2

In einer Tasse das Dressing bestehend aus Pesto Rosso, Frischkäse light, weißem Balsamico, Oregano, Tomatenmark und Salz anrühren.

Schritt 3

Nudeln, Thunfisch, Eisbergsalat, Mais, Kidneybohnen in eine Schüssel geben.

Schritt 4

Den kalorienarmen Nudelsalat mit dem Dressing toppen und gut vermengen.

Tipps für den leichten Nudelsalat

• Der Nudelsalat lässt sich auch noch am nächsten Tag verzehren. Wichtig hierbei zu beachten ist, dass du ihn unbedingt Luft dicht verschließt. Optimal wäre es, wenn du das Dressing erst direkt vor dem Verzehr über den Salat gibst.
• Auch Zwiebeln würden sich noch gut in dem Salat machen. Generell kannst du den Salat auch mit anderem Gemüse kombinieren.

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1 Portion hat folgende Nährwerte

481 Kalorien

68 g KH / 35 g Eiweiß / 6 g Fett

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