Cremige Hähnchenbrust aus dem Backofen – super schnell & einfach

Name: Cremige Hähnchenbrust aus dem Backofen - super schnell & einfach
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Ingredients: 400 g Hähnchenbrust; 100 g rote Paprika; 250 g Kartoffeln; 250 ml leichte Sahne; 20 g Parmesan; 2 EL Tomatenmark; 0,5 TL Knoblauchpulver; 1 TL Paprikapulver; 1 TL Oregano; Salz

Über die Hähnchenbrust aus dem Backofen

Das Hähnchenbrust-Rezept mit Paprika und Kartoffeln kommt ganz ohne Anbraten aus und wird einfach im Ofen gegart, wodurch das Fleisch herrlich zart und saftig bleibt. Die Zubereitung im Backofen ist wirklich unkompliziert.

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Du benötigst für das Hähnchenbrust Rezept

Hähnchenbrustfilet
Leichte Sahne
Kartoffeln
Paprika
Parmesan
Tomatenmark
Gewürze: Oregano, Paprikapulver, Knoblauchpulver & Salz

Zubereitung

Schritt 1

Backofen auf 180 Grad Umluft vorheizen. Kartoffeln schälen und in kleine Würfel schneiden. Paprika waschen, entkernen und in dünne Streifen schneiden.

Schritt 2

Hähnchenbrustfilet in eine Auflaufform legen. Außenrum die Kartoffeln und die Paprika verteilen.

Schritt 3

In einer Schüssel leichte Sahne, Tomatenmark, Parmesan, Paprikapulver, Knoblauchpulver und Salz zu einer Masse vermengen.

Schritt 4

Die Sahnesoße über den Auflauf geben und das Ganze für 30 Minuten in den Backofen geben.

Tipps

Auch frische Peperoni oder Champignons machen sich sehr gut in dem Hähnchenbrust Rezept aus dem Backofen.

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