Cremige Hähnchenbrust aus dem Backofen – super schnell & einfach

Cremige Hähnchenbrust aus dem Backofen - super schnell & einfach

Über die Hähnchenbrust aus dem Backofen

Das Hähnchenbrust-Rezept mit Paprika und Kartoffeln kommt ganz ohne Anbraten aus und wird einfach im Ofen gegart, wodurch das Fleisch herrlich zart und saftig bleibt. Die Zubereitung im Backofen ist wirklich unkompliziert.
Cremige Hähnchenbrust aus dem Backofen - super schnell & einfach

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Du benötigst für das Hähnchenbrust Rezept

  • Hähnchenbrustfilet
  • Leichte Sahne
  • Kartoffeln
  • Paprika
  • Parmesan
  • Tomatenmark
  • Gewürze: Oregano, Paprikapulver, Knoblauchpulver & Salz

Cremige Hähnchenbrust aus dem Backofen - super schnell & einfach

Zubereitung

Schritt 1

Backofen auf 180 Grad Umluft vorheizen. Kartoffeln schälen und in kleine Würfel schneiden. Paprika waschen, entkernen und in dünne Streifen schneiden.

Schritt 2

Hähnchenbrustfilet in eine Auflaufform legen. Außenrum die Kartoffeln und die Paprika verteilen.

Schritt 3

In einer Schüssel leichte Sahne, Tomatenmark, Parmesan, Paprikapulver, Knoblauchpulver und Salz zu einer Masse vermengen.

Schritt 4

Die Sahnesoße über den Auflauf geben und das Ganze für 30 Minuten in den Backofen geben.

Tipps

  • Auch frische Peperoni oder Champignons machen sich sehr gut in dem Hähnchenbrust Rezept aus dem Backofen.

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Hähnchenbrust im Backofen

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Das Hähnchenbrust-Rezept mit Paprika und Kartoffeln kommt ganz ohne Anbraten aus und wird einfach im Ofen gegart, wodurch das Fleisch herrlich zart und saftig bleibt. Die Zubereitung im Backofen ist wirklich unkompliziert.
Vorbereitungszeit 5 Min.
Zubereitungszeit 30 Min.
Portionen 2 Portionen
Kalorien 489 kcal

Zutaten
  

  • 400 g Hähnchenbrust
  • 100 g rote Paprika
  • 250 g Kartoffeln
  • 250 ml leichte Sahne
  • 20 g Parmesan
  • 2 EL Tomatenmark
  • 0,5 TL Knoblauchpulver
  • 1 TL Paprikapulver
  • 1 TL Oregano
  • Salz

Anleitungen
 

  • Backofen auf 180 Grad Umluft vorheizen. Kartoffeln schälen und in kleine Würfel schneiden. Paprika waschen, entkernen und in dünne Streifen schneiden.
  • Hähnchenbrustfilet in eine Auflaufform legen. Außenrum die Kartoffeln und die Paprika verteilen.
  • In einer Schüssel leichte Sahne, Tomatenmark, Parmesan, Paprikapulver, Knoblauchpulver und Salz zu einer Masse vermengen.
  • Die Sahnesoße über den Auflauf geben und das Ganze für 30 Minuten in den Backofen geben.

Nutrition

Calories: 489kcalCarbohydrates: 29gProtein: 54gFat: 15g

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