Gesunde Apfelmuffins ohne Zucker

Gesunde Apfelmuffins ohne Zucker

Über die Apfelmuffins ohne Zucker

Diese Apfelmuffins ohne Zucker sind saftig, schnell zu machen, gesund und unfassbar lecker. Diese zuckerfreien Muffins sind perfekt für alle, die bewusster naschen möchten. Sie lassen sich einfach zubereiten und eignen sich hervorragend als Snack für unterwegs oder als süße Leckerei zum Frühstück. Probier sie aus und lass dich von ihrem köstlichen Geschmack überraschen!

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Wenn du noch mehr Rezepte ohne Zucker suchst, schau unbedingt auch bei meinen gesunden Apfelkuchen, Käsekuchen und Tassenkuchen vorbei. Diese zuckerfreien Leckerbissen sind perfekt für eine süße Verführung ohne schlechtes Gewissen!

Gesunde Apfelmuffins ohne Zucker

Für die zuckerfreien Apfelmuffins benötigst du

  • Sonnenblumenöl
  • griechischer Joghurt
  • Ei
  • Dinkelmehl
  • Apfel
  • Apfelmus
  • Milch
  • Zimt
  • Chunky Flavour geschmacksneutral*
  • Backpulver

Wieso du die Muffins ohne Zucker unbedingt probieren solltest

  • Schnell, saftig, gesund: Diese Muffins ohne Zucker sind ein köstlicher Genuss, der in kürzester Zeit zubereitet ist.
  • Ohne Reue genießen: Gesundheitsbewusst naschen war nie einfacher – erlebe den unwiderstehlichen Geschmack ohne Zucker.
  • Perfekt für Genießer: Gönn dir diesen köstlichen Leckerbissen, der nicht nur saftig und lecker, sondern auch noch gut für dich ist.
Gesunde Apfelmuffins ohne Zucker

Zubereitung 

Schritt 1

Den Backofen auf 180 Grad Umluft vorheizen. Den Apfel schälen, entkernen und in kleine Würfel schneiden.

Schritt 2

Alle Zutaten, bis auf den Apfel, in eine Schüssel geben und zu einer Masse vermengen. Am einfachsten geht das mit einem Handrührgerät oder einer Küchenmaschine.

Schritt 3

Den geschnittenen Apfel unter den Teig rühren und gleichmäßig in den Muffinförmchen verteilen.

Schritt 4

Für 15-20 Minuten in den Backofen geben, bis sie leicht gebräunt sind.

Gesunde Apfelmuffins ohne Zucker

Tipps für die Apfelmuffins

  • Kreative Variationen: Experimentiere mit verschiedenen Obst- und Nusskombinationen. Anstatt Apfel kannst du z. B. auch wunderbar Blaubeeren nehmen.

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Gesunde Apfelmuffins ohne Zucker

Gesunde Apfelmuffins ohne Zucker

Apfelmuffins ohne Zucker sind saftig, schnell zu machen, gesund und unfassbar lecker. Diese zuckerfreien Muffins sind perfekt für alle, die bewusster naschen möchten. Sie lassen sich einfach zubereiten und eignen sich hervorragend als Snack für unterwegs oder als süße Leckerei zum Frühstück. Probier sie aus und lass dich von ihrem köstlichen Geschmack überraschen!
Zubereitungszeit 10 Min.
Backzeit 15 Min.
Portionen 6 Muffins
Kalorien 138 kcal

Zutaten
  

  • 20 g Sonnenblumenöl
  • 80 g griechischer Joghurt
  • 1 Ei
  • 120 g Dinkelmehl Typ: 630
  • 1 Apfel
  • 2 EL Apfelmus
  • 50 ml Milch
  • 0,5 TL Zimt
  • 1 Scoop Chunky Flavour geschmacksneutral* oder 80 g Erythrit
  • 1 TL Backpulver

Anleitungen
 

  • Den Backofen auf 180 Grad Umluft vorheizen. Den Apfel schälen, entkernen und in kleine Würfel schneiden.
  • Alle Zutaten, bis auf den Apfel, in eine Schüssel geben und zu einer Masse vermengen. Am einfachsten geht das mit einem Handrührgerät oder einer Küchenmaschine.
  • Den geschnittenen Apfel unter den Teig rühren und gleichmäßig in den Muffinförmchen verteilen.
  • Für 15-20 Minuten in den Backofen geben, bis sie leicht gebräunt sind.

Nutrition

Calories: 138kcalCarbohydrates: 18gProtein: 4gFat: 5g

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