Gesunder Apfel Crumble mit Haferflocken und Kokos
Über den Apfel Crumble mit Haferflocken
Dieses einfache Apfel Crumble Rezept ist super gesund und man kann so ganz ohne schlechtes Gewissen naschen. Anstatt Mehl habe ich für das gesunde Crumble Rezept Haferflocken genutzt. Diese sind nährstoffreicher als herkömmliches Mehl und eignen sich somit super für eine gesunde Ernährung.
Den Apfel Crumble kannst du ganz einfach als gesundes Frühstück essen oder als leckeren Snack für zwischendurch. Durch die Kokosflocken schmeckt das Crumble nach Raffaelo. Die Kombination ist wirklich genial. Probiere es unbedingt aus!
Suchst du noch weitere gesunde Rezepte?
Weitere Rezepte zum Abnehmen wie meinen veganen Linsensalat, meinen Zucchini Schoko Kuchen oder den zuckerfreien Apfelkuchen findest du außerdem auch auf meinem Blog. Schau auch bei denen unbedingt mal vorbei.
Für den Apfel Crumble benötigst du
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Crème fraîche
Quelle: https://www.smarticular.net/creme-fraiche-selber-machen/
Copyright © smarticular.netCrème fraîche
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Copyright © smarticular.netApfel
- Haferflocken
- Mandelmehl
- Erythrit
- Kokosöl
- Kokosflocken
- Zimt
- Ölspray
Wieso du den gesunden Apfel Crumble mit Haferflocken unbedingt probieren solltest
- einfache Zubereitung
- gesundes Frühstück
- Naschen ohne schlechtes Gewissen
Zubereitung Apfel Crumble
Schritt 1
Ofen auch 180 Grad Umluft vorheizen. Apfel schälen, entkernen und in kleine Würfel schneiden.
Schritt 2
Haferflocken, Mandelmehl, Mandelmilch, Kokosöl, Kokosflocken und Erythrit in einen Zerkleinerer geben und zu einer Masse mixen.
Schritt 3
Apfel in eine Auflaufform geben, mit Öl besprühen und Zimt zu dem Apfel geben. Das Ganze gut vermengen.
Schritt 4
Mit einem kleinen Löffel die Crumble Masse auf den Äpfeln in der Auflaufform verteilen und für 15 Minuten in den Backofen schieben.
Tipps
- Die Äpfel in dem Crumble lassen sich auch super durch anderes Obst austauschen. Dafür würden sich sehr gut Pfirsiche oder Himbeeren eignen.
- Kühl gelagert, lässt sich der Crumble auch noch 2 Tage später verzehren. Damit der Crumble nicht austrocknet, das Ganze am besten Luft dicht verschließen.
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1 Portion hat folgende Nährwerte
420 Kalorien
38 g KH / 14 g Eiweiß / 21 g Fett
Gesunder Apfel Crumble mit Haferflocken
Ingredients
- 40 g Haferflocken
- 15 g Mandelmehl
- 10 g Kokosöl
- 1 EL Kokosflocken
- 15 g Erythrit
- 20 ml Mandelmilch
Instructions
- Ofen auch 180 Grad Umluft vorheizen. Apfel schälen, entkernen und in kleine Würfel schneiden.
- Haferflocken, Mandelmehl, Mandelmilch, Kokosöl, Kokosflocken und Erythrit in einen Zerkleinerer geben und zu einer Masse mixen.
- Apfel in eine Auflaufform geben, mit Öl besprühen und Zimt zu dem Apfel geben. Das Ganze gut vermengen.
- Mit einem kleinen Löffel die Crumble Masse auf den Äpfeln in der Auflaufform verteilen und für 15 Minuten in den Backofen schieben.
Ich mache ab und zu noch Zimt rein🙏🥰
Absolutes Lieblingsrezept! Habe es auf Pinterest entdeckt und jetzt auch hier und auf Insta 😍 mega lecker
Total lecker 😋
Das werd ich auf jeden Fall auch noch mit anderen Obstsorten ausprobieren 🥰
Total lecker 😋
Das werd ich auf jeden Fall auch noch mit anderen Obstsorten ausprobieren 🥰
Habe ich so noch nie gegessen, aber war direkt überzeugt. Einfach nur lecker! 🙂
Reichen da wirklich 15 min im Ofen?
Wenn du Umluft nutzt, normalerweise schon. Kommt aber auch irgendwie immer auf den Backofen an. Du kannst es sonst auch einfach etwas länger drin lassen 🙂