Dinkelmehl
Eier
gemahlene Haselnüsse
Chunky Flavour Vanilla Perfection*
Skyr
Backpulver
Mandelmilch ungesüßt
Kokosöl
Äpfel

Wieso du den Apfelkuchen vom Blech unbedingt probieren solltest

Naschen ohne Verzicht
für deine Abnahme geeignet
Gesunde Alternative zu herkömmlichen Apfelkuchen

Zubereitung schneller Apfelkuchen

Schritt 1

Backofen auf 180 Grad Umluft vorheizen. Äpfel schälen, entkernen und in kleine Würfel schneiden.

Schritt 2

Die restlichen Zutaten in einer Schüssel mit einem Handmixer gut vermengen.

Schritt 3

Den Teig auf einem Backblech mit Backpapier verteilen. Die Äpfel über dem Teig verteilen.

Schritt 5

Das Ganze für 20 – 25 Minuten backen, abkühlen lassen und optional kannst du den Apfelkuchen mit noch etwas Puder Erythrit garnieren. Hierfür das Puder Erythrit vorsichtig mit einem Sieb über dem Kuchen verteilen.

Schneller Apfelkuchen vom Blech ohne Zucker

Tipps für den Apfelkuchen vom Blech

Falls du gerne mal eine Alternative ausprobieren möchtest, kannst du den Kuchen auch mit Sauerkirschen oder Birne toppen.
Der Apfelkuchen lässt sich auch hervorragend einfrieren.

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1 Portion hat folgende Nährwerte

195 Kalorien

19 g KH / 7 g Eiweiß / 10 g Fett

Schneller Apfelkuchen vom Blech ohne Zucker

Du bist auf der Suche nach einem unkomplizierten, saftigen Apfelkuchen vom Blech? Dann ist dieses Apfelkuchen Rezept genau das Richtige für dich. Das schnelle Apfelkuchen Rezept kommt außerdem komplett ohne Zucker aus und gehört somit zur kalorienärmeren und gesünderen Apfelkuchen Variante. Meine Devise ist ja immerhin Verzicht ist nicht die Lösung.

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Vorbereitungszeit 10

Kochzeit 20

Portionen Portionen

Kalorien 195 kcal

Zutaten

250 g Dinkelmehl
4 Stück Eier
50 g gemahlene Haselnüsse
3 Scoop Chunky Flavour Vanilla Perfection 240 g Erythrit + 1 Ampulle Vanillearoma
150 g Skyr
10 g Backpulver
150 ml Mandelmilch ungesüßt
50 g Kokosöl
3 Stück kleine Äpfel

Zubereitung

Backofen auf 180 Grad Umluft vorheizen. Äpfel schälen, entkernen und in kleine Würfel schneiden.
Die restlichen Zutaten in einer Schüssel mit einem Handmixer gut vermengen.
Den Teig auf einem Backblech mit Backpapier verteilen. Die Äpfel über dem Teig verteilen.
Das Ganze für 20 - 25 Minuten backen, abkühlen lassen und optional kannst du den Apfelkuchen mit noch etwas Puder Erythrit garnieren. Hierfür das Puder Erythrit vorsichtig mit einem Sieb über dem Kuchen verteilen.

Nährwerte

Calories: 195kcal

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