Schneller Apfelkuchen vom Blech ohne Zucker
Über den Apfelkuchen vom Blech
Du bist auf der Suche nach einem unkomplizierten, saftigen Apfelkuchen vom Blech? Dann ist dieses Apfelkuchen Rezept genau das Richtige für dich. Das schnelle Apfelkuchen Rezept kommt außerdem komplett ohne Zucker aus und gehört somit zur kalorienärmeren und gesünderen Apfelkuchen Variante. Meine Devise ist ja immerhin Verzicht ist nicht die Lösung.
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Weitere Rezepte zum Abnehmen wie meinen saftigen Zucchini Schoko Kuchen, mein gesundes Eiweißbrot oder das Tomate Mozzarella Hähnchen findest du außerdem auch auf meinem Blog. Schau auch bei denen unbedingt mal vorbei.
Für den kalorienarmen Apfelkuchen ohne Zucker benötigst du
- Dinkelmehl
- Eier
- gemahlene Haselnüsse
- Chunky Flavour Vanilla Perfection*
- Skyr
- Backpulver
- Mandelmilch ungesüßt
- Kokosöl
- Äpfel
Chunky Flavour* ist außerdem ein kalorienarmer Zuckerersatz. 50 g Zucker haben 203 Kalorien und 1 Scoop (3g) Chunky Flavour hat nur 8 Kalorien. 1 Scoop hat außerdem die Süßkraft von 50 g Zucker. Durch den Zuckerersatz könnt ihr euch einige Kaloriensparen. Wenn ihr über den Link geht, erhaltet ihr automatisch 10% Rabatt hinterlegt.
Wieso du den Apfelkuchen vom Blech unbedingt probieren solltest
- schnelle Zubereitung
- Naschen ohne Verzicht
- für deine Abnahme geeignet
- Gesunde Alternative zu herkömmlichen Apfelkuchen
Zubereitung schneller Apfelkuchen
Schritt 1
Backofen auf 180 Grad Umluft vorheizen. Äpfel schälen, entkernen und in kleine Würfel schneiden.
Schritt 2
Die restlichen Zutaten in einer Schüssel mit einem Handmixer gut vermengen.
Schritt 3
Den Teig auf einem Backblech mit Backpapier verteilen. Die Äpfel über dem Teig verteilen.
Schritt 5
Das Ganze für 20 – 25 Minuten backen, abkühlen lassen und optional kannst du den Apfelkuchen mit noch etwas Puder Erythrit garnieren. Hierfür das Puder Erythrit vorsichtig mit einem Sieb über dem Kuchen verteilen.
Tipps für den Apfelkuchen vom Blech
- Falls du gerne mal eine Alternative ausprobieren möchtest, kannst du den Kuchen auch mit Sauerkirschen oder Birne toppen.
-
Der Apfelkuchen lässt sich auch hervorragend einfrieren.
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1 Portion hat folgende Nährwerte
195 Kalorien
19 g KH / 7 g Eiweiß / 10 g Fett
Schneller Apfelkuchen vom Blech ohne Zucker
Zutaten
- 250 g Dinkelmehl
- 4 Stück Eier
- 50 g gemahlene Haselnüsse
- 3 Scoop Chunky Flavour Vanilla Perfection 240 g Erythrit + 1 Ampulle Vanillearoma
- 150 g Skyr
- 10 g Backpulver
- 150 ml Mandelmilch ungesüßt
- 50 g Kokosöl
- 3 Stück kleine Äpfel
Anleitungen
- Backofen auf 180 Grad Umluft vorheizen. Äpfel schälen, entkernen und in kleine Würfel schneiden.
- Die restlichen Zutaten in einer Schüssel mit einem Handmixer gut vermengen.
- Den Teig auf einem Backblech mit Backpapier verteilen. Die Äpfel über dem Teig verteilen.
- Das Ganze für 20 - 25 Minuten backen, abkühlen lassen und optional kannst du den Apfelkuchen mit noch etwas Puder Erythrit garnieren. Hierfür das Puder Erythrit vorsichtig mit einem Sieb über dem Kuchen verteilen.
Nutrition
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Der war so saftig! Danke für das tolle Apfelkuchen Rezept. Das wirds bei mir jetzt definitv öfters geben 🙂
Ich habe Chunky Flavor Cinnalicious verwendet, es war super lecker.
Meine Kinder essen den auch gerne:)
Geht schnell und ist lecker.
Gestern erst ausprobiert. Schmeckt so unglaublich fluffig, saftig und lecker 🫶🏻
Der Apfelkuchen war der Hammer 🤩
Der Apfelkuchen war total lecker !!
Vielen Dank !!
Werde ich aufjedenfall nochmal machen 😋💯
Ich liebe Apfelkuchen, das Rezept von Oma ist leider nur sehr kalorienlastig. Diese Rezept ist die perfekte Alternative!! Ich liebe es 😍
Mein wohl liebstes Rezept um den Heißhunger zu stillen! Die Komponenten passen gut zusammen und es ist einfach saulecker 😍
Danke für die tollen Rezepte!
Ein super Rezept 😍 Geht so schnell und die ganze Familie hat ihn gefeiert! 😊