Chinesischer Gurkensalat – super einfach

Chinesischer Gurkensalat - super einfach

Über den chinesische Gurkensalat

Dieser chinesische Gurkensalat ist ein erfrischender und aromatischer Begleiter aus der asiatischen Küche, der sich durch seine einfache Zubereitung und knackigen Textur auszeichnet. Er kombiniert die Frische von Gurken mit einem Dressing aus Sojasauce, Sesam, Hauch von Knoblauch und Chili, was ihm einen unverwechselbaren Geschmack verleiht.
Ich liebe ja die asiatische Küche und dieser Gurkensalat ist wirklich mal was anderes. Er ist einfach die perfekte Beilage.
Chinesischer Gurkensalat - super einfach

Noch mehr leckere Salate für dich

 Du solltest mal meinen besten veganen Linsensalat probieren. Oder hast du doch mehr Lust auf meinen Spitzkohlsalat mit Orangen? Der Radieschensalat ist außerdem auch unfassbar lecker.

Du benötigst für den asiatischen Gurkensalat

  • Gurke
  • Sesamöl
  • Zucker
  • Sojasoße
  • Gewürze: Knoblauchpulver & Chiliflocken

Wieso du den chinesischen Gurkensalat unbedingt probieren solltest

  • super einfache Zubereitung
  • super leckere Beilage
  • Gurkensalat mal anders
Chinesischer Gurkensalat - super einfach

Zubereitung

Schritt 1

Beginne mit der Zubereitung des chinesischen Gurkensalats, indem du eine frische Gurke gründlich unter fließendem Wasser wäschst. Schneide die Gurke anschließend in gleichmäßige Würfel.

Schritt 2

Als Nächstes bereite das Dressing vor. In einer kleinen Schüssel Zucker, Sojasoße und Sesamöl zu einer harmonischen Mischung kombinieren. Füge danach die Gewürze hinzu. Rühre alles gut um, sodass sich der Zucker auflöst und die Aromen sich verbinden.

Schritt 3

Nun das vorbereitete Dressing über die Gurkenwürfel geben. Alles sorgfältig vermengen, sodass die Gurkenstücke gleichmäßig mit dem Dressing bedeckt sind. Den Salat kurz ziehen lassen, damit die Gurken die Aromen des Dressings aufnehmen können. Der chinesische Gurkensalat ist jetzt fertig zum Genießen.

Chinesischer Gurkensalat - super einfach

Tipps

  • Er passt hervorragend als Beilage zu asiatischen Hauptgerichten oder kann auch als erfrischender Snack zwischendurch serviert werden.

Noch mehr leckere Abnehmrezepte, die du unbedingt probieren solltest

Kürbis-Kartoffel-Auflauf – einfach & lecker!

Kürbis-Kartoffel-Auflauf – einfach & lecker!

Kürbis-Kartoffel-Auflauf - einfach & lecker!Über den Kürbis-Kartoffel-Auflauf Dieser Kürbis-Kartoffel-Auflauf ist genau das Richtige, wenn's draußen kalt wird! Dieser einfache Auflauf, gepimpt mit cremigem Kräuterfrischkäse, ist total easy und schmeckt wirklich...

Süßkartoffelpüree – einfach & schnell

Süßkartoffelpüree – einfach & schnell

Süßkartoffelpüree - einfach & schnellÜber das SüßkartoffelpüreeSüßkartoffelpüree ist ein köstliches und nahrhaftes Gericht, das aus pürierten Süßkartoffeln zubereitet wird. Es eignet sich hervorragend als Beilage zu verschiedenen Hauptgerichten oder als...

Würstchengulasch – einfaches Rezept

Würstchengulasch – einfaches Rezept

Würstchengulasch - einfaches RezeptÜber das einfache Würstchengualsch Das Rezept für das schnelle Würstchengualsch mit Kartoffeln ist sehr einfach und schnell zubereitet. Du kannst das Gulasch auch schon am Vortag zubereiten und dann einfach nur noch erwärmen oder...

Die weltbeste Kürbiscremesuppe

Die weltbeste Kürbiscremesuppe

Die weltbeste Kürbiscremesuppe mit Kokosmilch & IngwerÜber die Kürbiscremesuppe mit Kokosmilch & IngwerDiese cremige Kürbiscremesuppe gehört definitiv zu meinen absoluten Lieblingsrezepten. Dieses Kürbiscremesuppen Rezept wird mit Kokosmilch gemacht und ist...

Chinesischer Gurkensalat - super einfach

Chinesischer Gurkensalat - super einfach

Dieser chinesische Gurkensalat ist ein erfrischender und aromatischer Begleiter aus der asiatischen Küche, der sich durch seine einfache Zubereitung und knackigen Textur auszeichnet. Er kombiniert die Frische von Gurken mit einem Dressing aus Sojasauce, Sesam, Hauch von Knoblauch und Chili, was ihm einen unverwechselbaren Geschmack verleiht.Ich liebe ja die asiatische Küche und dieser Gurkensalat ist wirklich mal was anderes. Er ist einfach die perfekte Beilage.
Zubereitungszeit 10 Minuten
Portionen 2 Portionen
Kalorien 68 kcal

Zutaten
  

  • 1 Gurke
  • 1 EL Sojasoße
  • 1 TL Zucker
  • 1 TL Sesamöl
  • 1 TL Sesam
  • 1 Msp. Knoblauchpulver
  • Chiliflocken

Anleitungen
 

  • Beginne mit der Zubereitung des chinesischen Gurkensalats, indem du eine frische Gurke gründlich unter fließendem Wasser wäschst. Schneide die Gurke anschließend in gleichmäßige Würfel.
  • Als Nächstes bereite das Dressing vor. In einer kleinen Schüssel Zucker, Sojasoße und Sesamöl zu einer harmonischen Mischung kombinieren. Füge danach die Gewürze hinzu. Rühre alles gut um, sodass sich der Zucker auflöst und die Aromen sich verbinden.
  • Nun das vorbereitete Dressing über die Gurkenwürfel geben. Alles sorgfältig vermengen, sodass die Gurkenstücke gleichmäßig mit dem Dressing bedeckt sind. Den Salat kurz ziehen lassen, damit die Gurken die Aromen des Dressings aufnehmen können. Der chinesische Gurkensalat ist jetzt fertig zum Genießen.

Nährwerte

Calories: 68kcalCarbohydrates: 5gProtein: 1gFat: 4g
Hast du das Rezept ausprobiert?Über eine Bewertung freue ich mich immer 🙂
Kochbuch Banner 2

0 Kommentare

Einen Kommentar abschicken

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert

Recipe Rating





Die mit Sternchen (*) gekennzeichneten Links sind sogenannte Affiliate-Links. Wenn du auf so einen Affiliate-Link klickst und über diesen Link einkaufst, bekomme ich von dem betreffenden Online-Shop oder Anbieter eine Provision. Für dich verändert sich der Preis nicht.

Folgst du mir schon auf Instagram?

Wochenplan

Kostenloser Wochenplan zum Abnehmen

Melde dich jetzt unbedingt an! Und keine Sorge, du kannst dich jederzeit ganz einfach wieder abmelden.

ACHTUNG!!! Jetzt musst du nur noch in dein Mail-Postfach schauen und die Anmeldung bestätigen.