Chinesischer Gurkensalat – super einfach
Über den chinesische Gurkensalat
Noch mehr leckere Salate für dich
Du benötigst für den asiatischen Gurkensalat
- Gurke
- Sesamöl
- Zucker
- Sojasoße
- Gewürze: Knoblauchpulver & Chiliflocken
Wieso du den chinesischen Gurkensalat unbedingt probieren solltest
- super einfache Zubereitung
- super leckere Beilage
- Gurkensalat mal anders
Zubereitung
Schritt 1
Beginne mit der Zubereitung des chinesischen Gurkensalats, indem du eine frische Gurke gründlich unter fließendem Wasser wäschst. Schneide die Gurke anschließend in gleichmäßige Würfel.
Schritt 2
Als Nächstes bereite das Dressing vor. In einer kleinen Schüssel Zucker, Sojasoße und Sesamöl zu einer harmonischen Mischung kombinieren. Füge danach die Gewürze hinzu. Rühre alles gut um, sodass sich der Zucker auflöst und die Aromen sich verbinden.
Schritt 3
Nun das vorbereitete Dressing über die Gurkenwürfel geben. Alles sorgfältig vermengen, sodass die Gurkenstücke gleichmäßig mit dem Dressing bedeckt sind. Den Salat kurz ziehen lassen, damit die Gurken die Aromen des Dressings aufnehmen können. Der chinesische Gurkensalat ist jetzt fertig zum Genießen.
Tipps
- Er passt hervorragend als Beilage zu asiatischen Hauptgerichten oder kann auch als erfrischender Snack zwischendurch serviert werden.
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Chinesischer Gurkensalat - super einfach
Zutaten
- 1 Gurke
- 1 EL Sojasoße
- 1 TL Zucker
- 1 TL Sesamöl
- 1 TL Sesam
- 1 Msp. Knoblauchpulver
- Chiliflocken
Anleitungen
- Beginne mit der Zubereitung des chinesischen Gurkensalats, indem du eine frische Gurke gründlich unter fließendem Wasser wäschst. Schneide die Gurke anschließend in gleichmäßige Würfel.
- Als Nächstes bereite das Dressing vor. In einer kleinen Schüssel Zucker, Sojasoße und Sesamöl zu einer harmonischen Mischung kombinieren. Füge danach die Gewürze hinzu. Rühre alles gut um, sodass sich der Zucker auflöst und die Aromen sich verbinden.
- Nun das vorbereitete Dressing über die Gurkenwürfel geben. Alles sorgfältig vermengen, sodass die Gurkenstücke gleichmäßig mit dem Dressing bedeckt sind. Den Salat kurz ziehen lassen, damit die Gurken die Aromen des Dressings aufnehmen können. Der chinesische Gurkensalat ist jetzt fertig zum Genießen.
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