Gemüse Quiche ohne Boden
Über das einfache Quiche Rezept mit Gemüse
Kennst du schon meine vegetarische Quiche mit ganz viel Gemüse und ohne Boden? Mit Blumenkohl, Erbsen, Karotten und feinen Kräutern wird diese ganz besondere Quiche zum Leckerbissen auf dem Esstisch. Dieses einfache Quiche-Rezept schmeckt nicht nur unglaublich lecker, sondern hat auch noch super Nährwerte, da es kalorienarm und eiweißhaltig ist.
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Wie wäre es mit einem leckeren Ei-Auflauf mit Spinat oder doch lieber eine Quiche mit einem Kartoffelboden. Probiere die Rezepte unbedingt aus.
Für das Gemüse Quiche Rezept ohne Boden benötigst du
- Eier
- Cremefine 7%
- Tiefkühlgemüse
- Crème Légère
- Gratin-Käse light
- Schnittlauch
- Parmesan
- Griechischer Joghurt 2%
Wieso du die Gemüse Quiche unbedingt probieren solltest
-
Leichtes Abend- oder Mittagessen: Diese Quiche ist perfekt als leichtes Abendessen oder Mittagessen geeignet. Sie ist sättigend, ohne schwer im Magen zu liegen, und bietet eine ausgewogene Mahlzeit, die zu jeder Tageszeit passt.
-
Für deine Abnahme geeignet: Wenn du auf deine Ernährung achtest und abnehmen möchtest, ist dieses Rezept eine hervorragende Wahl. Es enthält gesunde Zutaten und ist kalorienbewusst, sodass du dein Ziel ohne Verzicht auf Genuss erreichen kannst.
-
Total einfaches Quiche-Rezept: Dieses Quiche-Rezept ist besonders einfach gehalten, sodass auch Anfänger in der Küche problemlos damit zurechtkommen. Mit wenigen Schritten und einfachen Zutaten kannst du eine köstliche Quiche zaubern, die jedem schmecken wird.
Zubereitung schnelle Quiche
Schritt 1
Ofen auf 180 Grad Umluft vorheizen. Das Tiefkühlgemüse in eine Auflaufform geben.
Schritt 2
In einer Schüssel Eier, Gratin-Käse, Parmesan, Schnittlauch, griechischen Joghurt, Crème Légère und die Gewürze vermengen.
Schritt 3
Die Eier-Masse über das Gemüse gießen und für 25 – 30 Minuten backen.
Tipps für die kalorienarme Quiche
- Du kannst auch frisches Gemüse nutzen oder die Sorte nehmen, die dir am besten zusagt.
-
Die Gemüsequiche luftdicht in einer Aufbewahrungsbox im Kühlschrank lagern. Die Quiche sollte kühl gelagert 2-3 Tage haltbar sein.
Empfohlene Beiträge
1 Portion hat folgende Nährwerte
400 Kalorien
13 g KH / 25 g Eiweiß / 26 g Fett
Schnelle Gemüsequiche ohne Boden.
Zutaten
- 5 Stück Eier
- 2 EL Parmesan
- 100 ml Cremefine 7%
- 1 EL Griechischer Joghurt 2%
- 30 g Gratin-Käse light
- 1 EL Crème Légère
- 600 g Tiefkühlgemüse Sommergarten
- 1 EL Schnittlauch
- 1 TL Knoblauchpulver
- Salz & Pfeffer
Zubereitung
- Ofen auf 180 Grad Umluft vorheizen. Das Tiefkühlgemüse in eine Auflaufform geben.
- In einer Schüssel Eier, Gratin-Käse, Parmesan, Schnittlauch, griechischen Joghurt, Crème Légère und die Gewürze vermengen.
- Die Eier-Masse über das Gemüse gießen und für 25 - 30 Minuten backen.
Meine absolute Lieblings-Quiche! Einfach zubereitet und unfassbar lecker 🙂
Die wird’s in Zukunft öfter bei mir geben.
Endlich mal ein Quiche-Rezept mit weniger Kalorien. Ich liebe es!!😍
Soooo lecker. Absolute Empfehlung
Hallo, soll das Gemüse aufgetaut sein?
Nein, musst du nicht davor auftauen 🙂
Super lecker. Hab’s mit Asiagemüse gemacht und einen Tortilla als Boden genommen, dann bekommt man die Quiche besser aus der Form und hat trotzdem nicht so viele kcal.
Danke für die Inspiration
Das war ein super Tipp mit den Tortilla Wraps 👍ich habe TK-Blumenkohl und Trilogie- Mischung sowie Süßkartoffeln genommen- sehr lecker 😋