Name: Tassenkuchen ohne Ei
Cook time: 5 min
Ingredients: 4 EL Dinkelmehl; 2 EL High Protein Schoko Pudding; 1 TL Backpulver; 1 EL Backkakao; 50 ml Mandelmilch (oder eine Milch deiner Wahl); 0,5 Scoop Chunky Flavour geschmacksneutral (oder ein Süßungsmittel deiner Wahl); 1 Stück Zartbitterschokolade

Über den Tassenkuchen ohne Ei

Dieses Tassenkuchen Rezept wird komplett ohne Ei gemacht und ist das perfekte Dessert, da es nur wenige Zutaten benötigt, total einfach in der Zubereitung ist und auch noch super schnell geht.

Durch die Zubereitung in der Mikrowelle ist der Schoko Tassenkuchen in 5 Minuten fertig. Zusätzlich ist der Tassenkuchen auch noch ohne Zucker und proteinreich gehalten. Du kannst aber natürlich auch einfach normalen Zucker verwenden, falls dir das lieber ist. Ich spare mir hier lieber wieder die Kalorien und habe deshalb die kalorienärmere Variante gewählt.

Noch mehr leckere kalorienarme Desserts für dich

Weitere kalorienarme Rezepte zum Naschen wie mein Zucchini Schoko Kuchen, meine High Protein Overnight Oats oder den zuckerfreien Karottenkuchen findest du außerdem auch auf meinem Blog. Schau auch bei denen unbedingt mal vorbei.

Du benötigst für den zuckerfreien Tassenkuchen

Dinkelmehl
Backpulver
Backkakao
Mandelmilch
Zartbitterschokolade
High Protein Schoko Pudding
Chunky Flavour geschmacksneutral oder Erythrit

Wieso du das Dessert unbedingt probieren solltest

du benötigst nur wenige Zutaten
gesundes, kalorienarme & proteinreiches Dessert
schnelle & einfache Zubereitung

Zubereitung

Schritt 1

Dinkelmehl, Backkakao, Chunky Flavour, Backkakao, High Protein Pudding & Milch in eine Tasse geben und gut vermengen.

Schritt 2

Das Stück Schokolade in die Mitte des Teiges drücken.

Schritt 3

Den Tassenkuchen für 4 Minuten auf 700 Watt in die Mikrowelle geben.

Tipps

Der Tassenkuchen ist wunderbar Meal Prep tauglich. Am besten bereitest du ihn einem hitzebeständigen Gefäß zu, welches sich Luft dich verschließen lässt. Dadurch hält er sich kühl gelagert bis zu 3 Tage.
Du kannst den Tassenkuchen auch ohne Backkakao zubereiten und ihn z. B. mit Himbeeren toppen. Dafür würde ich aber lieber den High Protein Vanille Pudding unterrühren, anstatt dem Schoko Pudding.

Noch mehr leckere Abnehmrezepte, die du unbedingt probieren solltest

Spargelauflauf – super einfach & schnell

Spargelauflauf - super einfach & schnellÜber den Spargelauflauf mit Schinken und SpinatSpargelauflauf mit Schinken und Spinat – ein schnelles, einfaches Gericht, das ganz ohne Vorkochen des Spargels auskommt und dazu noch low carb ist. Perfekt für eine gesunde...

Zucchinipfanne mit Reis und Feta

Zucchinipfanne mit Reis und FetaÜber die Zucchinipfanne mit Reis und FetaAuf der Suche nach einer frischen Idee mit Zucchini? Unsere mediterrane Zucchini-Pfanne mit Reis ist ein einfaches, schnelles Gericht, das sich ideal als gesunde Mahlzeit anbietet. Mit einem...

Crunchy Kartoffelsalat – knusprig & lecker

Crunchy Kartoffelsalat - knusprig & leckerÜber den Crunchy KartoffelsalatKnuspriger Kartoffelsalat, auch als "Smashed Potato Salad" bekannt, ist die neuste coole Idee für Kartoffelsalat. Ganz einfach: Man nimmt zerdrückte Kartoffeln, die im Ofen oder Airfryer...

Gesunde Apfelmuffins ohne Zucker

Gesunde Apfelmuffins ohne ZuckerÜber die Apfelmuffins ohne ZuckerDiese Apfelmuffins ohne Zucker sind saftig, schnell zu machen, gesund und unfassbar lecker. Diese zuckerfreien Muffins sind perfekt für alle, die bewusster naschen möchten. Sie lassen sich einfach...

1 Portion hat folgende Nährwerte

344 Kalorien

49 g KH / 18 g Eiweiß / 6 g Fett