Protein Pizza(teig) - nur 3 Zutaten

Dieser Protein Pizzateig ist super eiweißhaltig, kalorienarm und besteht gerade mal aus 3 Zutaten. Außerdem wird in diesem Protein Pizza Rezept kein Eiweißpulver genutzt. Eiweißhaltige Pizza selber machen war noch nie so einfach.

Ich liebe ja Pizza über alles und auch in einer eiweißhaltigen Diät würde ich niemals auf eine leckere Pizza verzichten wollen und genau deshalb habe ich dieses eiweißhaltige und gleichzeitig kalorienarme Pizzateig Rezept gezaubert.

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Kochzeit 20

Portionen Pizza

Kalorien 394 kcal

Zutaten

90 g Dinkelmehl
110 g Magerquark
0,5 Packung Backpulver
0,5 TL Salz

Zubereitung

Backofen auf 180 Grad Umluft vorheizen. Dinkelmehl, Magerquark, Backpulver und Salz vermengen und zu einem Teig kneten.
Die Arbeitsfläche und Nudelholz mit etwas Mehl bedecken.
Den Teig auf der Arbeitsfläche ausrollen und auf ein Backblech mit Backpapier geben.
Anschließend kannst du dir den Teig nach bleiben belegen. Ich habe einfach passierte Tomaten und Mozzarella genutzt. Gewürzt habe ich die Pizza mit Oregano, Thymian und Salz.
Die Pizza für 15 Minuten in den Ofen schieben.
Ich habe sie anschließend noch mit etwas frischem Basilikum getoppt.

Nährwerte

Calories: 394kcal

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