Go Back
–+ servings
Bananen Pfannkuchen - kalorienarm & einfach

Bananen Pfannkuchen - kalorienarm & einfach

Bananen Pfannkuchen mit Skyr und Dinkelmehl – nur 274 kcal und 14g Protein pro Portion. Das perfekte Wochenend-Frühstück das auch in die Diät passt!
5 from 11 votes
Rezept drucken Rezept pinnen
Kochzeit 15 Minuten
Gesamte Zeit 15 Minuten
Portionen 2 Portionen
Kalorien 274 kcal

Zutaten
  

  • 1 Große Banane
  • 60 g Skyr
  • 40 g Dinkelmehl
  • 2 Eier

Zubereitung
 

  • Banane in eine Schüssel geben und mit der Gabel zerdrücken.
  • Eier, Dinkelmehl und Skyr zu der Banane geben und mit einem Handrührgerät vermengen.
  • Eine Antihaftpfanne mit etwas Öl bei mittlerer Hitze erhitzen. Mit einer Suppenkelle gleich große Pancakes in die Pfanne geben. Erst wenden, wenn sich an der Oberfläche kleine Blasen bilden – das ist das Zeichen, dass sie fertig zum Wenden sind. Von der anderen Seite goldbraun fertig backen.

Notizen

2 Portionen sind ungefähr 6 Pancakes

Nährwerte

Calories: 274kcalCarbohydrates: 35gProtein: 14gFat: 7g
Hast du das Rezept ausprobiert?Über eine Bewertung freue ich mich immer :)