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Avocado Salat mit Mango

Avocado Salat mit Mango

Dieser Avocado Salat beinhaltet lauter leckere Zutaten, wie Mango, Tomaten, Gurke und Minze. Der erfrischende Sommersalat ist voll mit gesunden Nährwerten und schmeckt auch noch unfassbar lecker.
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Vorbereitungszeit 10 minutes
Portionen 2 Portionen
Kalorien 282 kcal

Zutaten
  

  • 1 Stück Avocado
  • 0,5 Stück Gurke
  • 0,5 Stück Mango
  • 150 g Kischtomaten
  • 1 TL Tahini
  • Saft einer Zitrone
  • 1 TL Honig
  • Kräutersalz

Zubereitung
 

  • Mango und Gurke schälen und in kleine Würfel schneiden. Avocado halbieren, Kern entfernen und in kleine Würfel schneiden. Tomaten halbieren.
  • Für das Dressing Tahini, Honig, Kräutersalz, Schuss Wasser und Zitronensaft vermengen.
  • Das Gemüse in eine Schüssel geben und mit dem Dressing vermengen.
  • Die frische Minze in der Hand zerrupfen und den Avocado Salat damit toppen.

Nährwerte

Calories: 282kcal
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