Bratapfel Spekulatius Dessert - schnell & einfach
Ich liebe die Zeit, wenn die Tage kühler werden und der Duft von Zimt und Spekulatius in der Luft liegt – genau deshalb habe ich dieses Bratapfel-Spekulatius-Dessert entwickelt. Als jemand, der Rezepte liebt, die sowohl genussvoll als auch figurbewusst sind, wollte ich eine Variante schaffen, die weniger Kalorien hat, aber trotzdem richtig viel Geschmack. Der Bratapfel sorgt für warme Herbstgefühle, der Spekulatius bringt die gewohnte Würze – und zusammen entsteht ein Dessert, das satt macht, zum Wohlfühlen ist und sich nicht nach Verzicht anfühlt.
Zutaten
- 200 g High Protein Vanillepudding
- 150 g Skyr
- 0,5 Scoop Chunky Flavour geschmacksneutral* oder 2 EL Erythrit
- 1 Apfel
- 2 TL Zimt
- 5 g Butter
- 3 Spekulatius
Zubereitung
- Apfel schälen, entkernen und in Würfel schneiden.
- In einer Pfanne Butter erhitzen und Apfel mit Zimt darin etwas anbraten lassen, bis er weich und goldiger wird.
- In einer Schüssel Skyr, High Protein Pudding & Chunky zu einer Masse vermengen.
- In der Hand Spekulatius zerbrechen und nun in ein Glas in folgender Reihenfolge schichten: Spekulatius, Skyr Mischung & Bratapfel.
- Lasse es für 30 Minuten etwas im Kühlschrank ziehen und dann kannst du es auch schon genießen.
Nährwerte
Calories: 281kcalCarbohydrates: 32gProtein: 20gFat: 8g
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