Süßkartoffelpüree ist ein köstliches und nahrhaftes Gericht, das aus pürierten Süßkartoffeln zubereitet wird. Es eignet sich hervorragend als Beilage zu verschiedenen Hauptgerichten oder als eigenständige Mahlzeit. Durch die natürlich süße Note und die cremige Konsistenz ist Süßkartoffelpüree besonders bei Kindern und Erwachsenen gleichermaßen beliebt. Je nach Geschmack kann es mit verschiedenen Gewürzen und Zutaten verfeinert werden, um eine Vielfalt von Aromen zu erzeugen.
Einen Topf mit den Süßkartoffeln und Wasser erhitzen und so lange kochen, bis die Süßkartoffel weich ist.
Das Wasser abgießen und in dem Topf die Süßkartoffel mit einer Gabel zerdrücken. Butter, Milch und Gewürze hinzugeben und alles zu einer Masse vermengen.