Bananen Brownies - super fudgy
Diese gesündere Brownie Variante musst du einfach probieren. Meine Bananen Brownies werden ohne zusätzlichen Zucker gemacht, sind kalorienarm und schmecken trotzdem wie eine Sünde! Ganz viel Spaß beim Ausprobieren!
Zutaten
- 3,5 reife Bananen
- 80 g Dinkelmehl
- 1 Scoop Chunky Flavour geschmacksneutral* oder 60 g Erythrit
- 1 TL Backpulver
- 3 EL Backkakao
- 30 g Zartbitter Schokodrops
- 1 Ei
- 80 g Zartbitterschokolade
- 200 g High Protein Chocolate Pudding aus dem Supermarkt im Kühlregal
Zubereitung
- Backofen auf 180 Grad Umluft vorheizen. Zartbitterschokolade in einem Wasserbad schmelzen. 3 der Bananen schälen und mit einer Gabel in einer Schüssel zerdrücken.
- Mehl, zerdrückte Bananen, Chunky Flavour, High Protein Chocolate Pudding, Backpulver , Backakao, Ei und geschmolzenes Schokolade in einer Schüssel gut vermengen. Achte wirklich darauf, dass es eine gleichmäßige Masse wird.
- Die Schokodrops zu dem Teig geben und unterheben. Das Ganze in eine Brownie-Form geben und mit Bananenscheiben einer halben Banane belegen.
- Das Ganze für 15-20 Minuten in den Backofen geben und danach etwas abkühlen lassen. Am besten schmecken die Brownies lauwarm :)
Notizen
Ihr könnt auch zuckerfreie Schokolade nehmen, dann sind sie komplett ohne Zucker :)
Nährwerte
Calories: 187kcalCarbohydrates: 24gProtein: 7gFat: 7g
Hast du das Rezept ausprobiert?Über eine Bewertung freue ich mich immer :)