Mit der besten Tofu Marinade ist Tofu so wandelbar und für jegliche Rezepte nutzbar. Ich habe dir hier deshalb die 4 besten Tofu Marinaden mitgebracht, die du unbedingt mal ausprobieren solltest. Du kannst deinen Tofu z. B. mit der leckeren Barbecue-Marinade marinieren, oder doch lieber der Pesto Tofu? Ansonsten habe ich noch Honig-Senf oder eine Süß-Sauer-Marinade im Angebot. Hier ist für jeden Geschmack was mit dabei.
Wenn du den Tofu zwischen zwei Geschirrtücher legst und dann die Flüssigkeit ausdrückst, kann der Tofu die Marinade besser aufnehmen.
Wie du den Tofu schneidest, bleibt dir überlassen. Ich habe ihn in kleine Würfel geschnitten. An sich kannst du ihn aber auch in längliche Stücke schneiden oder als Stück lassen und ihn einfach nur halbieren.
Falls du den Pesto Tofu machst, musst du die Pesto Zutaten erst in einen Zerkleiner geben und vermengen.
Zutaten in einer luftdichten Box mit dem Tofu vermengen und für mindesten 30 Minuten ziehen lassen.
Tofu in einer Pfanne mit etwas Öl scharf anbraten und genießen.