Name: Was koche ich heute/morgen? - gesunde & schnelle Rezepte
Cook time: 25 min
Ingredients: 400 g Gnocchi; 0,5 Paprika; 0,5 kleine rote Zwiebel; 0,5 kleine Zucchini; 8 Kirschtomaten; 1 Knoblauchzehe; 1 EL Pesto Basilikum; 1 EL Olivenöl; Kräutersalz; 125 g Baby Mozzarella

Was koche ich morgen? - gesunde & schnelle Rezepte

Was koche ich heute oder morgen? Die besten Rezept Ideen

Du bist wahrscheinlich hier, weil du dich ständig fragst: „Was soll ich heute Abend zum Essen zubereiten?“. Mir erging es lange genauso. Mittlerweile habe ich eine Sammlung von einfachen und schnellen Rezepten erstellt. Meine bevorzugten einfachen Rezept Ideen vom Blog findest du hier. Lass es dir schmecken 🙂

Hier kommen meine Rezept Ideen für dich

Spinat Feta One Pot

Dieser One Pot ist wirklich sehr lecker und auch noch super schnell gemacht. Durch den Spinat und den Feta hält dich das Pasta Rezept lange satt und ist somit ein super Mittagessen.

Ich liebe ja generell One Pot Rezepte. Dieser hier hat auch noch echt wenig Zutaten und die Kombination aus Feta und Spinat finde ich sowieso immer super lecker.

Gnocchi Gemüse Pfanne

Diese Gnocchi Gemüse Pfanne ist super schnelles Gericht. Das Pfannengericht ist wirklich ein einfaches Mittagessen. Dieses Rezept eignet sich auch wunderbar als Vorbereitung für den nächsten Tag. Wenn es mal wieder schnell gehen muss, dann ist dieses Gericht genau das richtige für dich. Manchmal hat man nämlich keine Zeit zum Kochen und dann sind solche Gerichte die Retter in Not. Dabei wirft man eigentlich nur alles in einen Topf und lässt den Herd den Rest übernehmen.

Gemüseauflauf

Dieser Gemüseauflauf ist eine gesunde, kalorienarme und vor allem proteinreiche Mahlzeit. Durch den hohen Proteingehalt ist das gesunde Mittagessen mit Kartoffeln und Mozzarella sehr sättigend und somit der perfekt für deine Diät geeignet.

Couscous Salat

Dieser einfache Couscous Salat ist eine super Salatbeilage oder eignet sich auch wunderbar als vegane Hauptmahlzeit. Zusätzlich ist der Salat unglaublich gesund und unfassbar lecker.

Vegetarische Wraps - einfach & kalorienarm

Vegetarischer Wrap gefüllt mit Tomate Mozzarella

Dieser super einfache Wrap ist vegetarisch, schmeckt herzhaft, hat super wenig Kalorien und sättigt gut, ohne vollgestopft zu sein. Dabei hat er pro Portion nur 252 Kalorien und stolze 23 g Eiweiß

Brokkoli Kartoffel Auflauf

Dieser Brokkoli-Kartoffel-Auflauf ist super schnell gemacht. Der Auflauf bestehend aus Kartoffeln, Brokkoli, Eier, Sahne und Mozzarella ist in unter 10 Minuten im Ofen.

Würstchengulasch

Das Rezept für das schnelle Würstchengualsch mit Kartoffeln ist sehr einfach und schnell zubereitet.

Du kannst das Gulasch auch schon am Vortag zubereiten und dann einfach nur noch erwärmen oder direkt für 2 Tage vorkochen.

Ein leckeres Gulasch Rezept für kühle Herbst- und Wintertage und welches auch bestimmt der ganzen Familie schmeckt.

Gemüsequiche ohne Boden

Kennst du schon meine vegetarische Quiche mit ganz viel Gemüse und ohne Boden? Mit Blumenkohl, Erbsen, Karotten und feinen Kräutern wird diese ganz besondere Quiche zum Leckerbissen auf dem Esstisch. Dieses einfache Quiche-Rezept schmeckt nicht nur unglaublich lecker, sondern hat auch noch super Nährwerte, da es kalorienarm und eiweißhaltig ist.

Gnocchi Auflauf Tomate Mozzarella

Gnocchi-Auflauf mit Tomate und Mozzarella ist ein leckeres und einfaches Gericht, das perfekt dafür ist, wenn es Mittags oder Abends in der Küche mal wieder schnell gehen muss. Der Auflauf besteht aus leckeren Gnocchi-Klößen, mit einer cremigen Tomaten-Sahne-Soße und köstlichem Mozzarella-Käse überbacken.

Vegetarische Reispfanne

Diese vegetarische Reispfanne ist unglaublich lecker und super schnell gemacht. Dieses Reispfannen Rezept ist das perfekte Mittagessen, wenn es mal wieder schnell gehen muss.

Mit gerade mal 5 Zutaten ist dieses Rezept wirklich super einfach gehalten. Das mexikanische Reis Gericht habe ich mit Kidneybohnen, Paprika und Mais verfeinert.

Hähnchen Curry

Dieses einfache Hähnchen Curry ist unglaublich lecker und super schnell gemacht. Das leckere Hähnchen Curry Rezept ist mit viel frischem Gemüse und Kokosmilch zubereitet.

Durch das reichlich frische Gemüse ist das einfache Curry super gesund und gleichzeitig kalorienarm gehalten. Probiere es unbedingt mal aus.

Kalorienarmer Burger Wrap unter 250 Kalorien

Griechischer Gnocchi Salat

Gnocchi Salate sind perfekt für den Sommer aber hast du schon mal einen griechischen Gnocchi Salat mit Feta probiert? Die fruchtigen Tomaten, der salzige Feta und das saure Dressing mit einem Hauch von süß passen einfach perfekt zusammen. Dieser einfache Salat ist perfekt als Abendessen für unter der Woche. Aber auch als Beilage zum Grillen eignet er sich super

Cremige Brokkoli Pesto Pasta

Brokkoli-Pesto, eine köstliche und nährstoffreiche Abwandlung des traditionellen Pesto, rückt Brokkoli in den Mittelpunkt. Diese grüne Soße ist nicht nur gesundheitsfördernd, sondern auch vielseitig verwendbar, was Ihren Speisen eine einzigartige Note verleiht. Es harmoniert besonders gut mit Penne oder Spaghetti.

Gnocchi aus dem Ofen

Ofen-Gnocchi mit gemischtem Gemüse ist ein schmackhaftes und gesundes Mahl, das zweifellos zu meinen Favoriten zählt. Dieses Rezept kombiniert die weichen und feinen Gnocchi – kleine italienische Kartoffelklöße – mit einer bunten Palette von frischem Gemüse und wird mit köstlichem Mozzarella überbacken. Du solltest es definitiv probieren!