Überbackene Brötchen – so einfach & lecker

Überbackene Brötchen

Über die überbackenen Brötchen

Überbackene Brötchen sind ein beliebtes und vielseitiges Gericht, das sowohl als Hauptmahlzeit, Vorspeise oder sogar Snack serviert werden kann. Die Basis bildet ein Brötchen, das je nach Vorliebe mit verschiedenen Zutaten belegt und anschließend im Ofen überbacken wird.
Überbackene Brötchen

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Du benötigst für die überbackenen Brötchen

  • Aufbackbrötchen
  • Saure Sahne
  • Kochschinken
  • Kirschtomaten
  • Gratin-Käse light
  • Gewürze: Petersilie, Knoblauchpulver & Salz

Wieso die überbackenen Brötchen unbedingt probieren solltest

  • super schnell zubereitet
  • perfekt, wenn es mal wieder schnell gehen muss
Überbackene Brötchen

Zubereitung

Schritt 1

Backofen auf 180 Grad Umluft vorheizen. Kochschinken und Kirschtomaten klein würfeln.

Schritt 2

Gehackte Petersilie, Schinken, 30 g Gratin-Käse light, Tomaten und saure Sahne in einer Schüssel zu einer Masse vermengen.

Schritt 3

Die Brötchen entweder halbieren oder in der Mitte ein großes Rechteck herausschneiden.

Schritt 4

Die Brötchen mit der Masse belegen oder befüllen und anschließend mit dem restlichen Gratin-Käse light toppen.

Schritt 5

Das Ganze für 10-15 Minuten in den Backofen geben und anschließend genießen.

Tipps

  • Als vegetarische Alternative kannst du anstatt dem Schinken noch Champignons unterrühren.

 

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Überbackene Brötchen

Überbackene Brötchen - so einfach & lecker

Überbackene Brötchen sind ein beliebtes und vielseitiges Gericht, das sowohl als Hauptmahlzeit, Vorspeise oder sogar Snack serviert werden kann. Die Basis bildet ein Brötchen, das je nach Vorliebe mit verschiedenen Zutaten belegt und anschließend im Ofen überbacken wird.
Zubereitungszeit 20 Minuten
Portionen 2 Portionen
Kalorien 388 kcal

Zutaten
  

  • 2 Steinofenbrötchen zum Aufbacken
  • 80 g Kochschinken
  • 7 Kirschtomaten
  • 1 TL gehackte Petersilie
  • 60 g Gratin-Käse light
  • 2 EL saure Sahne oder Creme fraiche
  • 0,5 TL Knoblauchpulver
  • Salz

Anleitungen
 

  • Backofen auf 180 Grad Umluft vorheizen. Kochschinken und Kirschtomaten klein würfeln.
  • Gehackte Petersilie, Schinken, 30 g Gratin-Käse light, Tomaten und saure Sahne in einer Schüssel zu einer Masse vermengen.
  • Die Brötchen entweder halbieren oder in der Mitte ein großes Rechteck herausschneiden.
  • Die Brötchen mit der Masse belegen oder befüllen und anschließend mit dem restlichen Gratin-Käse light toppen.
  • Das Ganze für 10-15 Minuten in den Backofen geben und anschließend genießen.

Nährwerte

Calories: 388kcalCarbohydrates: 41gProtein: 25gFat: 13g

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