Überbackene Brötchen – so einfach & lecker

Überbackene Brötchen

Über die überbackenen Brötchen

Überbackene Brötchen sind ein beliebtes und vielseitiges Gericht, das sowohl als Hauptmahlzeit, Vorspeise oder sogar Snack serviert werden kann. Die Basis bildet ein Brötchen, das je nach Vorliebe mit verschiedenen Zutaten belegt und anschließend im Ofen überbacken wird.
Überbackene Brötchen

Noch mehr schnelle Rezeptideen für dich

 Weitere einfache Rezepte wie meine Eiermuffins, meinen Frühstückswrap mit Ei oder den Gnocchi Auflauf mit Tomate Mozzarella findest du außerdem auch auf meinem Blog. Schau auch bei denen unbedingt mal vorbei.

 

Du benötigst für die überbackenen Brötchen

  • Aufbackbrötchen
  • Saure Sahne
  • Kochschinken
  • Kirschtomaten
  • Gratin-Käse light
  • Gewürze: Petersilie, Knoblauchpulver & Salz

Wieso die überbackenen Brötchen unbedingt probieren solltest

  • super schnell zubereitet
  • perfekt, wenn es mal wieder schnell gehen muss
Überbackene Brötchen

Zubereitung

Schritt 1

Backofen auf 180 Grad Umluft vorheizen. Kochschinken und Kirschtomaten klein würfeln.

Schritt 2

Gehackte Petersilie, Schinken, 30 g Gratin-Käse light, Tomaten und saure Sahne in einer Schüssel zu einer Masse vermengen.

Schritt 3

Die Brötchen entweder halbieren oder in der Mitte ein großes Rechteck herausschneiden.

Schritt 4

Die Brötchen mit der Masse belegen oder befüllen und anschließend mit dem restlichen Gratin-Käse light toppen.

Schritt 5

Das Ganze für 10-15 Minuten in den Backofen geben und anschließend genießen.

Tipps

  • Als vegetarische Alternative kannst du anstatt dem Schinken noch Champignons unterrühren.

 

Noch mehr leckere Abnehmrezepte, die du unbedingt probieren solltest

Gesunde Apfelmuffins ohne Zucker

Gesunde Apfelmuffins ohne Zucker

Gesunde Apfelmuffins ohne ZuckerÜber die Apfelmuffins ohne ZuckerDiese Apfelmuffins ohne Zucker sind saftig, schnell zu machen, gesund und unfassbar lecker. Diese zuckerfreien Muffins sind perfekt für alle, die bewusster naschen möchten. Sie lassen sich einfach...

Gesunder Apfelkuchen ohne Zucker

Gesunder Apfelkuchen ohne Zucker

Gesunder Apfelkuchen ohne ZuckerÜber den gesunden ApfelkuchenEin gesunder Apfelkuchen ohne Zucker ist eine super Alternative zu herkömmlichen Süßspeisen, die oft viel Zucker enthalten. Durch die Verwendung von Haferflocken als Basis erhält der Kuchen eine zusätzliche...

Die besten Protein Bagel

Die besten Protein Bagel

Die besten Protein BagelÜber den High Protein BagelWie wäre es aber, wenn wir den Bagel ein bisschen aufpeppen und ihn proteinreich machen? Genau das erreichen wir mit dem High Protein Bagel – eine leckere und gesunde Version des klassischen Bagels. Dieses Rezept ist...

Die besten proteinreichen Snacks – süß & herzhaft

Die besten proteinreichen Snacks – süß & herzhaft

Die besten proteinreichen Snacks - süß & herzhaftÜber die porteinreichen SnacksHier findest du die besten proteinreichen Snacks für deine eiweißreiche Ernährung. Egal ob süß oder salzig, hier ist für jeden Geschmack etwas dabei. Einige der Rezepte kommen komplett...

Überbackene Brötchen

Überbackene Brötchen - so einfach & lecker

Überbackene Brötchen sind ein beliebtes und vielseitiges Gericht, das sowohl als Hauptmahlzeit, Vorspeise oder sogar Snack serviert werden kann. Die Basis bildet ein Brötchen, das je nach Vorliebe mit verschiedenen Zutaten belegt und anschließend im Ofen überbacken wird.
Zubereitungszeit 20 Min.
Portionen 2 Portionen
Kalorien 388 kcal

Zutaten
  

  • 2 Steinofenbrötchen zum Aufbacken
  • 80 g Kochschinken
  • 7 Kirschtomaten
  • 1 TL gehackte Petersilie
  • 60 g Gratin-Käse light
  • 2 EL saure Sahne oder Creme fraiche
  • 0,5 TL Knoblauchpulver
  • Salz

Anleitungen
 

  • Backofen auf 180 Grad Umluft vorheizen. Kochschinken und Kirschtomaten klein würfeln.
  • Gehackte Petersilie, Schinken, 30 g Gratin-Käse light, Tomaten und saure Sahne in einer Schüssel zu einer Masse vermengen.
  • Die Brötchen entweder halbieren oder in der Mitte ein großes Rechteck herausschneiden.
  • Die Brötchen mit der Masse belegen oder befüllen und anschließend mit dem restlichen Gratin-Käse light toppen.
  • Das Ganze für 10-15 Minuten in den Backofen geben und anschließend genießen.

Nutrition

Calories: 388kcalCarbohydrates: 41gProtein: 25gFat: 13g

0 Kommentare

Einen Kommentar abschicken

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert

Recipe Rating




Die mit Sternchen (*) gekennzeichneten Links sind sogenannte Affiliate-Links. Wenn du auf so einen Affiliate-Link klickst und über diesen Link einkaufst, bekomme ich von dem betreffenden Online-Shop oder Anbieter eine Provision. Für dich verändert sich der Preis nicht.

Folgst du mir schon auf Instagram?