Die 5 besten Porridge Rezepte – schnell & einfach

Porridge Rezepte Übersicht

Über die Porridge Rezepte

Ihr wisst ja, wie sehr ich auf Meal Prep stehe – und Porridge ist mein absolutes Lieblingsfrühstück dafür! 🥣 Einfach abends 5 Minuten vorbereiten oder morgens blitzschnell auf dem Herd zaubern, und zack habt ihr immer ein gesundes, sättigendes Frühstück parat. Kein Stress, kein Hunger – nur purer Genuss! 😍

Was ich auch noch so liebe: Porridge ist unglaublich wandelbar! Mal warm und schokoladig, mal fruchtig mit Apfel und Zimt, mal als Overnight Oats direkt aus dem Kühlschrank – da wird es nie langweilig. Und das Bircher Müsli darf natürlich auch nicht fehlen, das ist bei mir ein echter Klassiker! 🥰

Hier kommen meine 5 liebsten Porridge Rezepte für euch – viel Spaß beim Ausprobieren! 💪

Overnight Oats proteinreich kalorienarm

Overnight Oats – proteinreich & kalorienarm

🍳 204 kcal | 💪 13g Protein | 🥐 27g KH | 🧈 4g Fett

Overnight Oats sind mein absoluter Meal-Prep-Liebling! 🥣 Abends zusammenrühren, morgens aus dem Kühlschrank nehmen – fertig! Das Geheimnis hinter den 13g Protein ist Skyr: der hat super viel Eiweiß bei wenig Fett und macht das Frühstück schön cremig. Mit nur 204 kcal eine der leichtesten und sättigendsten Optionen! 😍

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Kalorienarmer Porridge

Kalorienarmer Porridge

🍳 243 kcal | 💪 19g Protein | 🥐 26g KH | 🧈 5g Fett

Mein Lieblings-Allrounder – cremig, sättigend und super einfach! 💪 19g Protein bei nur 243 kcal – das ist echt der Wahnsinn! Ich liebe diesen Porridge besonders an kalten Morgen. Mit frischen Beeren oder einem Löffel Erdnussbutter on top ein absoluter Traum! Gestreckt habe ich den mit Zucchini – glaubt mir das ist genial!🤤

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Schoko-Porridge

Schoko-Porridge

🍳 331 kcal | 💪 10g Protein | 🥐 51g KH | 🧈 7g Fett

Für alle Schokofans unter euch – dieser Porridge ist ein absoluter Gamechanger! 🍫 Er schmeckt so lecker und schokoladig, dass man kaum glaubt, wie gesund er ist. Schokolade zum Frühstück – ohne Schuldgefühle! 😍

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Apfel-Zimt-Porridge

Apfel-Zimt-Porridge

🍳 286 kcal | 💪 9g Protein | 🥐 45g KH | 🧈 6g Fett

Apfel und Zimt – diese Kombi ist einfach unschlagbar! 🍎✨ Dieser Porridge schmeckt wie ein warmer Herbsttag im Frühstücksteller. 🥰

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Bircher Müsli selber machen

Bircher Müsli selber machen

🍳 352 kcal | 💪 16g Protein | 🥐 46g KH | 🧈 10g Fett

Das klassische Bircher Müsli – wer es einmal selbst gemacht hat, kauft es nie wieder fertig! 🥣 Wie gewohnt habe ich es wieder proteinreicher gemacht und mit frischen Früchten getoppt – perfekt für die extra Sättigung. Das Beste: für 2–3 Tage vorbereiten und jeden Morgen frisch genießen. Meal Prep at its finest! 💪

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🍴 Welches dieser Porridge Rezepte probierst du zuerst aus?

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Schoko-Porridge

Die 5 besten Porridge Rezepte – schnell & einfach

Du bist auf der Suche nach leckeren Porridge Rezepten? Dann solltest du unbedingt mal meine liebsten Haferbrei-Variationen probieren. Egal ob kalorienarm, schokoladig oder als fruchtiger Geschmack, hier ist für jeden etwas dabei.
Kochzeit 10 Minuten
Portionen 1 Portion
Kalorien 331 kcal

Zutaten
  

  • 60 g Haferflocken
  • 150 ml Mandelmilch
  • 0,5 Banane
  • 0,5 Scoop Chunky Flavour geschmacksneutral*
  • 1 gehäufter EL Erythrit* (Alternative zum Chunky Flavour
  • 1 gehäufter TL Backkakao

Zubereitung
 

  • Die Banane schälen und in einem Topf mit der Gabel zerdrücken.
  • In den Topf Milch, Chunky Flavour, Backkakao und Haferflocken hinzugeben und unter ständigem Rühren zum Kochen bringen.
  • Den Herd ausschalten und den Porridge etwas quellen lassen.
  • Nun kannst du den Porridge in eine Schüssel geben und nach Belieben toppen.

Nährwerte

Calories: 331kcalCarbohydrates: 51gProtein: 10gFat: 7g
Hast du das Rezept ausprobiert?Über eine Bewertung freue ich mich immer 🙂

👩‍🍳 Über die Autorin: Laura von Mycarbcrew

mycarbcrew - Laura

Ich bin Laura, die Gründerin von Mycarbcrew. Alles, was du hier liest, ist das Ergebnis meiner persönlichen Reise: Ich habe selbst 10 Kilo abgenommen, ohne auf Genuss oder Kohlenhydrate zu verzichten.

In meiner Küche gibt es keine graue Theorie, sondern mehrfach getestete Rezepte, die gesund, sättigend und absolut alltagstauglich sind. Dass mein Ansatz funktioniert, zeigt nicht nur meine eigene Erfahrung, sondern auch das tägliche Feedback meiner Community von über 350.000 Menschen auf Instagram und TikTok.

Mein Ziel? Dir zu zeigen, dass eine gesunde Ernährung Spaß macht und dein Blutzuckerspiegel dabei dein bester Freund sein kann!

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