Ofenkürbis mit Feta – einfach & lecker!

Über den Ofenkürbis mit Feta

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Du benötigst für den Ofenkürbis
- Hokkaido Kürbis
- Feta light
- Ölspray oder Olivenöl
- Gewürze: Knoblauchpulver, Rosmarin & Salz
Wieso du den Hokkaido Kürbis aus dem Ofen unbedingt probieren solltest
- super einfache Zubereitung
- die Kombi Feta und Kürbis ist einfach genial
- perfekt für die kalten Herbsttage

Zubereitung
Schritt 1
Backofen auf 180 Grad Umluft vorheizen. Den Hokkaido Kürbis halbieren, entkernen und in Scheiben schneiden.
Schritt 2
In einer Schüssel geschnittenen Kürbis mit Ölspray und Gewürzen vermengen.
Schritt 3
Auf einem Backblech mit Backpapier den Kürbis verteilen und für 20 Minuten in den Backofen geben.
Schritt 4
Aus dem Ofen nehmen. Den Feta mit der Hand zerbröseln und über den Kürbis streuen. Das Ganze noch einmal für 10 Minuten in den Ofen geben.

Tipps
- Damit der Kürbis leichter zu schneiden ist, kannst du ihn davor schon für 10 Minuten in den Backofen geben.
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Ofenkürbis mit Feta - einfach & lecker!
Zutaten
- 300 g Hokkaido Kürbis
- 90 g Feta light
- Ölspray* oder 1 EL Olivenöl
- 1 Msp. Knoblauchpulver
- 1 Msp. gehackter Rosmarin (oder 2 ganze Stängel Rosmarin)
- Salz
Zubereitung
- Backofen auf 180 Grad Umluft vorheizen. Den Hokkaido Kürbis halbieren, entkernen und in Scheiben schneiden.
- In einer Schüssel geschnittenen Kürbis mit Ölspray und Gewürzen vermengen.
- Auf einem Backblech mit Backpapier den Kürbis verteilen und für 20 Minuten in den Backofen geben.
- Aus dem Ofen nehmen. Den Feta mit der Hand zerbröseln und über den Kürbis streuen. Das Ganze noch einmal für 10 Minuten in den Ofen geben.
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