Einfache Maispuffer

Maispuffer

Über die Maispuffer

Maispuffer sind eine köstliche und vielseitige Beilage, die aus Maiskörnern, Mehl, Magerquark, Eiern und Gewürzen zubereitet wird. Maispuffer sind nicht nur geschmackvoll, sondern auch nahrhaft, da sie Ballaststoffe, Vitamine und Mineralstoffe enthalten. Diese knusprigen, goldbraunen Leckerbissen sind ideal für Familienessen, Picknicks oder als Snack zwischendurch und können je nach Vorliebe mit verschiedenen Zutaten und Dips kombiniert werden.

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Maispuffer

Du benötigst für den Maispuffer

  • Dinkelmehl
  • Magerquark
  • Eier
  • Mais aus der Dose
  • Frühlingszwiebel
  • Gratin-Käse light
  • Gewürze: Salz & Paprikapulver

Wieso du die Maispuffer unbedingt probieren solltest

  • super schnell zubereitet
  • tolle Nährwerte
  • perfekt auch für Kinder geeignet

 

Maispuffer

Zubereitung

Schritt 1

Die Frühlingszwiebel in dünne Ringe schneiden.

Schritt 2

Mais, Dinkelmehl, Magerquark, Gratin-Käse, Frühlingszwiebel, Paprikapulver, Eier und Salz in eine Schüssel geben und gut vermengen.

Schritt 3

In einer Pfanne Ölspray erhitzen und 6 Puffer mit dem Löffel in die Pfanne geben und von beiden Seiten goldbraun anbraten

 

Tipps

  • Du kannst auch noch weiteres Gemüse mit in die Puffer geben. Paprika eignet sich z. B. wunderbar dafür.

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Einfache Maispuffer

Maispuffer sind eine köstliche und vielseitige Beilage, die aus Maiskörnern, Mehl, Magerquark, Eiern und Gewürzen zubereitet wird. Maispuffer sind nicht nur geschmackvoll, sondern auch nahrhaft, da sie Ballaststoffe, Vitamine und Mineralstoffe enthalten. Diese knusprigen, goldbraunen Leckerbissen sind ideal für Familienessen, Picknicks oder als Snack zwischendurch und können je nach Vorliebe mit verschiedenen Zutaten und Dips kombiniert werden.
Zubereitungszeit 15 Min.
Portionen 6 Puffer
Kalorien 152 kcal

Zutaten
  

  • 150 g Magerquark
  • 200 g Mais
  • 80 g Dinkelmehl
  • 1 Frühlingszwiebel
  • 2 Eier
  • 50 g Gratin-Käse light
  • 1 TL Paprikapulver
  • Salz
  • Ölspray

Anleitungen
 

  • Die Frühlingszwiebel in dünne Ringe schneiden.
  • Mais, Dinkelmehl, Magerquark, Gratin-Käse, Frühlingszwiebel, Paprikapulver, Eier und Salz in eine Schüssel geben und gut vermengen.
  • In einer Pfanne Ölspray erhitzen und 6 Puffer mit dem Löffel in die Pfanne geben und von beiden Seiten goldbraun anbraten.

Nutrition

Calories: 152kcalCarbohydrates: 17gProtein: 11gFat: 4g

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