Lasagne – kalorienarm & einfach

Kalorienarme Lasagne

Über die kalorienarme Lasagne

Du liebst Lasagne, möchtest aber gerade auf deiner Ernährung achten? Dann habe ich hier eine kalorienarme und proteinreiche Variante, die genauso lecker ist wie das Original! Perfekt, um deinen Lasagne-Craving nachzugeben und dabei fit zu bleiben – lass uns loslegen!

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Kalorienarme Lasagne

Für die Lasagne mit wenig Kalorien benötigst du

  • Lasagneblätter
  • passierte Tomaten
  • veganes Mühlenhack: vegetarische und vegane Hackfleisch Alternativen haben meist weniger Kalorien als normales Hackfleisch. Falls du trotzdem unbedingt Fleisch essen möchtest, kannst du auch Rindertartar nutzen.
  • Ricotta
  • Karotten
  • Gratin-Käse light
  • Zwiebel
  • Knoblauchzehe
  • Ölspray*
  • Gewürze: Kräutersalz, Salz, Pfeffer & Oregano

Wieso du die Lasagne unbedingt probieren solltest

  • Kalorienarm und trotzdem sättigend: Diese Lasagne spart dir Kalorien, ohne dass du auf eine große Portion verzichten musst – perfekt für alle, die bewusst genießen wollen.

  • Proteinreich für deine Fitness: Mit einer Extraportion Eiweiß unterstützt sie deine Muskeln und hält dich lange satt – ideal für Sportler oder alle, die fit bleiben möchten.

  • Ein Genuss ohne Reue: Sie schmeckt wie das Original, aber du kannst sie mit gutem Gewissen genießen – Wohlfühlfaktor garantiert!

Kalorienarme Lasagne

Zubereitung

Schritt 1

Backofen auf 180 Grad Umluft vorheizen. Knoblauch und Zwiebel schälen und klein hacken. Karotte schälen und klein raspeln oder direkt alles drei in einen Zerkleiner geben.

Schritt 2

Zwiebel und Knoblauch mit etwas Ölspray in einer Pfanne glasig anbraten.

Schritt 3

Veganes Hackfleisch hinzugeben und mit anbraten lassen.

Schritt 4

Passierte Tomaten hinzugeben und mit den Gewürzen abschmecken.

Schritt 5

Ricotta mit Wasser und Kräutersalz zu einer cremigen Masse rühren.

Schritt 6

Nun die Lasagne in folgender Reihenfolge schichten: Lasagneblatt, Hackfleischmasse, Ricotta. Wenn die letzte Ricotta-Schicht erreicht ist, mit Gratin-Käse light toppen und für 30 – 35 Minuten in den Backofen geben.

Kalorienarme Lasagne

Tipps

  • Die Gemüse Nudeln lassen sich super für 2-3 Tag im Kühlschrank lagern oder sogar einfrieren.

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Kalorienarme Lasagne

Lasagne - kalorienarm & einfach

Du liebst Lasagne, möchtest aber gerade auf deiner Ernährung achten? Dann habe ich hier eine kalorienarme und proteinreiche Variante, die genauso lecker ist wie das Original! Perfekt, um deinen Lasagne-Craving nachzugeben und dabei fit zu bleiben – lass uns loslegen!
Prep Time 20 minutes
Zeit im Ofen 30 minutes
Total Time 50 minutes
Servings 0
Calories 529 kcal

Ingredients
  

Hackfleisch-Masse

  • 1 Zwiebel
  • 1 Knoblauchzehe
  • Ölspray*
  • 1 große Karotte
  • 400 g veganes Mühlenhack
  • 800 g passierte Tomaten
  • 1 TL Oregano
  • Salz & Pfeffer

Ricotta-Masses

  • 250 g Ricotta
  • 200 ml Wasser
  • 2 TL Kräutersalz

Weitere Zutaten

  • 100 g Gratin Käse light
  • 160 g Lasagneblätter

Instructions
 

  • Backofen auf 180 Grad Umluft vorheizen. Knoblauch und Zwiebel schälen und klein hacken. Karotte schälen und klein raspeln oder direkt alles drei in einen Zerkleiner geben.
  • Zwiebel und Knoblauch mit etwas Ölspray in einer Pfanne glasig anbraten.
  • Veganes Hackfleisch hinzugeben und mit anbraten lassen.
  • Passierte Tomaten hinzugeben und mit den Gewürzen abschmecken.
  • Ricotta mit Wasser und Kräutersalz zu einer cremigen Masse rühren.
  • Nun die Lasagne in folgender Reihenfolge schichten: Lasagneblätter, Hackfleischmasse, Ricotta. Wenn die letzte Ricotta-Schicht erreicht ist, mit Gratin-Käse light toppen und für 30 - 35 Minuten in den Backofen geben.

Nutrition

Calories: 529kcalCarbohydrates: 46gProtein: 39gFat: 18g
Hast du das Rezept ausprobiert?Über eine Bewertung freue ich mich immer 🙂
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