Kürbis Pasta mit Feta – super cremig & schnell

Kürbis Pasta mit Feta - super cremig & schnell

Über die Kürbis Pasta

Diese Kürbis-Pasta aus dem Ofen mit Feta ist der absolute Herbst-Hit! Die Soße aus Kürbis wird total stressfrei im Ofen gemacht. Was du bekommst, ist eine mega cremige und super leckere Mahlzeit. Du solltest dieses Rezept echt mal testen!
Kürbis Pasta mit Feta - super cremig & schnell

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Du benötigst für die Baked Feta Pasta mit Kürbis

  • Hokkaido Kürbis
  • Spaghetti
  • Feta light
  • Zwiebel
  • Ölsrpay
  • Gewürze: Kräutersalz, Knoblauchpulver & Salz

Wieso die Kürbis Nudeln unbedingt probieren solltest

  • super einfache Zubereitung
  • gesundes Pasta Rezept
  • perfekt für die kalten Herbsttage
Kürbis Pasta mit Feta - super cremig & schnell

Zubereitung

Schritt 1

Backofen auf 180 Grad Umluft vorheizen. Spaghetti nach Packungsangabe kochen. Den Hokkaido Kürbis in Würfel schneiden. Die Zwiebel schälen und vierteln.

Schritt 2

Feta in die Mitte einer Auflaufform legen und rundherum den Kürbis und die Zwiebeln verteilen. Ölspray und Gewürze über das Ganze geben.

Schritt 3

Nun das Ganze für 20 Minuten in den Backofen geben.

Schritt 4

Alles in einen Standmixer mit etwas Wasser geben und pürieren.

Schritt 5

Die Kürbis-Feta-Sauce mit den Nudeln vermengen und genießen.

Tipps

  • Damit der Kürbis leichter zu schneiden ist, kannst du ihn davor schon für 10 Minuten in den Backofen geben.

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Kürbis Pasta mit Feta - super cremig & schnell

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Diese Kürbis-Pasta aus dem Ofen mit Feta ist der absolute Herbst-Hit! Die Soße aus Kürbis wird total stressfrei im Ofen gemacht. Was du bekommst, ist eine mega cremige und super leckere Mahlzeit. Du solltest dieses Rezept echt mal testen!
Zubereitungszeit 25 Minuten
Portionen 2 Portionen
Kalorien 527 kcal

Zutaten
  

  • 160 g Spaghetti
  • 300 g Hokkaido Kürbis
  • 180 g Feta light
  • 1 Zwiebel
  • 0,5 TL Knoblauchpulver
  • Ölspray
  • Kräutersalz
  • Salz

Anleitungen
 

  • Backofen auf 180 Grad Umluft vorheizen. Spaghetti nach Packungsangabe kochen. Den Hokkaido Kürbis in Würfel schneiden. Die Zwiebel schälen und vierteln.
  • Feta in die Mitte einer Auflaufform legen und rundherum den Kürbis und die Zwiebeln verteilen. Ölspray und Gewürze über das Ganze geben.
  • Nun das Ganze für 20 Minuten in den Backofen geben.
  • Alles in einen Standmixer mit etwas Wasser geben und pürieren.
  • Die Kürbis-Feta-Sauce mit den Nudeln vermengen und genießen.

Nährwerte

Calories: 527kcalCarbohydrates: 76gProtein: 30gFat: 11g

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