Über das kalorienarme Kartoffelpüree

Dieses kalorienarme Kartoffelpüree ist nicht nur super einfach, sondern auch schnell zubereitet. Kartoffeln eignen sich hervorragend für eine kalorienarme Ernährung, da sie besonders gut und lange sättigen – ideal also als leichtes Diätgericht, das trotzdem richtig satt macht.

Auf der Suche nach weiteren kalorienarmen Kartoffelbeilagen?

Dann hab ich dir hier 2 weitere leckere Beilagen mit Kartoffeln mitgebracht, die super in deine Diät passen:

Für das leichte Kartoffelpüree benötigst du

• mehligkochende Kartoffeln
• Milch 1,5%
• Butter
  Gewürze: Salz, Pfeffer & geriebene Muskatnuss

Die genauen Mengenangaben findest du weiter unten, wo du dir das Rezept auch ganz einfach ausdrucken kannst 🙂

Kann man das Kartoffelpüree mit weniger Kalorien einfrieren?

Ja, du kannst das Kartoffelpüree ganz einfach einfrieren. Am besten direkt portionieren und dann einfach nur herausnehmen, auftauen lassen, erwärmen und genießen.

Zubereitung

Schritt 1

Die Kartoffeln so lange kochen, bis sie weich sind. Ob sie gar sind, erkennst du ganz einfach mit der Gabel: Lässt sie sich mühelos hineinstechen, sind die Kartoffeln fertig.

Schritt 2

Die Kartoffeln etwas abkühlen lassen, schälen und in einen Topf geben.

Schritt 3

Butter, Milch und Gewürze zum Topf geben und mit einem Kartoffelstampfer zu einem cremigen Püree verarbeiten. Falls notwendig kannst du nach Belieben noch etwas mehr Milch einrühren – fertig ist dein einfaches, kalorienarmes Kartoffelpüree!

Das würde zum Kartoffelpüree passen: